育種場長如何管理好豬場及現場育種

　如今在我國養豬行也是一個高科技行業了，因為我們的養殖技術已經非常發達，然后還有很多養殖場面臨倒閉這其中除了一些不可控制因素外，最重要的就缺少一個懂技術、會流程、做計劃、敢于承擔責任的育種場長，這是現代中國養豬業的一個困局。作為育種場場長如何管理好豬場并做好現場育種，筆者認為應著重做好以下四方面工作：
　　一、建立良好團隊，管好人
　　1.重視人員管理大家都說“豬養人，人養豬”。我們在千方百計地提高生產管理水平、疾病控制水平以及改善豬場環境的同時，更要重視人員的管理。一切事情都由人來完成，如果人員沒有管理好，其它的事情都是空談，所以“人”很重要。我喜歡用“盈利團隊建設”來衡定人員管理標準：(1)像家庭，員工之間有感情;(2)像學校，長知識、增能力、有進步;(3)像軍隊，措施執行近乎完美。
　　2.建立育種技術團隊建立一支高水平技術過硬的育種技術團隊，是事業成功的基石，是進行正常生產與提高經濟效益的有力保障。
　　3.員工的管理 (1)按計劃生產，實行陽光管理，考核公開、公平、公正;(2)明確具體目標和標準，實行共同參與管理。平常工作中我提倡“二合一”的管理模式。“二合”是指員工的勞務合同和工資結算合同。勞務合同在員工入場時簽訂，它明確規定了員工的責任與權利以及必須遵守的企業基本規章制度。工資結算合同規定其勞動收入的結算方式和方法。
　　“一”是指員工勞動爭議手冊。本文來自豬場動力網，凡在生活或生產中出現爭議問題，馬上召集員工開會討論，只要不違背“二合”規定，就可以由員工自己參與進來定標準、立規矩并及時納入工作爭議手冊之中。只有通過員工自主參與制定標準，問題才能得到及時、快速、公平地處理，而且無后遺癥，員工工作積極性也得到提高;(3)飼養員作為弱勢群體，實行體面勞動，在確保員工合理收入的同時，作為管理者改變以往的強權管理為服務性管理，盡量善待與尊重員工并提供其必要的工作條件和支持。要知道，當你把員工當作有尊嚴的“人”看待時，員工就會把自己當作“牛”，而當你把員工當作任勞任怨的“牛”看待時，員工就會把自己當作“人”;( 4)創造一流的學習、生活、娛樂環境。
　　二.完善育種管理機制，明確選育方向與目標
　　1.完善管理制度建立高水平、高素質育種技術隊伍后，必須依靠完善的制度進行有效管理，才能順利落實育種方案，實現育種目標。
　　2.明確選育方向與目標選育方向與目標的確定是育種的前提與基礎。種豬場所有的育種工作都圍繞著如何實現育種目標而展開。只有明確各個品系選育的方向與目標，才能培育出特色、優質的品牌種豬。而其中重點是如何打造優秀的核心群體，我們首先必須擁有一支頂級水平的優秀公豬群，它代表了專門化品系選育的方向，是遺傳進展的發動機。通過多年來的生產實踐積累，筆者認為：基礎群組建及閉鎖選育過程中母系群體血緣一般要經過10次以上篩選，父系群體血緣一般要經過8次以上篩選。公豬側重血緣和個體遺傳性能的選育，母豬則強調個體性能。因此，父系種豬重點選擇生長速度、料重比、體型等，不過多考慮繁殖性能的選擇。母系種豬綜合選育生長性能和繁殖性能，體型只是作為基本參考。
　　3.正確處理與定位育種與生產的關系育種場都面臨兩大基本任務，搞好育種的同時又要搞好生產，往往育種要求越嚴格，生產成績或經濟效益可能越差。為此必須定位好二者的關系，即育種場的中心工作應定位為育種，生產為育種的配套服務。有時為了育種方案的落實，會暫時影響生產或經濟效益，這就需要我們有一個長遠的眼光，因為我們每一步的遺傳進展都將會為公司帶來更多的效益。
　　三、本著樹立“養重于防，防重于治，防治結合，飼管優先”的理念，結合生產實際情況，建立疫病綜合防控技術措施
　　1.科學的免疫程序 (1)依據5個方面進行監測，制定科學的免疫程序：檢測哺乳仔豬母源抗體水平、免疫應答效果、亞臨床感染、疫苗效價、豬群整體抗體水平。
