黃鱔的優良餌料－蚯蚓的十種養殖方法與設備

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　　全世界蚯蚓品種很多，約有27000多種。我國的蚯蚓品種也有160多種，以它的生活環境和喜食飼料,可分為：糞蚯蚓、秸稈蚯蚓、水蚯蚓、土蚯蚓、菜蚯蚓。我們可根據用途和飼料來源進行品種選擇，我國發展較多的是赤子愛勝蚓，赤子愛勝蚓的選育種有：大平二號、北星二號、北京條紋蚓等。

　?。?、赤子愛勝蚓
　　俗稱紅蚯蚓，屬于糞蚯蚓。這種蚯蚓喜歡吞食各種畜禽糞便，適于各種養殖場、戶用來消除畜禽糞便對環境的污染，產出的蚯蚓又可作為各種畜禽的蛋白飼料。使養殖業形成良性循環，效益十分可觀。
　　赤子愛勝蚓，個體較小，一般體長90—150毫米，直徑３—５毫米，成熟時平均每條體重0.5克，體色為紫色，尾部淺黃色，卵包較小，呈橢圓形，兩端延長，一端略短而尖，每個卵包內有３—４條小蚯蚓，少則２條，多則６條，雖小但繁殖量大、產量高，適合人工養殖。

　?。?、北星二號
　　屬于糞蚯蚓，是天津市科委1979年從日本北海道引進的品種，和大平二號一樣，均屬赤子愛勝蚓改良培育的新品種。體長90—150毫米，體重0.5克左右，生育期70—90天，吞食各種畜禽類糞便，傾糞性強，繁殖率高，效益高，適合人工養殖。

　　3、威廉環毛蚓
　　俗稱青蚯蚓，屬土蚯蚓、巨蚯蚓。個體較大，一般體長150—250毫米。性成熟時平均每條重5.2克，體色為青黃色或青灰色。卵包呈梨狀，每個卵包有一條小蚯蚓，極少數有兩條。這種蚯蚓吞食土量大，是一種土蚯蚓，適合菜園地、飼料地養殖，喜歡吞食肥沃的土壤，野性強，每個卵包雖只有一個小蚯蚓，但個體大，適合人工養殖。

　　4、絲蚯蚓
　　又稱水蚯蚓能生活在水中，喜歡偏酸性、富含有機質、流水緩的淡水水域中生活，是甲魚、牛蛙、黃鱔等水產動物的活餌料，適合水產養殖場開發利用。
　　絲蚯蚓體長35—55毫米，直徑0.5—1毫米。體色為紅褐色，后部黃綠色，絲蚯蚓營養豐富，干物質含蛋白質70%，是各種水產動物的高蛋白餌料。適合水產養殖場綜合利用，效益極高。

　　5、進農6號蚯蚓
　　又稱秸稈蚯蚓，該品種是河北邯鄲薛進軍博士經多年研究培育而成，適宜各種農作物處理的一個蚯蚓品種，能在玉米、小麥等農作物秸稈中集中飼養的一個品種。進農6號蚯蚓的特點是：食量大、生長快、繁殖率高、養殖簡便。二公斤蚯蚓種可處理一畝地秸稈，產商品蚯蚓60公斤，產蚯蚓糞二噸，商品蚯蚓出售后，蚯蚓糞可作為無公害農業的高效有機肥料。農村每年焚燒大量的農作物秸稈，對環境污染十分嚴重。秸稈蚯蚓可化害為利，變廢為寶。開發秸稈蚯蚓前景廣闊，可多方面受益，可使我國農業形成良性循環，保持可持續性發展。

　　6、太湖紅蚯蚓
　　本品種是由赤子愛蚓經長期培育而成，個體較小，一般體長為50—70毫米，直徑3—6毫米，可達90—150毫米，體色紫紅，并隨飼料、水、光照而改變深淺。優點是：體腔厚、肉多、壽命長，適應性強，易飼養、營養價值高等，適合人工養殖。

　　7、北京條紋蚯蚓
　　北京本地良種，屬糞蚯蚓，是中國農科院土壤肥料研究所，從野生赤子愛勝蚓選育出來的，體長約100—160毫米，體重平均0.7克，最大的達1.8克。條紋明顯，適應性強，易飼養，繁殖率高，養殖效益高，屬國內良種，適合人工飼養。

