雞大腸桿菌病是由大腸桿菌引起雞的急性或慢性細(xì)菌性傳染病，該病1945年在瑞典被首次報(bào)道，以后在世界各國(guó)蔓延，特別在我國(guó)個(gè)別地方呈暴發(fā)性流行趨勢(shì)。在當(dāng)前小規(guī)模、大群體，濫用藥物，養(yǎng)殖環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下，使用大多數(shù)抗菌藥物防治后，療效往往不明顯或用藥時(shí)稍好，停藥后又復(fù)發(fā)，發(fā)病率和死亡率居高不下，是目前養(yǎng)雞業(yè)中最常見(jiàn)最棘手的傳染病之一。嚴(yán)重威脅著養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展，給養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。
一、大腸桿菌病為何容易發(fā)生?
大腸桿菌在自然界中分布極廣，血清型極多，按其致病力大小可分為治病性、條件性、非治病型等類(lèi)型。飼料、墊草、糞污和禽舍灰塵中大腸桿菌常大量存在，普通禽舍中每克灰塵可含有10～100萬(wàn)個(gè)大腸桿菌，衛(wèi)生條件差的禽舍中，每立方米空氣可含多達(dá)3～5萬(wàn)個(gè)大腸桿菌;大腸桿菌是雞腸道中的常在菌，其密度能達(dá)到每克腸內(nèi)容物含有100萬(wàn)個(gè)左右的細(xì)菌，大約有10%～15%屬于有致病力的血清型，可以說(shuō)凡是有哺乳動(dòng)物和禽類(lèi)活動(dòng)的地方，其空氣、水源和土壤中均有本菌存在。
大腸桿菌病的發(fā)生必須具備幾個(gè)條件：1、環(huán)境中存在(致病性大腸桿菌、條件性大腸桿菌);2、有致病力的大腸桿菌達(dá)到足夠多的數(shù)量;3、雞體本身的抵抗能力不能抵御致病性大腸桿菌的攻擊。在現(xiàn)有飼養(yǎng)管理水平下，前兩個(gè)條件可輕易得到滿(mǎn)足，因此當(dāng)各種應(yīng)激(如晝夜溫差過(guò)大、飼料中某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏、空氣中有害氣體嚴(yán)重超標(biāo)、濕度過(guò)大或過(guò)小、疾病狀態(tài)等)導(dǎo)致雞體抵抗力下降時(shí)，細(xì)菌的致病性就可表現(xiàn)出來(lái)，造成感染發(fā)病。
二、大腸桿菌病的傳播途徑有哪些?
1、消化道：飼料和飲水被大腸桿菌污染，特別在老養(yǎng)殖區(qū)，棚舍密集，糞便亂堆放，人員及車(chē)輛(送料車(chē)、收糞車(chē)等)無(wú)法嚴(yán)格消毒，其中以水源污染引發(fā)的病癥最為常見(jiàn)，表現(xiàn)為用藥即好停藥復(fù)發(fā);初生雛用涼開(kāi)水就好，用生水就發(fā)病。
2、呼吸道：污染嚴(yán)重禽舍，大腸桿菌吸附在塵埃上漂浮于空氣中，被易感雞只吸入，通過(guò)呼吸道感染發(fā)病。此類(lèi)情況多發(fā)于雞舍濕度長(zhǎng)期嚴(yán)重偏低、帶雞消毒次數(shù)少、通風(fēng)不良的雞場(chǎng)。
3、蛋殼：種蛋產(chǎn)出后被糞便或環(huán)境污染，沒(méi)有及時(shí)清洗、消毒，造成種蛋帶菌。
4、交配：病菌可通過(guò)不潔精液把病傳給母雞，造成母雞感染和垂直傳播。
5、經(jīng)蛋傳播：患病或亞健康種母雞在蛋的形成過(guò)程中，可經(jīng)蛋垂直傳播本病，引起孵化率降低和形成弱雛，造成早期發(fā)病。國(guó)內(nèi)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，死胚中大腸桿菌分離率高達(dá)50%。
三、商品菌苗為何對(duì)大腸桿菌病免疫效果不好?
大腸桿菌血清型極多，不同地區(qū)血清型不同，同一地區(qū)不同雞場(chǎng)間的血清型也不盡相同，甚至同一雞場(chǎng)不同雞群間也可能存在不同的血清型，因此無(wú)法研制出適合所有地區(qū)、不同雞場(chǎng)的大腸桿菌菌苗。市售菌苗僅能對(duì)少數(shù)標(biāo)準(zhǔn)血清型起作用，所以市售大腸桿菌菌苗預(yù)防效果不盡如人意。
四、大腸桿菌有哪些發(fā)病特點(diǎn)?
