本周全國豬價大幅下跌，河南、山東、河北等北方局部地區(qū)一周之內(nèi)暴跌0.5元/斤以上，直接跌破8元/斤。于此同時，由于新玉米上市等因素影響，玉米價格也同步大幅下跌，北方玉米主產(chǎn)區(qū)玉米價格從新玉米上市前的1.1元/斤以上暴跌至0.9元/斤以下。由此導(dǎo)致豬糧比價反而上漲并漲破8：1、創(chuàng)2011年9月中旬以來的最高點這種罕見現(xiàn)象出現(xiàn)。
飼料成本短期內(nèi)的同步大幅下跌雖然是豬價下跌的原因之一，但卻不是主要原因。通過9月8日以來的豬價走勢不難看出，本周的豬價暴跌已是40天以來第二次出現(xiàn)，上次是從9月8日跌至9月18日，之后保持平穩(wěn)至本周初。本周7天豬價再次下跌。這兩次下跌持續(xù)的時間和幅度驚人的相似！其主要原因均是下游屠宰企業(yè)以需求疲軟為由壓低豬價，傳遞至上游出現(xiàn)恐慌，加劇豬價下跌。
在7月底8月初豬價漲破9元/斤開始，我們就不厭其煩的在周報里建議全國養(yǎng)豬人保持好的心態(tài)、做到不壓欄、不拋售、不恐慌，平靜看待豬價漲跌，不要過度樂觀，也不要過度悲觀。但在屠宰企業(yè)出現(xiàn)壓價的時候仍然出現(xiàn)了恐慌、殺跌的惡性循環(huán)，這簡直讓人欲哭無淚！真不知道這個大集體何時才能有一個平靜的心態(tài)！
在這暴跌的一周中還有一個被高度關(guān)注的原因是進口豬肉。在8月下旬河南鄭州和漯河順利成為豬肉進口的兩個內(nèi)陸口岸，而且兩者吞吐量均為40萬噸級，而我國一年的豬肉進口量才50萬噸左右（不含豬下水）。河南地處中原，不僅交通便利、四通八達，而且是全國最主要的糧食主產(chǎn)區(qū)和人口大省，得天獨厚的優(yōu)勢使其已經(jīng)成為國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的規(guī)?；B(yǎng)豬大省，并替代十年前“川豬安天下”的四川省，成為生豬調(diào)出大省。
生豬養(yǎng)殖量大、規(guī)?；潭雀咭渤晒悠饋砹撕幽媳镜氐纳i屠宰和食品加工企業(yè)，走出了像雙匯、眾品這樣的優(yōu)秀企業(yè)。但和低于國產(chǎn)豬肉近50%的進口豬肉相比，若能順利獲得進口豬肉，企業(yè)逐利的本性會讓其毫不猶豫的選擇進口豬肉，采購、屠宰國產(chǎn)生豬的量必將受到影響。
正如20年前的大豆一樣，靠國產(chǎn)大豆養(yǎng)大的民族油脂壓榨企業(yè)，最終在利益面前毫不猶豫的拋棄了養(yǎng)大他們的國產(chǎn)大豆農(nóng)。
但責(zé)怪生豬屠宰企業(yè)毫無意義，（況且從國家利益的角度出發(fā)，政府希望合理利用國際市場，減輕國內(nèi)環(huán)境的壓力）。因為逐利本就是企業(yè)的本性，任何行業(yè)都有這樣的企業(yè)。正如部分養(yǎng)豬人明知瘦肉精、病死豬肉危害人的健康，依然會使用瘦肉精，依然會把病死豬肉賣給小刀手一樣。在一個缺乏信仰、信用體系、監(jiān)督機制不健全的社會，這種現(xiàn)象無法避免！屠宰企業(yè)選擇進口豬肉還是國產(chǎn)豬的這一轉(zhuǎn)變，會通過對價格的影響傳遞到上游的養(yǎng)豬生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，甚至飼料業(yè)。
所以，還是兩個多月前的那些話，放棄豬價破10的念頭，平靜心態(tài)看待豬價漲跌，不要過度樂觀也不要過度悲觀。即使有進口豬肉影響，玉米價格的下跌和成活率的提高已經(jīng)讓我們的成本大幅下降，同時前期母豬存欄的大幅下降使得短期內(nèi)豬肉的供應(yīng)不可能達到飽和、過剩狀態(tài)，而且天氣轉(zhuǎn)冷后需求將逐漸好轉(zhuǎn)。當(dāng)前豬價基本已無下跌空間，有望在短期內(nèi)便止跌企穩(wěn)。
