如何養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益高?要想提高養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益,必須努力提高養(yǎng)??萍妓剑占翱茖W(xué)養(yǎng)牛知識,推廣先進(jìn)養(yǎng)牛技術(shù),提高科技含量。一是改露天敞圈飼養(yǎng)為塑棚曖圈飼養(yǎng), 二是精、青、粗飼料加工調(diào)制合理搭配利用,實施科學(xué)的加工與調(diào)配,提高飼料的適口性。
確定適宜的飼養(yǎng)牛規(guī)模適宜的飼養(yǎng)規(guī)模能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,規(guī)模過大,投入的人力、物力、財力過多,不一定能獲得最大的效益;規(guī)模過小,則不易取得效益。一般家庭肉牛場究竟多大規(guī)模合適呢?肉牛飼養(yǎng)規(guī)模受很多因素的影響,如土地、資本、勞動力和牛產(chǎn)品的銷路等。一般農(nóng)戶可飼養(yǎng)3~5頭,投人的資金、勞力都不是很多,飼養(yǎng)10~20頭效益較高。對于專門化的育肥,在擁有一定的資金、土地、勞力且肉牛產(chǎn)品有較穩(wěn)定的銷售渠道時,以50~100頭規(guī)模的效益較高。
選擇好的品種不同的肉牛價格育肥效果不同。在生產(chǎn)中應(yīng)選擇雜交品種,即國外優(yōu)良肉牛品種的公牛與我國地方品種的母牛的雜交種,或國內(nèi)優(yōu)良地方品種間的雜交種。雜種牛與本地牛比較,一般表現(xiàn)為活力旺盛,抵抗力強,適應(yīng)性能好,生長發(fā)育快,產(chǎn)肉量高,對提高育肥肉牛的經(jīng)濟(jì)效益有重要作用。如西門塔爾雜交牛產(chǎn)奶、產(chǎn)肉效果都很明顯,海福特改良牛早熟性和肉的品質(zhì)都有提高,利木贊雜交牛的牛肉大理石花紋明顯改善,夏洛來改良牛生長速度快、肉質(zhì)好等。所以應(yīng)選用西雜、荷斯坦公牛、夏洛來、海福特等雜種牛。
飼喂氨化草
用經(jīng)過氨化技術(shù)處理的草喂牛,能提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率,增強適口性,降低生產(chǎn)成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例,在氨化室進(jìn)行密封處理即可。氨化好的秸稈要在天晴時轉(zhuǎn)移到露天場地不斷翻動放氨,等無氨味后堆積在室內(nèi)備用。飼喂氨化草要有7天~10天過渡期,牛的正常采食量一般占體重2%。以吃好不浪費為原則,日喂3次。青草季節(jié)白天放牧,冬春月份可混喂青貯草。
補喂混合料
混合料參考配方為:玉米60%,菜餅或棉餅37%,淀粉2%,鹽1%,無餅時可用豆粕粉,以便降低飼養(yǎng)成本。飼料按體重的1%定時喂,每天分2次補料。
加喂添加劑
“靠科學(xué)養(yǎng)牛,向技術(shù)要肉”是發(fā)展肉牛業(yè)、提高養(yǎng)牛效益的重要途徑。目前,應(yīng)用比較廣泛的是埋植增重劑技術(shù),從而增加了牛肉產(chǎn)量,提高了飼料報酬,房飼育肥公??呻S時埋植,以閹牛的效果最好,母牛不埋藥。對飼養(yǎng)期長的牛,可間隔100天重復(fù)埋植1次,育肥效果更佳。
精喂細(xì)管理
在飼喂氨化飼草的過渡期驅(qū)蟲,可按每公斤體重內(nèi)服丙硫咪唑30毫克,服后還可健胃,育肥階段,青草季節(jié)放牧1個月~2個月,后期要求不少于1個月的房飼育,利用高精料日糧催肥時間為60天~90天。拌料時要求料先拌濕1小時后,再與草拌均勻,另外必須喂飲清潔水,每日2次。牛欄要經(jīng)常除濕墊干,保持干燥清潔。