　　8、川蚓一號蚯蚓
　　本品種是四川用臺灣環蚓、赤子愛勝蚓、大平一號蚓多元雜交提純復壯而成的一代良種，屬糞蚯蚓。
　　川蚓一號成蚓個體均勻，體色為紅褐色，體長100—200毫米，渾圓形，直徑6毫米，體內幾乎全是紅血，泥質少，繁殖快，產卵多，長年可繁殖，每兩天產一蛋，每蛋有4—10條小蚯蚓，無野性，易飼養，是四川改良的一個生產性能高的優良品種，適合人工飼養。

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　　在掌握了各種蚯蚓的生活習性和繁殖習性之后便可以人工養殖了。具體的養殖方法和方式應根據不同的目的和規模大小而定。其養殖方式一般可分為兩大類，即室外養殖和室內養殖。室內養殖，按照養殖容器的不同，有盆養法、筐養法；室外養殖，常見的有池養法、溝槽養殖法、肥堆養殖法、沼澤養殖法、垃圾消納場養殖法、園林和農田養殖法、地面溫室循環養殖法、半地下室養殖法、人防工事養殖法、塑料大棚養殖法、通氣加溫加濕養殖法等。雖養殖容器和場地各異，但其基本原理是相同的，就是要科學的養殖。盆養法也僅適用于小規模的養殖。但有其優點，即養殖簡便、易照管、搬動方便，溫度和濕度容易控制，便于觀察和統計，很適宜養殖的科學和實驗。

　　1.盆養法
　　可利用花盆、盆缸、廢棄不用的陶器等容器飼養。由于盆缸等容器體積較小，容積有限，一般適于養殖一些體形較小，不易逃逸的蚯蚓種類，如赤子愛勝蚓、微小雙胸蚓、背暗異唇蚓等等。而體形較大的、易逃逸的環毛蚓屬的蚯蚓往往不適宜用這種方法養殖。盆養法也只限于小規模的養殖。但是有其優點，即養殖簡便、易照看、搬動方便，使溫度和濕度容易控制，便于觀察和統計，很適宜于養殖的科學實驗。
　　盆內所裝材料的多少取決于盆容積的大小和所養蚯蚓的數量。一般常用的花盆等容器，可飼養赤子愛勝蚓10-70條，但盆內所投放的飼料不要超過盆深的 3/4。由于花盆體積較小，盆內溫度和濕度容易受到外界的環境變化的影響而產生較大的變化。盆內的表面土壤或飼料容易干燥，溫度也易于變化。所以在用花盆養殖是要主要，在保證通氣的前提下，要盡量保持盆內土壤或飼料的適宜溫度和濕度，如可加蓋葦簾、稻草、塑料薄膜等，經常噴水，以保持其足夠的濕度。還應注意的是在選擇盆、缸、罐等容器時，一定不要用已盛過農藥、化肥或其他化學物品的容器。以免引起蚯蚓死亡。

　　2.箱、筐養殖法
　　可利用廢棄的包裝箱、柳條筐、竹筐等養殖，但不能用已裝過農藥、化學物質的箱、筐等容器飼養，也不能用含有芳香性樹脂和鞣酸的木料來加工養殖箱具，因這些材料對蚯蚓有害，也不稀用含有鉛的油漆或酚袖等材料制造飼養箱，這些材料對蚯蚓有害。箱、筐的大小和形狀，以易于搬動和便于管理為宜。一般箱、筐的面積以不超過 1 平方米為好。
　　養殖箱的規格常見的有以下幾種: 50 厘米 X35 厘米 x 15厘米；60厘米 x 30厘米 x 20厘米；60厘米x40 厘米 x 20厘米； 60 厘米x 50 理米 x20厘米； 60 厘米 x30 厘米x 25 厘米； 45 厘米x25 厘米 x30 厘米； 40厘米 x35 厘 x30 厘米等。在養殖箱底和側面均應有排水、通氣孔。為便于搬運，可在箱兩側安裝拉手把柄。箱底和箱側面的排水、通氣孔孔徑為 0 . 6 一 1 . 5 厘米；箱孔所占的面積一般以占箱壁面積的 20 ％一 35 ％為好。箱孔除可通氣排水外，它還可控制箱內溫度，不至于因箱內飼料發酵而升很過高。另外，部分蚓糞也會從箱孔慢慢漏落，便于蚓糞與蚯蚓的分離。箱內的飼料厚度要適當，可以據不同季節和溫度濕度來調整，在冬季飼料的厚度要適當增厚，不過飼料裝得過多，易使通氣不良，飼料裝得過少，又易失去水分、干操，從而影響蚯蚓的生長和繁殖。為減少箱內飼料水分的燕發，保持其一定的濕度，除可噴灑水外，還可在飼料表面覆蓋塑料薄膜、廢紙板或稻草、破麻袋等物。當然養殖箱也可用塑料箱代替，價廉而經久耐用，不易腐爛。

