待解決
不久前看了現代化養豬生產技術這本書，仔細閱讀了關于豬場管理這方面內容，覺得本書很好的詳細的描述了養豬生產中應注意的細節，根據引用書中總結跟結合個人在國內多家有名氣大豬場工作體會，結合這些年接觸這些企業以及跟這些國內養豬企業總裁學習與交流，以個人總結觀點來闡述下怎樣成為一個優秀養豬經理。
豬場經理的工作
根據生產和工作流程制定科學合理的計劃
監控生產的過程；記錄
采購和銷售，保持跟相關部門定期交流
組建好團隊，選擇、管理培訓員工，每天與團隊成員交流，激勵他們
自我學習培訓，堅持不斷學習養豬跟管理知識
熟悉當地全國市場行情
如何把工作做好
這方面在現代化養豬技術這本書里面講的很詳細，很值得我們國內養豬同行借鑒跟學習，具體內容如下，按照以下要點去思考你的工作。
審視自己做得每一件事
別人來做這件事情，或換一種方法是否會更好更劃算？
自己做的原因只是因為別人也那樣做，它是否真正適合你？請從另一方面去考慮
做一個社會人，要不恥下問。不要不懂裝懂，不要害怕向別人請教。
人們每一次的反駁/拒絕，你將獲得高于事情本身十倍意義的建設性意見，而所有一切都是免費的
辯證的看待別人提供的信息，這其中有很多不正確的或者說部分是正確的。
注意協調好你周圍的這些人；你的員工，技術主管，統計，會計以及你的家庭。
及時記下每天所發生的事。一個忙碌的人不可能記住所有的事情，經常檢查自己的備忘錄
對一些好的想法牢記在心，要不就把他們寫進書里。
多思考，不要忙而無功，你將做到事半功倍。
根據生產和工作流程制定科學合理的計劃
豬場經理應該是一個好的計劃者，平常應該提前做好各種計劃，比如采購方面：預測豬場豬群每天的采食量，計算出一個月需要的飼料量提前做好飼料采購，還有其它藥物，疫苗每天的需要量，這就需要在做好每個月配種計劃的基礎上進行，根據存欄母豬數計算好每個月需要配種的母豬數，每個月的分娩母豬數，本月的銷售數，淘汰數，存欄數量。只有做好這些計劃，才能準確做好好采購計劃。否則就會出現突然斷料斷藥情況，一定要做到未雨綢繆，防微杜漸才行。
平常做好基礎管理，制定合理的工作程序讓大家執行到位，做到績效合理，激勵大家工作積極性跟責任心。
監控生產的過程，記錄
為了保證生產數據的真實，要有專門負責數據采集監管的可靠的人來監管，集團化公司一般都有專門監管部門，有專人監管生產，每天生產情況用記錄照片視頻方式發送監管部門，比如銷售豬時候必須拍視頻發送監管部門，有些國內有名養豬企業都很忽視這一點，筆者曾接觸到行業里面有家很有名氣的大企業，要做世界級農牧企業，在做公司加家庭農場模式，在他們跟養戶制定的合同里面竟然沒有銷售豬監管這一塊，而且也沒監管部門，不知道如果養戶為了自己利益在稱豬過程做手腳他們的成本跟料肉比怎能準確，如果監管不到位就會出現腐敗。
筆者之前工作的雨潤集團數據管理這一方面就做的相當到位，包括財務都是要負責監管生產，雨潤的財務是跟場長一起生活在豬場的，每天與監管部門專員一起去車間監管，比如產房昨天今天產了多少窩多少個，財務會及時去盤點好做好記錄，財務每天下班后會把公司情況短信匯報給總裁，在雨潤數據管理這一塊做的還是相當到位的，包括倉庫跟豬群盤點，不允許出錯，錯了后處罰力度相當大，保證數據準確可以及時了解公司情況。
作為一個公司經理在平常有時間的條件下應該每天最少去兩次生產車間了解熟悉當天生產情況，現代化豬場豬舍都安裝監控，這樣好處對于績效管理可以防止員工作假。
采購和銷售，熟悉當地全國行情，保持跟相關部門定期交流
采購一般都是統一采購，專人負責，分公司只要做好每個月采購計劃提前上報總部審批，豬場在做好生產基礎上最重要的就是銷售，保證豬群質量，維護開發好客戶，最好有幾個穩定的大客戶，保證能及時把豬銷售出去，不壓欄。保證欄舍充足，不出現欄舍緊張，豬群密度過大，保證生產正常運作。
跟豬場有關系的畜牧部門環保部門要及時做好交流溝通，了解新政策法規跟全國各地養豬行情。
組建好團隊，選擇、管理培訓激勵員工，每天與團隊成員交流
一個豬場好成績靠底下員工互相配合，選擇素質跟責任心好的員工很重要，成績不是靠一個人做出來的，不是場長有多優秀就能做出成績來，要靠一幫有素質有責任心的員工配合才能做好，所以不是什么員工都是可以培養拿來用的，豬場員工一定要高素質，越是工作時間長經驗豐富的員工對豬場提高生產越是有益處。
豬場團隊培養注重穩定，培養好了就要長期做下去，選好留住人才很重要，忌諱換來換去，對此我深有體會，之前也碰到過這樣的團隊主管，因為自己不善于管理，人員流失多，所以喜歡不斷招聘剛畢業的大學生培養補充團隊流失人才，行業這樣的團隊主管不在少數，這樣只能拿豬場當成培訓學校，豬就是實驗品，生產成績就不會穩定，豬場重點是怎么招聘好優秀人才培養好留下來，如果一個豬場不斷換人只能說明豬場管理出現了重大問題。
豬場經理應該做到經常與團隊成員保持溝通，這樣及時了解員工內心想法，每天工作情況，便于發現問題，及時解決問題。
培訓員工不光要通過會議培訓，現場培訓也很重要，每天去生產一線指導培訓實際操作，發現不合理的要耐心講解指導把工作做到位。
自我學習培訓，堅持不斷學習養豬跟管理知識
不斷加強自己專業方面學習，養豬行業越來越現代化智能化，要保持跟同行業人事交流溝通，及時掌握行業變化，不斷學習新技術，養豬是個細活，任何細節都要做到位才行，之前是規?；B豬，現在是智能化養豬，更注重福利養殖，注重環境保護，養殖模式也在不斷發生變化，又出現了公司加家庭農場等新模式，國家也出臺了相關政策更關注養殖過程監管，隨著養殖模式越來越國際化，養豬需要一支高素質隊伍，養豬人更要重視素質學歷，只有堅持不斷學習才不會被行業淘汰。
