冰凍的水產(chǎn)品，真的如網(wǎng)上所說那么坑爹嗎？為了驗明真相，大參考記者走訪鄭州各大超市，了解情況。
走進超市，各種冰凍水產(chǎn)品琳瑯滿目，在冰柜里整齊的排放著，它們基本分為兩類，一類是有品牌帶包裝的，另一類是無品牌的散裝水產(chǎn)品。
但是它們無一例外的，全部都裹著一層冰衣，仔細一看，喲呵，這冰衣穿的還真是厚啊。
商家說，在水產(chǎn)品里加冰，主要是為了防腐和保鮮，而且這冰根本就沒多少，能化二三兩水那是不可能的。
冰凍大蝦賣相好
解凍之后現(xiàn)原形
那么，這些冷凍的水產(chǎn)品，解凍后到底會縮水多少呢？記者隨機購買了蝦仁、沙丁魚和袋裝的帶魚段，進行測驗。
記者將這三種水產(chǎn)品分別進行稱重，在解凍前，蝦仁凈重532克，沙丁魚397克，帶魚段764克。那么經(jīng)過自然解凍之后，他們的重量會變成多少呢？
冰塊重量近四成
花錢買冰太冤枉
記者將冰凍蝦仁、沙丁魚和帶魚段融化的水完全倒出，并分別稱它們此時的凈重，這不稱不知道，一稱可真是把記者嚇一跳，沙丁魚由原來的397克變?yōu)?73克，包冰率為31%，帶魚段由原來的764克變?yōu)?09克，包冰率為33%，而蝦仁則由原來的532克變?yōu)?82克，包冰率為47%。
而沙丁魚單價原本是7.8元/kg，按照去水后的凈重算下來，現(xiàn)在應該是11.2元/kg，帶魚段由原來的13.6元/kg變?yōu)?0.2元/kg，蝦仁則有原來的32.9元/kg飆升為62.1元/kg，這么一算，是不是頓時覺得好冤，花了那多錢來買冰了……
聽聽商家說的，就這加了近一半的冰水，消費者還是賺的?。?/p>
那么，對于冰凍水產(chǎn)品的含冰量，國家是否有明確的規(guī)定呢？就此，《大參考》記者咨詢了河南省消費者協(xié)會投訴部主任李漢生。
有些商家甚至解釋，包冰率更高，只是為了剛好的保鮮，但專家也說了，這包冰率無論是百分之二十，還是百分之百，不過只是為了變相的缺斤短兩，侵犯消費者的利益。
省消協(xié)表示，如果消費者發(fā)現(xiàn)冰凍水產(chǎn)品包冰率超過百分之二十，可以向他們投訴，他們將按照規(guī)定，要求商家按三至十倍的標準賠償消費者。
