配合飼料配方的計算方法有代數法、試差法、對角線法、電子計算器(機)計算法等,均在專門書籍中有介紹。這里結合實例介紹試差法。
現采用玉米、大麥、麩皮、米糠、豆粕、棉仁粕、魚粉和碳酸鈣等8種飼料,擬配制體重20~60公斤階段瘦肉型生長肥育豬的配合飼料配方。
第一步,根據瘦肉型生長肥育豬的飼養標準,查出體重20~60公斤階段主要營養的需要量:每1公斤飼料應含有消化能12.97兆焦,祖蛋白質16%,鈣0.6%,磷0.5%,食鹽,0.23%,粗纖維不超過5%。
第二步,查飼料營養價值表(見《中國飼料成分及營養價值表》一書),列出所選用的8種飼料每1公斤所含營養成分(表5 )。
第三步,初步確定各種飼料的用量,即根據瘦肉型生長肥育豬前期的營養要求和飼料供應情況,初步提出各種飼料的百分比。再按百分比乘以每1公斤飼料所含營養成分,計算出每種飼料所含各種營養成分的總量列成一表。將計算結果逐項相加,即得100公斤配合飼料中所含有的營養成分,除以100后即得每1公斤配合飼料中所含營養成分?,F初步確定玉米30%,大麥30%,麩皮、米糠各12%,棉仁粕8%,魚粉6%。碳酸鈣1.5%,食鹽0.5%(表6)。
第四步,調整配合飼料配方。從表6中可見,此配方每工公斤配合飼料含消化能12.71兆焦,基本滿足要求:粗蛋白質15.13%,偏低,而鈣、磷分別為1.03%和0.7%偏高,應進行適當凋整。調整時,需增加含蛋白質較高飼料的比例,減少鈣、磷含量較多的飼料。查看表5中所列出的幾種飼料營養成分,可減少一些魚粉、玉米、米糠,而增添一些豆粕和大麥?,F將玉米減為26.5%,大麥增加為31.5%,米糠為10%,蛋白質飼料調整為豆粕9%,魚粉為1.5%。將修改過后的配方所含營養成分的計算結果列于表7。
修改后的配方,每1公斤配合飼料含消化能12.73兆焦,粗蛋白質16.05%,鈣0.79%,磷0.58%,食鹽0.5%,粗纖維4.93%,均符合瘦肉型生長肥育豬前期的飼養標準。
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