隨著畜禽養殖規模不斷擴大，畜禽糞便、污水等養殖廢棄物的產生量也迅速增加，畜禽養殖污染已成為我國農業污染的主要來源。早在去年底，現代牧業就曾陷入牛糞液污染事件，其位于安徽肥東的牧場，因違規排放牛糞液遭當地查處。
因畜牧養殖而造成的環境污染現象，已經越來越嚴重，養殖污染到底該由誰來“凈化”呢？近日，曾以食品安全可溯源系統攪動食品市場的大成食品集團，攜手華大基因、萬科集團、凱達環保3家企創立了全新的環保企業—綠倍生態科技有限公司。“畜牧業的環境污染，主要表現在水源污染、點源污染、土地污染、排放污染等幾大方面。這些污染如不能得到及時治理，不僅會制約畜牧業的發展，還將造成環境污染的加劇”大成食品集團董事會主席韓家寰如是說。
畜牧養殖污染成環保新挑戰
據全國污染源普查數據表明，畜禽養殖業COD、總氮、總磷的排放量分別為1268萬噸、106萬噸和16萬噸，分別占全國總排放量的41.9%、21.7%、37.7%。因畜牧業造成的環境污染，已成為國際關注熱點問題。
中投顧問環保行業研究員侯宇軒接受《中國經營報》記者采訪時表示，目前牧業以及養殖業的污染問題較為嚴重，原因在于養殖企業的環保意識淡薄，無論養殖戶還是管理者都過多看中經濟利益而忽視環境價值；其次是牧業以及養殖業的環保法律法規的制定相對滯后，執行力弱，難以對污染行為形成有效約束。此外，污染治理不到位，污染治理投入較低，缺乏宣傳知識和配套設施。
公開資料顯示，現代牧業是全球第一家以奶牛養殖資源上市的企業，也是國內規模最大的奶牛養殖企業及高品質生乳供應商。但在去年底，現代牧業被爆出位于安徽肥東的牧場，因違規排放牛糞液遭當地查處后緊接著位于湖北的通山牧場又因污染事件而導致工廠被當地居民圍堵。據牧場所在地的村民反映，通山牧場建成后，當地群眾飽受蚊蠅襲擾。
由于我國規?；笄蒺B殖業近年來得到迅速發展，隨意堆放或直接排入等行為已給環境造成嚴重的污染問題。乳業專家雷永軍說，“在這方面，國內養殖企業走過不少彎路，特別早期興建的牧場，沒有配套的環保措施，導致牧場周邊環境污染嚴重，但這幾年的牧場建設相比之前要好，尤其是2008年之后建的牧場都是高投入，對環保問題更為重視，但要徹底解決污染問題并沒有那么容易。”
畜禽養殖利潤低監管存漏洞
“奶牛養殖是微利經營，污染治理投資與運行費用相對較高，奶牛散養戶單獨治污資金匱乏，負擔過重，大多數養殖戶自身很難承受。”乳業專家宋亮指出。
“目前，畜禽養殖業本身利潤低薄，難以獨立承受廢棄物處理和綜合利用工程的投資，絕大部分養殖糞污未經過處理直接排入環境。”在侯宇軒看來，養殖行業風險較高，易受到疫病和市場價格的波動的影響，且畜禽養殖利潤低薄，對于許多散養戶而言，沒有能力做到資源再循環。
對于有能力做到資源再循環的規?；B殖戶，相關設施投入較大，遠高于企業的污染成本，出于成本考慮，企業沒有實施資源再循環的動力，這就造成養殖廢棄物得不到合理治理，偷排、過量施用等現象嚴重，造成養殖業對環境的嚴重污染。
而新成立的綠倍生態科技有限公司，就意在以微藻科技為核心優勢，解決畜牧業污染的問題。“畜牧業是非?？缧械?，希望畜牧業這樣一個技術的應用給我們借鑒。”萬科集團董事會主席王石[微博]說，自己一直關注生態環保領域，參與阿拉善SEE生態協會的經歷使其對沙漠、戈壁有了更深的認識，也做過節水灌溉技術、城市有機垃圾處理的相關技術探索，有收獲亦有困惑。此次參與成立綠倍科技，是希望把資源集中起來，既切實解決環保問題，也可吸取經驗，以期日后將相關技術用于萬科所建社區的有機垃圾處理上。
在侯宇軒看來，對于養殖業來說，目前污染嚴重存在的痛點在于相關法律不完善，存在漏洞，導致監管難。由于《畜禽養殖污染防治管理辦法》等國家相關法律法規只適用于規?；B殖戶，而我國養殖業規?；潭鹊?，對大量散養戶的監管和處罰缺少法律依據。“對養殖業監管不嚴，處罰不重，使得企業違法成本低，是導致養殖業頻頻曝出污染丑聞的重要原因。”
“無論是農業部，還是環保部都非常重視、非常強調青山綠水的環境保護。事實上，在這個時機成立新環保企業，對于我比較熟悉的整個畜牧業來講是相當大的一個挑戰，但也是有很多機會的。”韓家寰表示，成立綠倍，正是對國家相關新政策的積極響應。