　　(2)依據免疫程序正確的選用疫苗。選擇國家正規生產廠家、有批準文號、有效期內、效價確實的疫苗。對毒力返強危險不大的病毒，優先選用弱毒苗，對有返強危險的選用滅活苗。剛發病的陽性場可選用活苗，一旦基本控制則改用滅活苗。為了保護自體可先活苗后滅活苗相有機結合。用于產生母源抗體應優先選用滅活苗。
　　(3)依據免疫程序，科學的把握疫苗接種的時間間隔和組合。
　　(4)盡量減少疫苗的使用頻率，對于可打可不打的疫苗堅決不打。對于本場沒有的疫病、場周圍沒有的疫病堅決不打。
　　(5)明確重點，要把PRRS(豬繁殖與呼吸綜合征)、PCV2(豬圓環病毒2型)、MH(豬支原體肺炎)、CSF(豬瘟)作為頭號需要控制的免疫抑制性疫病，因為它們互相抑制、互相促進，能使豬場疫情長期不斷。
　　(6)要加強豬口蹄疫與豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉的綜合防控。近年來許多豬場由于在這方面沒有做好防控而出現了問題，損失很大，特別是2010年年底至2011年上半年的口蹄疫使許多南方豬場損失慘重。這些疫病的共同特點是一年四季均可發生，尤其在冬、春寒冷季節更易發生。生產實踐表明，口蹄疫的防控可進行以下操作：生產(后備)豬群每年9月下旬普免1次(2.5ml/頭)，30天后加強1次;母豬跟胎免疫，產前5～7周免疫(2.5ml/頭);仔豬30日齡首免(1ml/頭)，體重25~30kg二免(2ml/頭)，體重50kg以上三免(2.5ml/頭)。
　　豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉疫苗使用TGE-PED二聯苗，采用后海穴注射，注射疫苗的進針深度按豬的日齡大小可為0.5—100px;生產(后備)豬群3月和9月各普免1次(4ml/頭)：母豬跟胎免疫，產前35—42天接種1次(4ml/頭);7月份開始對斷奶后1周內的仔豬進行初免(1 ml/頭)，3周后二免(1ml/頭)，但實際生產中仔豬一般不接種該疫苗。
　　2.科學保管、使用疫苗以確保免疫程序正確執行到位 (1)低溫保存，冷鏈運輸。應嚴格保存規范，弱毒苗-15℃，滅活苗2—8℃，油苗不能冷凍，嚴禁反復凍融。
　　運輸用冰瓶冰袋，特別是實施打苗時，做到“苗隨冰行、苗完冰未化”。
　　(2)規范疫苗注射操作。穩妥操作，嚴禁打飛針，注射部位嚴格消毒、擦干，一豬一針頭，注射部位不宜過深過淺。
　　正確使用稀釋液，充分搖勻(油乳苗不應出現破乳、油水相分層)，疫苗稀釋后必須應在規定時間內用完。用苗前檢查有無失效、失真空。豬群注射疫苗后盡可能避免稱重、轉群、換料等應激行為。由專人操作，嚴格消毒器具，不得隨意丟棄廢棄疫苗瓶。
　　3.建立合理的藥物保健程序 (1)保健藥物的選取應主要看療效而非價格，要選取有質量保證、信譽良好的大廠家的藥物。
　　(2)根據豬只不同階段的發病特點和季節，有針對性地靈活選擇藥物保健。
　　同時科學聯合用藥，注意藥物配伍，按規定的有效劑量添加藥物，減少成本浪費。建議保健法如下：
　?、偕a(后備)群：保健目標是清除引種豬場和外來購種豬人員帶來的疾病;防治圍產期母豬MMA(乳腺炎、子宮炎、無乳綜合征);切斷產房母豬疾病水平傳播：妊娠期：每季度飼喂“黃金三寶”7天;引種期(后備)：飼喂“黃金三寶”7天，以后每月7天，直至配種。
　　“黃金三寶”組方：每噸飼料加80%枝原凈125 g(有效成分：延胡索酸泰妙菌素)+ 10%鹽酸多西環素1000g+康舒秘(有效成分：磺胺氯達嗪鈉)
　　300g;圍產期：“黃金三寶”一杯法。
　　每日2次，一次一杯(25g/杯)。組方：
