淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點分析

　　近幾年，淡水小龍蝦已經(jīng)成為酒店酒席的必點菜，同時在家庭餐桌出現(xiàn)的頻率也在逐步上升，對于養(yǎng)殖方面而言，小龍蝦由于生長快、產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細嫩等優(yōu)點，被廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖者喜愛。那么淡水小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)好不好學(xué)呢？有哪些需要注意的事項？

　　塘口選擇　

　　養(yǎng)殖小龍蝦的塘口，面積要適中，一般在20畝～50畝。塘埂坡比要大，在1∶2.5～1∶3,便于小龍蝦穴居、繁殖，同時可減少小龍蝦的逃跑。池塘內(nèi)天然餌料生物、水草豐富。 

　　水質(zhì)要求

　　淡水小龍蝦的適應(yīng)性強，水的pH值在6.10～9.33范圍內(nèi)都能生存，但以6.5～9.0為宜，最好為中性偏堿，以利龍蝦快速生長。淡水龍蝦雖然耐低氧，但若長期處于低溶氧狀態(tài)，則會影響其生長速度和成活率。還應(yīng)避免水質(zhì)受重金屬、殺蟲劑、除草劑、油、甲烷等物的污染，在養(yǎng)殖中應(yīng)采取微流水或定期加新水養(yǎng)殖，可促進生長。

放養(yǎng)密度　

主養(yǎng)小龍蝦池塘，每畝放養(yǎng)種蝦30千克～40千克，規(guī)格30克/只以上，親蝦放養(yǎng)后及時投喂人工飼料，次年4月開始用地籠、蝦籠捕撈，捕大留小，年畝產(chǎn)200千克～300千克。以后每年只是收獲，無需放種。需要注意的是，捕撈不可過度，如捕撈過度，來年的產(chǎn)量必然會大大降低，此時就需要補充放種?；祓B(yǎng)池塘每畝放養(yǎng)種蝦10千克～20千克，規(guī)格25克/只左右，不投喂飼料，以池塘天然餌料、漁池殘餌為主，次年4月開始用地籠捕撈，捕大留小，畝產(chǎn)一般在50千克～100千克。

　　日常管理

　　由于淡水龍蝦生長快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，蝦池水質(zhì)要經(jīng)常保持清新，一般每周加水15～20厘米，使水質(zhì)活爽，并有足夠的溶氧。餌料投放應(yīng)定點、定時、定量，種類盡量多樣化，每天早晚各投喂一次，餌料應(yīng)投在池塘的淺水邊。