仔豬鐵缺乏和貧血及斷奶時鐵營養狀況對斷奶后性能的影響

　　為了確定仔豬斷奶時鐵營養狀況對斷奶后性能的影響，并確定飼料中高含量的氧化鋅是否與斷奶后貧血有關，從20個安大略湖畔豬場(加拿大)，每窩選取斷奶前1-2天的小，中，大仔豬(1095頭)。采集血清和全血樣本，并測量體重。3周后，從相同豬采集血液樣本并稱量體重。分析血紅蛋白(Hb)和其他血液參數以評估鐵水平和與斷奶后性能的關系。收集保育料鐵和氧化鋅含量。
　　大多參與實驗的豬場在斷奶時存在貧血和鐵缺乏狀況。與斷奶時血紅蛋白值正常的仔豬相比，斷奶時貧血的仔豬3周后的體重輕0.82公斤(P < .05)。與斷奶時較小的仔豬相比，較大仔豬的血細胞參數和血清鐵含量較低，但總的鐵結合能力較高(均 P < .05)。斷奶后3周貧血豬比斷奶時多(P< .05)，且貧血流行性與氧化鋅高含量有關(P < .05)。
　　實驗所用的鐵補充措施不足以預防鐵缺乏，特別是對最大的仔豬尤為如此。斷奶時貧血的仔豬在保育期生長較慢。教槽料中含有高含量的氧化鋅與斷奶后貧血有關。