夏洛萊牛的養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

　　夏洛萊牛可以采用舍飼或圍欄飼養(yǎng)。舍飼時(shí)要一牛一樁固定拴系，韁繩不宜太長(zhǎng)，以牛能自由取食、起臥為度。圍欄養(yǎng)時(shí)，育肥牛散養(yǎng)在圍欄內(nèi)，每頭占地4~5平方米，小公牛要去角。要提供良好的育肥環(huán)境，夏季要防暑降溫，牛舍內(nèi)溫度不要超過30℃，冬季溫度要保持在6℃以上，以利于夏雜牛正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　夏洛萊牛的養(yǎng)殖的方法

　　剛購(gòu)回的牛不適宜立即集中育肥，先按大小不同分群飼養(yǎng)。購(gòu)回后一周內(nèi)只喂草不喂料，要飲足水，水中適當(dāng)加點(diǎn)鹽，調(diào)理腸胃，促進(jìn)食欲。第二周逐漸加喂精料，逐漸達(dá)到每頭每天2公斤，接近育肥條件。多數(shù)牛體內(nèi)有一定數(shù)量的寄生蟲，對(duì)購(gòu)回的牛3~5天后進(jìn)行驅(qū)蟲，按牛每100公斤體重用4克敵百蟲，空腹喂服。同時(shí)要適時(shí)給夏雜牛去勢(shì)，可以提高育肥效果12.5%%左右。購(gòu)回的牛在育肥前15~20天去勢(shì)，幼齡公牛宜早期去勢(shì)，在3~5月齡時(shí)進(jìn)行。

　　夏洛萊牛的飼料配制方法

　　要科學(xué)投喂飼料。飼喂夏雜牛的精飼料有玉米、麩皮、高粱、油餅等，粗飼料有常用于喂牛的作物秸稈，如玉米稈、麥稈、稻草以及牧草等。飼喂的安排分兩階段進(jìn)行：

　　一是一般飼養(yǎng)階段，時(shí)間為4個(gè)月。這階段日糧以粗飼料為主，精飼料占日糧的比例為25%%，粗蛋白質(zhì)含量為12%%，每頭牛日采食干物質(zhì)4公斤，日增重500克左右，這樣經(jīng)過4個(gè)月的飼養(yǎng)，育肥牛的體重可達(dá)250公斤左右；

　　二是強(qiáng)化飼養(yǎng)階段，時(shí)間為8個(gè)月。250~300公斤體重時(shí)，日糧中精飼料比例占55%%，粗蛋白質(zhì)含量為11%%，每頭牛日采食干物質(zhì)6.2公斤，飼養(yǎng)期為55天，日增重700克左右。350~400公斤體重時(shí)，日糧中精飼料比例占75%%，粗蛋白質(zhì)含量為10.8%%，每頭牛日采食干物質(zhì)7.6公斤，飼養(yǎng)期為45天，日增重1.1公斤。450~500公斤以上體重時(shí)，日糧中精飼料比例占75%%~80%%、粗蛋白質(zhì)含量為10%%，每頭牛日采食干物質(zhì)7.5~8.5公斤，飼養(yǎng)期為120天，日增重1.1公斤。

　　同時(shí)，要提高飼草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。用來喂夏雜牛的粗飼料營(yíng)養(yǎng)含量低，應(yīng)根據(jù)不同的飼料采取青貯、氨化、微生物發(fā)酵等新技術(shù)進(jìn)行處理，這樣能成倍提高粗飼料營(yíng)養(yǎng)含量，特別是蛋白質(zhì)含量，提高飼料轉(zhuǎn)化率，加快夏雜牛的生長(zhǎng)速度。另外，要埋植“畜大壯”。“畜大壯”能刺激牛腦下垂體，增加激素分泌量，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成。使用“畜大壯”的方法是將藥埋在牛左側(cè)耳根皮下脂肪囊內(nèi)，每次植入36毫克，在宰前60天1次埋入。有專門的器具，方法簡(jiǎn)便。此外，要改善飼養(yǎng)環(huán)境。

　　粗糧細(xì)喂，科學(xué)搭配

　　盛產(chǎn)玉米地區(qū)，夏洛萊牛的主要飼料可以是玉米秸，非玉米產(chǎn)區(qū)，因地制宜。鍘草時(shí)要求是寸草鍘四刀，原則是越細(xì)越好，草細(xì)牛愛吃，易消化、省飼料。精料喂的數(shù)量和品種比例要因時(shí)適當(dāng)掌握。新購(gòu)進(jìn)的夏洛萊牛，一般都是長(zhǎng)時(shí)間少喂或不喂精料，如果精料突然飼喂過多，牛容易消化不良，反而長(zhǎng)膘慢。因此，剛買來的牛日食量一般在1.5～2千克精料為宜。各種料的比例是：玉米面30%、麥麩60%、豆餅面10%、食鹽1～2錢，用水化開拌在料內(nèi)。10天后再逐漸加精料，出欄前半月，精料量加到每頭牛日糧5～ 7千克。冬春兩季的料比可適當(dāng)調(diào)劑一下。