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        回鄉(xiāng)養(yǎng)殖山羊 如今線下銷售額突破1000萬元

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-10-19  瀏覽次數(shù):283
        核心提示:荊州新聞網(wǎng)消息(記者 符松碩 胡佳 實習(xí)生 龔茜)地處湘鄂兩省、三市五縣的交界處松滋市劉家場鎮(zhèn),由于境內(nèi)多山少田,這里的山羊養(yǎng)殖業(yè)一

        荊州新聞網(wǎng)消息(記者 符松碩 胡佳 實習(xí)生 龔茜)地處湘鄂兩省、三市五縣的交界處——松滋市劉家場鎮(zhèn),由于境內(nèi)多山少田,這里的山羊養(yǎng)殖業(yè)一直是當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣5捎谌狈ΜF(xiàn)代的經(jīng)營手段,這一產(chǎn)業(yè)始終無法形成自己的獨特品牌。去年6月,在外打拼的松滋成功人士彭明柏毅然回到家鄉(xiāng),他說,他想要通過電商的理念和銷售手段來改變這一切。一年過去了,他做得怎么樣?一起去看看。


          由于是土生土長的本地人,彭明柏早在兒時就曾聽大人們講過這水巖屋村的來歷。幾十年過去,盡管許多事情都已物是人非,但兒時的傳說卻在他腦海中逐漸發(fā)酵,越印越深,并最終促使他做出了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的決定。


          處于湘鄂兩省的劉家場鎮(zhèn)山多田少,植被茂盛,村民們養(yǎng)羊采取的都是放養(yǎng)模式。彭明柏覺得,這種模式符合綠色生態(tài)的理念,應(yīng)該堅持下去。那么,問題究竟出在哪呢?他花了將近一把月時間,跑遍了附近鄉(xiāng)村的養(yǎng)殖戶,終于找出了問題的關(guān)鍵——羊肉的屠宰和加工出了問題,品質(zhì)把關(guān)不嚴(yán),品牌自然也就立不起來。為了解決這一關(guān),他把合作多年的事業(yè)伙伴楊凡亞也叫回了村里,專門處理這個難題。


          在楊凡亞的幫助下,彭明柏聯(lián)合附近的鄉(xiāng)親,一起建立了松滋市喜羊羊山羊養(yǎng)殖合作社,專門負(fù)責(zé)從育種、養(yǎng)殖到屠宰、銷售的一條龍服務(wù),完善山羊的品質(zhì)監(jiān)控體系。同時,他還花費近百萬元,建立了一個現(xiàn)代化的屠宰和加工基地,并邀請動物檢疫部門駐場檢查,凡是沒有通過檢驗的山羊,一律就地焚燒,絕不允許不合格的產(chǎn)品流入市場。


          在穩(wěn)定品質(zhì)之后,彭明柏馬上又對傳統(tǒng)的羊肉加工方式進行了改進。他說,要實現(xiàn)電商銷售,最關(guān)鍵的就是要從過去的賣整羊、賣生羊肉,轉(zhuǎn)變到賣熟肉,賣可以即食的產(chǎn)品。今年年初,經(jīng)過數(shù)月的反復(fù)實驗,他期待已久的羊肉風(fēng)干和熏制技術(shù)終于取得了突破,并順利實現(xiàn)了批量化生產(chǎn)。目前,水巖屋公司的線下銷售額已突破1000萬元,并迅速占領(lǐng)了荊州及周邊的商超市場。同時,在淘寶網(wǎng)店上的銷售也達到了數(shù)十萬元。


          從回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)到如今,彭明柏投入的資金少說也有幾百萬元。每天就這樣在山溝里與羊為伴,別人覺得太辛苦,但他卻一直樂此不疲。更讓人驚訝的,則是到目前為止,他連成本都還沒有收回,等于還在虧錢。彭明柏卻說,只要讓合作社的村民都覺得能賺到錢,那這個生意就做對了,而且,將來的收益也絕對不會低。


          松滋市喜羊羊山羊養(yǎng)殖合作社社員周平說,收益不錯,一年能賺10至20萬。
         

         
         
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