黃牛養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理要點

 黃牛養(yǎng)殖已經(jīng)成為一些地區(qū)的主要收入來源，尤其是偏遠(yuǎn)山區(qū)，非常適合開展畜牧養(yǎng)殖致富，而目前，牛肉價格的走俏讓養(yǎng)殖黃?；蚴瞧渌贩N的肉牛成為一種新選擇。下面，是黃牛養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理要點分析。
 
  1、定時定量，防止“掉槽”
 
 無公害黃牛生產(chǎn)者要了解不同類型及生產(chǎn)水平的牛對各類營養(yǎng)物質(zhì)的需要量，并要根據(jù)各類牛的消化生理特點，合理搭配全價日糧。搭配日糧時應(yīng)以粗飼料為主、配合精飼料為原則。飼料要有適度的容積，使牛吃得了、吃得飽，還能滿足它的營養(yǎng)需要。
 
 日糧配好后，每日飼喂次數(shù)和飼喂程序應(yīng)相對穩(wěn)定，做到定時定量飼喂，使牛形成良好的條件反射，增加唾液分泌，是瘤胃微生物有良好的活動環(huán)境，提高飼料的消化率和利用率。黃牛宜早、中、晚3次飼喂，母牛日喂2次也可。如果隨便打亂飼喂時間和任意改變?nèi)占Z組成，使牛飽一餐、饑一頓，就會使牛吃不好草，引起“掉槽”，即在飼喂過程中出現(xiàn)反芻現(xiàn)象，影響牛的采食、反芻、休息等正常生理規(guī)律。
 
 2、放牧舍飼，逐漸轉(zhuǎn)換
 
 牛場如果有牧地，應(yīng)盡量利用放牧飼養(yǎng)，以節(jié)省成本。由冬季舍飼轉(zhuǎn)入春季放牧不宜太早，因牛啃食低草能力很差，這就是俗話“羊盼清明牛盼夏(立夏)”。開始每天可牧食青草2-3小時，逐漸增加放牧?xí)r間，最少10天后才能全部轉(zhuǎn)入放牧。如果一開始就完全放牧，由于青草太低牛吃不飽，造成“跑青”，徒然消耗體力而使牛膘情下降，同時由于草料突然變更，由干草改青草，牛容易發(fā)生拉稀和脹腹，消化功能紊亂。開始放牧后，晚間一定要補(bǔ)飼干草或秸稈，膘情差的牛、懷孕牛、哺乳牛還應(yīng)配給精飼料0.5-1千克。同樣，放牧轉(zhuǎn)入舍飼，也要逐漸進(jìn)行。
 
 3、飼草精飼料，合理搭配
 
 牛的飼草飼料要多樣化，例如精飼料、粗飼料、青綠多汁飼料要搭配，能量飼料、蛋白質(zhì)飼料要搭配，禾本科草類與豆科草類要搭配。草料多樣化，營養(yǎng)物質(zhì)可以起到互補(bǔ)的作用，還可以提高適口性，促進(jìn)食欲。由于多種飼料需要搭配，在需要改變?nèi)占Z組成時也比單一飼料的陡然改變?nèi)菀椎枚唷?br />  
 4、少給勤添，精心喂養(yǎng)
 
 牛喜吃新鮮草，為了不使草料浪費，保證旺盛的食欲，應(yīng)少給勤添。以粗飼料為主的日糧，為了促使牛吃飽草，大多用拌料的方法飼喂。拌料時頭幾次料少些，水也少些，最后兩次料大水多，使牛連吃帶喝，一氣喂飽。粗飼料要鍘短、篩凈，不能喂霉?fàn)€變質(zhì)的飼草飼料，草料中要防止鐵絲、鐵釘、玻璃渣等異物雜入，城鎮(zhèn)附近收購的草及餅類飼料中尤其容易混入鐵絲，也可通過磁鐵裝置處理后再喂牛。
 
 5、飲水充足，促進(jìn)新陳代謝
 
 牛需要足量的飲水，才能進(jìn)行正常的新陳代謝作用。諺語說“草膘料力水精神”，飲水充足，牛肌肉發(fā)達(dá)，被毛光澤，精神飽滿，生長發(fā)育良好，生產(chǎn)力提高。在無自動飲水設(shè)備的條件下，除喂料時給水外，運動場應(yīng)設(shè)有水槽。飲水要潔凈，冬季要飲井溫水，或加熱的溫水，以減少黃牛能量的消耗。
 
 6、刷試牛體，保持清潔
 
 牛的皮膚是保護(hù)牛體內(nèi)部器官的屏障，它能調(diào)節(jié)體溫，防御病菌和寄生蟲的侵襲。每日要刷試牛體，群眾說“刷刷刨刨，等于加料”刷試時由前向后，由左而右邊刮邊刷，經(jīng)常梳刷牛體，不僅保持清潔，清除寄生蟲，而且還能促進(jìn)血液循環(huán)和胃腸蠕動，從而促進(jìn)消化。同時經(jīng)常梳洗，牛性情溫順，便于防疫、稱重、修蹄等管理工作的進(jìn)化。虱子、體螨常侵襲牛體，要及時清除和治療。體螨主要在冬春季節(jié)危害犢牛，甚為頑固，可用敵百蟲及廢機(jī)油等治療，治療的原則是治早、治小、治了。
 
 7、勤刷飼具，勤墊牛鋪
 
 為了減少病菌感染的機(jī)會，牛舍要保持衛(wèi)生，飼槽、水桶、料缸要及時刷凈，決不能讓飼槽中剩草剩料，下次再吃。牛鋪要打掃干凈，保持干燥，冬季要加墊草，以備牛臥下休息。如果牛鋪潮濕，就容易得感冒、風(fēng)濕等病。俗語說“牛怕肚皮水”，是有道理的。
 
 8、適當(dāng)運動，增強(qiáng)體質(zhì)
 
 牛應(yīng)有一定時間的戶外運動，尤其是繁殖母牛、犢牛和育成牛，種公?？梢誀恳\動或?qū)Ｓ棉D(zhuǎn)盤運動，其他牛有條件可趕到較大的運動場自由運動或放牧運動。在運動的同時，由于日光的照射，也增加了維生素的來源，肥育牛則要控制運動量，我國許多肥育牛場都采用栓系飼養(yǎng)，運動量很小。
 
 黃牛養(yǎng)殖跟國內(nèi)的食品結(jié)構(gòu)升級有關(guān)，作為豬肉的可替代肉類，牛羊肉需求的增加還在繼續(xù)，所以，目前，養(yǎng)殖黃牛是可行的，不過要學(xué)好黃牛養(yǎng)殖技術(shù)。