關(guān)于一個現(xiàn)代化雞舍需要配備哪些人員的問題,我們從現(xiàn)代化雞舍建設(shè)的一些方面來了解下,雞舍附屬設(shè)施,服務(wù)房(衛(wèi)生間、淋浴間、宿舍、餐廳、倉庫、辦公室、獸醫(yī)室、化驗室、車庫等),下面是具體的人員配備。
現(xiàn)代化雞舍人員配備的基本原則就是雞舍內(nèi)沒有值班空白,尤其是在育雛、免疫、用藥、高溫、應(yīng)激、出欄等關(guān)鍵時候,雞舍內(nèi)的值守是至關(guān)重要的),每個場配備一電工(專業(yè)+上崗證)和一個炊事員(健康+廚藝),在冬季可以考慮每 4棟雞舍增加一個專門的司爐工(責任心強的季節(jié)工),確保暖風爐的正常和高效運作。
現(xiàn)代化雞舍人員設(shè)計要關(guān)注三個方面,即健康(健康的員工是保證健康養(yǎng)殖效果的基礎(chǔ)條件,健康的心態(tài)+健康的追求+健康的體魄)+中齡(已婚的中年人具備更強烈的家庭和社會責任感,也是人生年富力強的黃金階段)+專業(yè)(智能化+精細化+規(guī)范化勞動力),同時養(yǎng)殖定額在3-4萬只/人(兩個人輪流值守,每6小時換班一次;每人承包一棟雞舍的做法是不安全的,因為任何人都需要休息,兩棟雞舍為一個考核單元是成功的。
越是現(xiàn)代化的大規(guī)模企業(yè),越是要確保萬無一失,因為,一旦出現(xiàn)問題,可能是萬劫不復(fù)的,所以,在如此高科技的現(xiàn)代化養(yǎng)雞的雞舍人員配置上,除了要保證人員的科技水平,俗話說,德者,才之帥也,對人員敬業(yè)和道德的要求同樣不可放松。