養(yǎng)殖環(huán)境控制

規(guī)模化養(yǎng)殖是我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。加強環(huán)境控制，進行綠色養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益，對促進我國規(guī)?；B(yǎng)殖的健康發(fā)展顯得特別重要。認為規(guī)?；B(yǎng)殖應做到養(yǎng)殖場要合理選址與建造、加強飼養(yǎng)管理、規(guī)范用藥、綜合防病等，以實現(xiàn)對環(huán)境的有效控制。

規(guī)模化養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。近年來，我國的養(yǎng)殖業(yè)在規(guī)模化上得到了較大發(fā)展，但在發(fā)展的同時，也出現(xiàn)了不少問題：一是疾病的流行難以控制；二是產品質量較差；三是養(yǎng)殖效益不理想；四是環(huán)境污染嚴重。究其原因，主要有：一是科學養(yǎng)殖的認識不夠；二是養(yǎng)殖技術含量差；三是養(yǎng)殖環(huán)境控制措施不到位。本文針對規(guī)?；B(yǎng)殖的現(xiàn)狀，就加強規(guī)?；B(yǎng)殖條件下的環(huán)境控制，促進綠色養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出以下建議。

1 養(yǎng)殖場的合理選址與建設

1.1養(yǎng)殖場的選址要求 

畜禽養(yǎng)殖場選址時應根據(jù)經(jīng)營方式、生產特點、飼養(yǎng)管理方式、集約化程度等基本特點，對地形、地勢、氣候等自然條件以及飼料、能源、交通與工廠和居民的關系，特別是畜牧場廢丟物處理等社會條件綜合考慮。因此，養(yǎng)殖場應選擇在空氣較好、水量充足、水源和土地未受到污染，且遠離村莊、城區(qū)、居民點（不少于300m，離交通道要有一定距離，如100m以上），但有支路相通的地方。

1.2養(yǎng)殖場的建筑設計要求

一是合理的功能分區(qū)；二是建筑物的合理布局；三是不同種群畜舍的合理設計；四是完善公共衛(wèi)生設施。公共衛(wèi)生設施主要包括：運動場、場內道路、糞尿溝、防疫設施、排水設施、貯糞池、獸醫(yī)室、病畜隔離間、糞尿污物處理設施、場地綠化等內容。具體設計中要做到：①各功能區(qū)既相對獨立，又相互聯(lián)系，要便于生產和管理；②畜舍間保證合理的間距，有利于采光、通風、防疫。舍內設計應根據(jù)不同畜種、不同生理階段的畜禽類別分別設計；③場內道路應凈、污分道，互不交叉，出入口分開。凈道的功能是人行和飼料、產品的運輸通道，污道為運輸糞便、病豬和廢棄設備的專用道；④病豬隔離間及糞便堆存處這些建筑物應遠離生產區(qū)，設在下風向、地勢較低的地方，以免影響生產豬群；⑤生產區(qū)進出口應設消毒池和消毒室，進出人員、車輛和畜禽都必需消毒；⑥養(yǎng)殖場周圍應建圍墻，以防獸害和避免閑雜人員進入場區(qū)。

2 科學飼養(yǎng)管理 

2.1科學的飼糧配合

一是采用“理想蛋白質模式”，配制符合畜禽生理需要的平衡日糧，能夠降低飼料粗蛋白水平，提高日糧中氮的利用率，減少糞尿中氮的排泄量；二是應用有機微量元素代替無機微量元素，提高微量元素的利用效率，降低微量元素的排出量，減少微量元素對環(huán)境的污染；三是應用植酸酶，提高畜禽對蛋白質、鈣、磷、銅、鋅等礦物微量元素的利用率；四是應用微生態(tài)制劑，在動物體內創(chuàng)造有利于畜禽生長的微生態(tài)環(huán)境，維持腸道正常生理功能，促進動物腸道內營養(yǎng)物質的消化和吸收，提高飼料利用率，同時，還能抑制****菌的繁殖，降低腸道和血液中內毒素及尿素酶的含量，有效減少有害氣體產生。

2.2加強飼養(yǎng)管理

嚴格控制畜牧場環(huán)境，既能保證良好的舍內環(huán)境條件，又能有效防止畜牧場內外的相互污染。為此，一要加強飼料衛(wèi)生質量監(jiān)測，嚴禁使用被污染的飼料原料；二要加強水源衛(wèi)生質量監(jiān)測，嚴禁使用被污染的水源，最好采用自動飲水器；三要保持畜舍清潔、衛(wèi)生、干燥、通風，維持良好的生存和生產小環(huán)境；四是嚴格執(zhí)行消毒措施，包括進出人員消毒、環(huán)境消毒、畜舍消毒、用具消毒、帶畜消毒、貯糞場消毒、病尸消毒等；五要嚴格執(zhí)行病畜隔離制度，加強對病死畜禽的處理措施；六要采取合理的糞尿、污物處理措施，降低環(huán)境污染，消除循環(huán)污染。目前糞尿、污物的主要處理措施有：堆肥利用、用作飼料、制作沼氣、污水凈化等，盡量避免將糞尿、污物直接用作飼料和肥料。

2.3 強調規(guī)范用藥 

為保證畜牧業(yè)生產的健康發(fā)展，必須規(guī)范用藥措施。一要根據(jù)國家出臺的《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》和《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》等文件，嚴格限制或禁止使用對人體有害藥物添加劑（如抗生素、鎮(zhèn)靜劑類藥物），提倡使用益生素、酶制劑、天然中草藥等；二要合理使用消毒藥，盡量少用或不用對環(huán)境易造成污染的消毒藥物（如強堿、強酸、醛類等藥物），盡量采用高效、低毒、廣譜的消毒藥物；三要合理使用治療藥物，嚴格按照不同藥物在不同畜種、不同生理狀態(tài)的用藥規(guī)定用藥，嚴格執(zhí)行用藥安全期制度，不要造成藥物在畜產品中的大量殘留而危及人類健康和造成環(huán)境污染。

2.4 實施畜禽疫病的綜合防治措施

良好的畜牧場疫病防治措施能顯著降低畜禽疾病的發(fā)生率，既可提高生產效益，又可減少畜禽患病用藥，進而降低因藥物殘留造成的產品和環(huán)境污染。疫病綜合防治措施包括：①建設好牧場防疫設施，可有效阻止一些疫病傳播途徑，如消毒池、消毒室、防疫溝、綠化帶的建設等；②嚴格實施畜禽進出場的檢疫制度，強調場內畜禽定期檢疫制度，發(fā)現(xiàn)問題及時采取處理措施；③建立嚴格的消毒制度，定期對環(huán)境、畜舍、畜體進行消毒，降低感染機會。為保證消毒效果，消毒藥物要定期更換品種，交叉使用；④全進全出制能夠阻斷病原微生物的傳播，盡量減少畜禽的進出頻率，可減少降低畜禽疾病的傳播機會；⑤提供標準的營養(yǎng)需要，搞好清潔衛(wèi)生，創(chuàng)造適宜的各種環(huán)境條件，增強畜禽的適應性和抵抗力；⑥建設糞尿、污物處理設施，降低或消除環(huán)境污染；⑦蒼蠅是某些疾病的傳播者，在夏天應采取有效方法消滅蒼蠅；⑧鼠既消耗飼料，又損耗設備，同時又傳播疾病。因此，應隨時注意防止鼠害。