不同季節(jié)、不同品種、不同地區(qū)、不同雞群中均有本病發(fā)生。
1、發(fā)病日齡：各日齡均可發(fā)生，肉仔雞以20～45日齡發(fā)病最多，蛋雞以高峰期的產(chǎn)蛋雞發(fā)生最多，損失最為嚴(yán)重。
2、發(fā)病率和死亡率：因與血清型及菌株毒力、并發(fā)或繼發(fā)病、采取措施(防治措施、管理措施)是否及時(shí)導(dǎo)致差異很大?，F(xiàn)有資料統(tǒng)計(jì)，雞群發(fā)病率為11～69%，發(fā)病雞只死亡率為3.8～72.9%，發(fā)病雞只致死率為40.2～90.3%。
3、發(fā)病季節(jié)：本病一年四季均可發(fā)生，但以寒冷季節(jié)較為多見(jiàn)，死亡率也較高。如果飼養(yǎng)密度大或老養(yǎng)殖區(qū)，棚舍陳舊、密集，則本病可隨時(shí)發(fā)生。雞群感染敗血性霉形體、非典型新城疫、傳支、傳染性法氏囊病、球蟲(chóng)病時(shí)常并發(fā)或繼發(fā)大腸桿菌病，各種應(yīng)激因素導(dǎo)致雞體抵抗力下降時(shí)則直接導(dǎo)致大腸桿菌病的暴發(fā)。
五、大腸桿菌病有哪些臨診表現(xiàn)形式?
大腸桿菌病臨診形式復(fù)雜多樣，根據(jù)其年齡、抵抗力以及大腸桿菌的致病力、感染途徑的不同，可表現(xiàn)為大腸桿菌敗血癥、腸炎、氣囊炎、卵黃腹膜炎、輸卵管炎、全眼球炎、大腸桿菌性肉芽腫、臍炎及滑膜炎等。當(dāng)前危害最嚴(yán)重的是急性敗血癥，其次為氣囊炎、卵黃性腹膜炎。
1、急性敗血型和氣囊炎：病菌通過(guò)血液循環(huán)或呼吸道進(jìn)入氣囊，引起氣囊炎，出現(xiàn)咳嗽和呼吸困難;繼而逐步發(fā)展成腸炎、纖維性心包炎、肝周炎、輸卵管炎，出現(xiàn)全身敗血癥，病雞突然死亡或逐漸衰竭死亡，部分雞離群呆立或擠堆，羽毛逆立，食欲減退或廢絕，拉黃、綠、白色稀糞，肛門(mén)周?chē)鹈廴?，發(fā)病死亡率較高，是目前危害最大的一類(lèi)病型。
病理變化：
(1)纖維性心包炎，表現(xiàn)為心包積液、混濁增厚，有纖維性滲出物，與心肌粘連。
(2)纖維性肝周炎，肝臟腫大，有不同程度的纖維素性滲出物覆蓋。
(3)纖維素性腹膜炎，腹腔有纖維素性滲出物。
(4)氣囊炎：氣囊(胸、腹氣囊)混濁、增厚，有泡沫狀粘液，嚴(yán)重者有黃白或黃色干酪樣滲出物，腸道及各臟器被滲出物充斥。
這類(lèi)病型主要發(fā)生于肉仔雞，發(fā)病高峰為3～6周齡，通常所講的大腸桿菌病即指此類(lèi)型。除死亡造成直接損失外，增加的料肉比和高昂的醫(yī)藥費(fèi)也可導(dǎo)致?lián)p失慘重。
2、卵黃性腹膜炎：產(chǎn)蛋雞輸卵管感染大腸桿菌而產(chǎn)生炎癥，導(dǎo)致輸卵管傘部粘連，排卵時(shí)無(wú)法打開(kāi)，卵泡不能進(jìn)入輸卵管，跌入腹腔而引發(fā)廣泛的腹膜炎，并產(chǎn)生大量毒素，引發(fā)母雞外觀腹部膨大，繼而死亡。
病理變化：產(chǎn)蛋雞腹腔中充滿(mǎn)淡黃色卵黃，腹腔器官表面覆蓋著一層淡黃色凝固的纖維素滲出物，腸道相互粘連，腸漿膜上有針尖狀大小的出血點(diǎn)，卵泡變形、變色，有的卵泡皺縮，積留在腹腔中的卵黃時(shí)間較長(zhǎng)即凝固成硬塊，切面呈層狀，輸卵管粘膜發(fā)炎，管腔中有黃白色纖維素性凝固分泌物。產(chǎn)蛋雞發(fā)生本病，除死亡造成直接損失外，產(chǎn)蛋下降和死淘率增加，防治成本提高。
3、臍炎：是指雛雞的臍孔不能正常愈合，雛雞多數(shù)在出殼后2～3日內(nèi)死亡，臨診上可見(jiàn)病雛衰弱，擠推，拉稀，病雞腹部膨大，仔細(xì)檢查可發(fā)現(xiàn)臍部感染，臍孔愈合不良，呈藍(lán)黑色，有臭味，腹腔中有未吸收的卵黃，有時(shí)發(fā)生腹膜炎，感染的雛雞難以治愈，死亡率可達(dá)10%～12%。
4、全眼球炎：雞舍內(nèi)空氣被大腸桿菌嚴(yán)重污染，感染后引起全眼球炎。急性敗血性大腸桿菌后期也可出現(xiàn)，多數(shù)為單側(cè)，少數(shù)為雙側(cè)?；紓?cè)眼瞼粘連，外觀腫大，內(nèi)有黃白色豆腐渣樣物質(zhì)，切開(kāi)眼瞼可見(jiàn)眼球發(fā)炎，眼角膜渾濁，內(nèi)臟器官無(wú)明顯變化，病雞消瘦，生長(zhǎng)不良，羽毛逆立，不喜活動(dòng)。
5、大腸桿菌性肉芽腫：病雞肝、心、十二指腸、盲腸及腸系膜上產(chǎn)生肉芽腫，外觀和結(jié)核結(jié)節(jié)及馬立克氏病的腫瘤結(jié)節(jié)相似。
6、大腸桿菌性腦炎：病雞的主要癥狀為昏睡、精神沉郁，出現(xiàn)斜頸、轉(zhuǎn)圈、共濟(jì)失調(diào)等神經(jīng)癥狀，剖檢病雞腦膜充血、出血、發(fā)炎，病雞腦部可分離出大腸桿菌。
六、雞為何容易通過(guò)呼吸道導(dǎo)致敗血性大腸桿菌病?
