毒素名稱(chēng)
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豬的種類(lèi)
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臨床癥狀
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黃曲霉毒素
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生長(zhǎng)-肥育豬
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100 μg/kg
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沒(méi)有臨床癥狀,在肝臟中殘留。
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200~400 μg/kg
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400~800 μg/kg
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肝顯微受損、膽管炎。血清肝酶升高,免疫抑制。
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800~1200 μg/kg
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生長(zhǎng)受阻,采食量減少,被毛粗糙,黃疸,低蛋白血癥
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1200~2000 μg/kg
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黃疸,凝血病,精神沉郁,厭食,部分動(dòng)物死亡
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>2000 μg/kg
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急性肝病和凝血病,動(dòng)物在3-10天內(nèi)死亡
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500~750 μg/kg
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不影響受孕,分娩正常仔豬,但仔豬因乳中含有黃曲霉毒素生長(zhǎng)緩慢
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赭曲霉毒素和橘霉素
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肥育豬
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200 μg/kg
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屠宰時(shí)可見(jiàn)輕微的腎臟損傷,增重下降
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1 mg/kg
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生長(zhǎng)受阻,氮血癥和糖尿
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4 mg/kg
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尿頻、煩、渴
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母豬
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3~9 mg/kg
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飼喂的第一個(gè)月妊娠正常
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生長(zhǎng)-肥育豬
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1 mg/kg
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無(wú)臨床癥狀
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3 mg/kg
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采食量減少
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10 mg/kg
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采食量減少,口腔、皮膚受刺激,免疫抑制
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20 mg/kg
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完全拒食,嘔吐
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脫氧瓜萎鐮孢烯醇
(DON,嘔吐毒素)
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生長(zhǎng)-肥育豬
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1 mg/kg
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沒(méi)有臨床癥狀,采食量首影響較小
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5~10 mg/kg
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采食量降低25%-50%
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20 mg/kg
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完全拒食
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母豬
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1~3 mg/kg
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發(fā)情,外陰陰道炎,脫垂
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3~10 mg/kg
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黃體滯留,不發(fā)情,假孕
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> 30 mg/kg
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交配后飼喂1-3周出現(xiàn)早期胚胎死亡
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麥角毒素
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0.1%
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增重下降
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0.3%
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壞疽
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3.0%
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采食量減少
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妊娠最后3個(gè)月的豬
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0.3%
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新生仔豬出生體重下降,無(wú)乳
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煙曲霉毒素
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各種豬
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25~50 mg/kg
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血清鞘脂類(lèi)改變,肝組織損傷
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50~100 mg/kg
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生長(zhǎng)受阻,黃疸,慢性肝機(jī)能障礙
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> 120 mg/kg
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急性肺水腫,肝病
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