奶牛擠奶技術(shù)要點(diǎn)

 奶牛擠奶技術(shù)一般包括幾個(gè)方面擠奶人員要求、乳頭藥浴液的配制、擠奶操作規(guī)程、擠奶機(jī)的清洗維護(hù)、 鮮奶的貯存與運(yùn)輸?shù)确矫妗?br />  
 奶牛擠奶技術(shù)中對(duì)于人員的要求首先是要經(jīng)上崗培訓(xùn)，人員相對(duì)固定，再者要富有愛心，愛護(hù)牛只。其中每年定期進(jìn)行體檢，并持有疾病預(yù)防控制中心出具的健康證是參與擠奶工作的重要證件，工作中的著裝要清潔衛(wèi)生，注意消毒。
 
 擠奶前要消毒，可以現(xiàn)配使用40℃左右0.02～0.03%高錳酸鉀溫水溶液;擠奶后乳頭藥浴液一般有一下幾種：碘伏藥浴液配制、洗必泰藥浴液配制、次氯酸鹽藥浴液配制、新潔爾滅藥浴液配制。
 
 擠奶方式分為手工擠奶、機(jī)器擠奶(包括管道式、提桶式和手推車式)，這個(gè)可以根據(jù)養(yǎng)牛場(chǎng)的設(shè)備和場(chǎng)地條件決定。
 
 鮮奶的貯藏也屬于擠奶工作的組成部分之一，擠奶操作開始后，啟動(dòng)貯奶罐制冷機(jī)，使貯奶罐冷卻介質(zhì)溫度保持在0─1 ℃;擠出的鮮奶移送入貯奶罐后，立刻啟動(dòng)貯奶罐上的攪拌器并保持持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)攪拌;貯奶罐內(nèi)的奶液溫度最終平衡溫度不得超過(guò)零上4℃;貯奶罐中鮮奶貯藏時(shí)間最長(zhǎng)不得超過(guò)24小時(shí)。
 
 在擠奶時(shí)機(jī)和次數(shù)上，奶牛產(chǎn)犢后五天內(nèi)嚴(yán)格控制擠奶量，減少擠奶次數(shù)。具體方法為：奶牛產(chǎn)后第一天，擠奶量控制在能夠滿足犢牛飲用即可;第二天，擠奶量控制在其日產(chǎn)奶量的二分之一左右;第三天，擠奶量控制在其日產(chǎn)奶量的三分之二左右;第四天，擠奶量控制在日產(chǎn)奶量的四分之三左右;第五天，若母牛體質(zhì)恢復(fù)較好，食欲正常，可將其所產(chǎn)的奶全部擠出。如果奶牛體質(zhì)恢復(fù)欠佳，此方法可延長(zhǎng)數(shù)日