雞的呼吸系統(tǒng)與哺乳動(dòng)物不同，細(xì)支氣管的一部分繼續(xù)在肺內(nèi)分成更細(xì)的支氣管，另一部分直接與氣囊相通，吸氣時(shí)一部分新鮮空氣進(jìn)入肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換，另一部分進(jìn)入后胸氣囊和腹氣囊儲(chǔ)存起來(lái)，同時(shí)交換過(guò)的廢氣存入頸氣囊和前胸氣囊;呼氣時(shí)存入后胸氣囊和腹氣囊中的新鮮氣體進(jìn)入肺臟進(jìn)行氣體交換，交換過(guò)的廢氣連同上次存入前胸氣囊和頸氣囊的廢氣一同排出體外。在這個(gè)過(guò)程中，如果某種原因?qū)е職夤苷衬?duì)大腸桿菌的清除率降低，粘附于塵埃上的大腸桿菌可直接抵達(dá)氣囊并沉積下來(lái)，腹腔中良好的溫濕度使大腸桿菌迅速繁殖，導(dǎo)致急性氣囊炎，進(jìn)一步發(fā)展成敗血性大腸桿菌病。
七、導(dǎo)致氣管對(duì)大腸桿菌清除率降低的因素有哪些?
1、疾?。簲⊙悦剐误w侵害氣管、支氣管粘膜，導(dǎo)致氣管、支氣管粘膜纖毛缺損，對(duì)大腸桿菌清除率降低。新城疫、傳支除造成氣管粘膜炎癥外還大大加重氣囊炎癥狀。
2、濕度長(zhǎng)期嚴(yán)重偏低：長(zhǎng)期過(guò)低的濕度造成環(huán)境中粉塵飛揚(yáng)，大大加重氣管纖毛的清除負(fù)擔(dān)，另外也導(dǎo)致氣管粘膜水分損失過(guò)多，粘液分泌量相對(duì)不足，纖毛枯萎，粘附塵埃和清除細(xì)菌的能力下降。
3、有害氣體：雞舍中的有害氣體特別是氨氣溶解于濕潤(rùn)的氣管粘膜上，形成氨水刺激氣管產(chǎn)生炎癥、水腫，對(duì)大腸桿菌的粘附和清除率降低。
八、為何頑固性大腸桿菌病治療困難?
大腸桿菌血清型眾多且易產(chǎn)生耐藥性，用藥不合理導(dǎo)致治療困難：頻繁換藥，不同名稱(chēng)成分相同，達(dá)不到交替用藥的目的;進(jìn)雞就天天小劑量用藥，而在發(fā)生大腸桿菌病時(shí)，許多藥物已產(chǎn)生耐藥性;盲目用藥，一有病就驚慌失措，家中有什么藥用什么藥，自以為用什么藥好就用什么藥，聽(tīng)人說(shuō)什么藥好就用什么藥，看標(biāo)簽什么藥好就用什么藥，不挑選敏感藥物進(jìn)行對(duì)癥用藥。另一重要原是因?yàn)閺?qiáng)毒病毒病尤其是新城疫的存在，干擾本病治療卻往往被忽視，造成本病難以治愈。
九、頑固性大腸桿菌病應(yīng)怎樣防控?
加強(qiáng)管理措施：最重要的大腸桿菌病的防治措施是搞好雞舍衛(wèi)生，雞舍經(jīng)常噴霧消毒，可以顯著減少空氣中的大腸桿菌，要適當(dāng)降低雞群密度，避免溫度忽高忽低;育雛期溫度、濕度適宜，密度合理，育成期要注意舍內(nèi)濕度，控制好雞舍內(nèi)的粉塵含量，加強(qiáng)通風(fēng)，減少雞舍內(nèi)的有害氣體，建立良好的生物安全體系，制定合理的免疫程序，選擇優(yōu)質(zhì)疫苗確保免疫效果，避免發(fā)生烈性傳染病如新城疫、傳支、傳染性法氏囊病等與大腸桿菌混合感染。
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