　　若要增加養殖規模，可將相同規格的飼養箱重疊起來，形成立體式養殖，這樣可以減少場地面積，增加養殖數量和產量。如欲進行大規模集約化養殖，可以采用室內多層式飼育床養殖，以充分利用有限的空間和場地，增加飼育量和產量，而且又便于管理，長年養殖。多層式飼育床可用鋼筋、角鐵焊接或用竹、木搭架，也可用磚、水泥板等材料建筑壘砌，養殖箱則放在飼育床上，一般放 4 一 5 層為宜，過高則不便于操作管理，過低又不經濟。在兩排床架之間應留出通道（約 1 . 5 米左右）便于養殖人員通行、操作管理。在放置飼育床的室內應設置進氣門，在屋頂應設置排氣風洞，以利于氣體交換，保持室內空氣新鮮，有利于蚯蚓的生長繁殖。在冬季應考慮室內的溫度，可采取加溫和保溫措施，如利用太陽能、附近工廠和熱電廠等蒸氣余熱或各種加溫設施。在養殖蚯蚓的室內要安裝照明設施，以供夜間照明，防止蚯蚓逃逸。除上述設施外，在室內還應備有溫、濕度表（自記式或直觀式）、噴霧器、竹夾、碘鎢燈（或鹵素燈）、網篩（孔直徑為 4 毫米）、齒耙等用具。
　　箱養殖蚯蚓的密度，一般控制在單層每平方米 4 000 一 9 000條，過密則影響蚯蚓取食、活動以及生長繁殖，過稀則經濟效益不佳。為減少飼料層水分的蒸發，其上可覆蓋塑料薄膜、麻袋、草席、葦簾等。在冬季氣溫降至一 1 ℃ 度時，應注意及時加溫、保暖，使室內很度保持在 18 ℃ 以上，為防止蚯蚓凍死，養殖室內的握度要保持德定，并且養殖室內每未應打開通氣孔2～ 3 次，使其保持空氣流通和新鮮。夏季炎熱，氣溫升高時，可經常用噴霧器噴酒冷水，以保濕降溫，并且進氣門孔應全部打開通風。
　　當蚯蚓逐漸長大后，應減少箱內蚯蚓的密度。用長 60 厘米、寬 40 厘米、高 20 厘米麗養殖箱養殖，每個箱內投放赤子愛勝蚓（太平 2 號或北星 2 號） 2 000條左右。在溫度 20 ℃ ，濕度 75 ％一 80 ％和飼料的條件充足時，經過 5 個月的養殖，即可增至 18 000條左右。在箱式或筐式立體養殖時，應注意箱間上下、左右的距離，以利于空氣的流通。
　　這種立體式飼育床式養殖方法具有許多優點：充分利用空間，占地面積小，便于管理，節約勞動力，較為經濟，其生產效率較高。據有關實驗測定，采用這種方法養殖，其 4 個月增殖率為平地養殖的 100 倍以上，并且從產蚓繭到成蚓所需時間大大縮短，飼料基本糞化的時間也大大縮短，飼育床內的水分可經常保持在 75 ％一 80 ％左右，相對較穩定。飼育床的溫度上升能夠保持在 30 ℃ 以下。并且飼料的堆積狀態在兩個月后，堆積深度僅為 8 厘米，較均勻，管理和添加飼料以及處理糞土也十分方便?？傊?，采用立體箱式養殖方法具有較高的經濟效益和諸多的優點，也是目前常采用的方法之一。

　　3 ．半地下溫室、人防工事或地下防空洞、山洞、窯洞養殖法
　　這種養殖方式的優點是可充分利用閑置的人防工程，不占用土地和其他設施，加之防空洞、山洞和窯