梭子蟹養(yǎng)殖中如何調(diào)控水質(zhì)

 梭子蟹俗稱白蟹，屬于甲殼綱、十足目、梭子蟹科，是我國沿海的重要經(jīng)濟(jì)蟹類。其生長迅速，養(yǎng)殖利潤豐厚，已經(jīng)成為我國沿海地區(qū)重要的養(yǎng)殖品種。梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。那么，水質(zhì)對于梭子蟹養(yǎng)殖是否成功具有十分重要的意義，如何調(diào)控水質(zhì)才能把蟹養(yǎng)好呢?

 一、換水量

 從6月中旬到7月中旬主要以添水為主，并根據(jù)水質(zhì)實(shí)際情況適量換水，日換水量一般不要超過15%，到7月中旬把池水加深到最深水位15米以上。7月中旬以后，每隔2——3天換水一次，每次換水10%左右，維持相對穩(wěn)定的水色和透明度8月中旬以后，利用大潮進(jìn)行大排大換，保持水質(zhì)清新，透明度在50cm左右。

 總之，換水原則：好水多換，不好水少換，壞水不換;前期添水，中期小換水，后期大換水;養(yǎng)殖水質(zhì)好時(shí)適量換水，養(yǎng)殖水質(zhì)不好時(shí)大量換水。

 二、水質(zhì)指標(biāo)測定

 水質(zhì)的好壞直接影響梭子蟹的生長和產(chǎn)量，梭子蟹在水質(zhì)不良水域中生活時(shí)，很難達(dá)到預(yù)定的生長效果，為此須作好水質(zhì)測定工作，適宜對養(yǎng)殖水質(zhì)進(jìn)行調(diào)控。

 水溫的測定：每天上午5——6是點(diǎn)，下午2——3點(diǎn)各測水溫一次。溫度的高低直接影響梭子蟹機(jī)體新陳代謝速度的快慢，最適水溫25℃——28℃。

 透明度的測定：每天下午2——3點(diǎn)測一次。透明度是反映水中懸浮物質(zhì)多少的，包括浮游生物泥沙和其他有機(jī)物質(zhì)，是養(yǎng)成期應(yīng)當(dāng)控制的重要因素。根據(jù)梭子蟹各個(gè)生長時(shí)期的不同需要，為其創(chuàng)造不同的透明度，前期透明度控制在30cm左右，中期35cm左右，后期40cm以上。一個(gè)適宜的透明度不僅為梭子蟹提供了暗光隱蔽的環(huán)境，減少自殘，大量的浮游植物和浮屑為增殖的貝類提供充足的餌料，而大量的貝類正是梭子蟹喜食的餌料。

 pH值的測定：每天上午5——6點(diǎn)，下午2——3點(diǎn)各測一次。海水的值一般在pH8.1左右，梭子蟹適宜值pH7.8—9.0。

 鹽度測定：在換水前后對鹽度各測一次。最適鹽度25‰——30‰。

 溶解氧的測定：每日上午4——6點(diǎn)，下午4——6點(diǎn)各測一次。溶解氧的高低不僅直接影響梭子蟹的新陳代謝，而且與水化學(xué)狀態(tài)有關(guān)，是反映水質(zhì)情況的一個(gè)重要指標(biāo)。要求溶解氧始終大于5毫克/升。

 氨氮及其他營養(yǎng)鹽：有條件的可一天一測 ，沒條件一周一測。氨氮少量時(shí)是池塘中的肥料，但含量較多時(shí)，則成為梭子蟹和其他水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的毒害因子，養(yǎng)殖期應(yīng)控制在0.5毫克/升以下。為維持一個(gè)好的養(yǎng)殖池塘浮游生態(tài)，必須有一個(gè)適當(dāng)?shù)腘/P，這樣有利于單胞藻中的有益種類得到繁殖。

 硫化氫和亞硝酸鹽的測定：一周一測。硫化氫的濃度不得超過0.01毫克/升，亞硝酸鹽的濃度不得超過0.5毫克/升。

 梭子蟹養(yǎng)殖中不僅水質(zhì)調(diào)控十分重要，在投喂和日常管理中，也有許多的要點(diǎn)需要學(xué)習(xí)，這兩個(gè)環(huán)節(jié)做好，遵循科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，疾病防治方面就不會(huì)有那么大的壓力。