　　80%枝原凈30g+10%鹽酸多西環素600g+康舒秘80g加哺乳母豬料到5kg，并混勻?；蛘呙繃嶏暳咸砑永?4(主要成分：林可霉素、大觀霉素)1kg;斷奶至配種期：每噸飼料添加德爾泰(有效成分：酒石酸泰樂菌素)150g+金霉素1000g或土霉素250 g，連續7天飼喂。
　?、跀嗄套胸i：連續5天添加酸味劑、酶制劑和一定量的抗菌素(如果希望飼料沒有苦味，則可選吸收性高的廣譜抗菌藥一利高44)。其目標是減少斷奶應激，降低發生傳染性疾病特別是大腸桿菌病的幾率，有效防治仔豬下痢、脫水和水腫病。
　?、郾Ｓ胸i：連續10天飼喂“新三鮮湯”。組方：每噸飼料添加20%替米考星500 g+10%鹽酸多西環素1000g+氟苯尼考600g。保健目標是控制支原體肺炎(氣喘病)鏈球菌、胸膜肺炎放線桿菌、豬副嗜血桿菌等疾病，減少藍耳病、圓環病毒病、偽狂犬等引起的細菌繼發、混合感染。
　?、苡手胸i(13—15周齡)：連續10天飼喂，每噸飼料添加氟苯尼考600g+圓藍解毒清(有效成分：荊芥、防風、桔梗、獨活、前胡等)500g。
　　保健目標是控制支原體肺炎、增生性回腸炎、結腸炎、密螺旋體、胸膜肺炎放線桿菌、巴氏桿菌、弓形體。
　?、菁纳x控制方法：改變以往與常規疫苗防疫同步的方式，即“一年兩次”改為“成熟前驅蟲”。因為只有在蟲體沒有達到成熟，沒有排出成熟蟲卵之時進行驅蟲，才能真正意義上的達到驅蟲目的。在實施此防治計劃前1.5—2個月，豬場必須全面實施1次驅蟲，以便排出的蟲卵不能成熟，減少再感染率?？蛇x擇將咪唑類(如阿苯噠唑、芬苯噠唑、奧芬噠唑、丙氧咪唑等)和伊維菌素等大環內酯類藥物混合使用，然后利用“全進全出”的生產流程，以優化我們的防治計劃：
　　母豬分娩前28天進行驅蟲后，進入消毒干凈的分娩舍;每批次保育仔豬(50—60日齡)進行驅蟲后，進入消毒干凈的育肥舍;用有機磷、氯菊酯和阿維菌素溶液等定期對環境中的寄生蟲進行加強“消毒”;按不同階段采食量，在飼料中藥物添加比例為仔豬、育肥豬：泌乳豬：空懷母豬、公豬=1：(1~2)：(2~3)。
　　(3)慎用免疫抑制性藥物進行保健。
　　4.重視豬群的養生之道豬群的健康是“養”出來的，不是“防”出來的，更不是“治”出來的。
　　(1)豬群的非物質養生：采取多種措施構建生物安全體系，為豬群營造適宜生長的舒適環境，福利良好，減少環境應激。簡單地講，即要求豬舍內能冬暖夏涼，保持呼吸順暢，無異味(氨氣、硫化氫)，無蚊蟲與老鼠。
　　(2)豬群的物質養生：針對豬群不同年齡、不同階段、不同環境季節對營養的適時需求，進行平衡調控和滿足。
　　同時在全價飼料中常年添加霉菌毒素吸附劑來清除毒素;添加益生素、酶制劑調節微生態平衡，分解營養物質，改善消化吸收功能，增強機體抵抗力。
　　(3)作為豬場管理者應清醒地認識到“人的行為和觀念”是搞好豬場疫病防控的第一要素。在疫病防控過程中，生產管理者不要認為只要技術員和獸醫懂得就可以了。因為生豬生產是一個受到多環節、多因素影響的過程，需要每一個參與者都明確整個流程，明確自己的工作代表著什么，對后續的工作有著什么樣的意義和影響，所以必須重視且加強對員工的培訓。這樣不僅可以提高員工做事的意愿，而且可以提高員工做事的能力，才能把管理者的意愿變成所有員工的意愿和行為。只有把豬養好了，豬群的抵抗力才會提高，抗疫病能力才會增強。
　　(4)獸醫診斷實驗室的建立十分有必要，它對疾病的確診和血清緊急接種、自家苗制作接種等意義重大。
　　四、豬場場長自身的工作素質和工作責任
　　1要具有扎實的專業功底和全面系統的豬場管理知識，而且還要懂得豬場的經營管理，才能實現豬場效益的最大化。圍繞這一管理目標，作為場長必須將“產得多，死得少，長得快，投入少，賣得好”這15字方針切實貫徹到豬場的生產、管理與經營當中去。
　　2.平時要注意信息的收集、分析和處理，注重豬場的基礎數據統計工作，并且要養成制定計劃的良好習慣。計劃是一切工作的開始，尤其是對豬場這樣周期性很強的工作。