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        畜牧業(yè)形勢良好 今年我省禽蛋奶肉增產(chǎn)成定局

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-10-22  瀏覽次數(shù):417
        核心提示: 近年來,隨著我省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級,產(chǎn)自家門口的畜產(chǎn)品不僅質(zhì)量上乘,產(chǎn)量也在穩(wěn)步提高。10月13日,來自省農(nóng)牧廳畜牧業(yè)形勢新聞通氣會的
         近年來,隨著我省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級,產(chǎn)自家門口的畜產(chǎn)品不僅質(zhì)量上乘,產(chǎn)量也在穩(wěn)步提高。10月13日,來自省農(nóng)牧廳畜牧業(yè)形勢新聞通氣會的消息稱,今年我省畜牧業(yè)形勢良好,畜牧業(yè)增產(chǎn)已成定局。
          牛羊肉價格趨穩(wěn)產(chǎn)量提升
          對于青海人來說,牛羊肉消費是日常生活中必不可少的,對于牛羊肉的選擇,大多數(shù)青海人的味蕾較為挑剔。哪里的牛羊肉肉質(zhì)優(yōu),哪里就斷不了回頭客。在經(jīng)歷去年下半年到今年1、2月份牛羊肉價格大幅下降的影響后,目前全省牛羊肉價格趨于穩(wěn)定,養(yǎng)殖戶對新常態(tài)下畜牧業(yè)發(fā)展價格波動認(rèn)識水平有所提高,積極調(diào)整生產(chǎn)周期和養(yǎng)殖方式,種草養(yǎng)畜規(guī)模不斷擴大,牛羊養(yǎng)殖成本逐步降低,全省牛羊產(chǎn)仔、繁活、出欄均好于去年。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計,截至9月30日,全省草畜共產(chǎn)仔918.38萬頭(只),同比增加18.16萬頭(只);全省共出欄牛羊506.41萬頭(只),同比增加25.42萬頭(只)。
          牛奶產(chǎn)量逐步增加
          近年來,受到進口奶粉影響,我省牛奶產(chǎn)量價格與國內(nèi)市場動態(tài)密切相關(guān)。今年,受全國牛奶收購價格持續(xù)下滑影響,我省生鮮乳收購價格呈現(xiàn)不斷下降趨勢。自省政府辦公廳推進奶業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的意見出臺后,在一定程度上穩(wěn)定了奶牛養(yǎng)殖場(戶)養(yǎng)殖情緒,牛奶生產(chǎn)仍相對平穩(wěn)。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計,截至9月30日,全省牛奶產(chǎn)量達到32.69萬噸,同比增加3.86萬噸,其中奶牛奶產(chǎn)量達到17.63萬噸,同比增加1.78萬噸。
          除了牛奶產(chǎn)量外,奶牛規(guī)范化養(yǎng)殖、乳制品安全一直是民生領(lǐng)域關(guān)注的問題。今年我省計劃使3000頭以上散養(yǎng)奶牛實現(xiàn)入園養(yǎng)殖,并建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化機械化奶站30個,通過乳企競標(biāo)奶源基地,實現(xiàn)生鮮乳管道化生產(chǎn)。目前通過鑒定,西寧市和海東市已入園奶牛1335頭,其余奶牛鑒定工作正在抓緊進行,預(yù)計11月底可完成入園工作。
          家禽生產(chǎn)持續(xù)增產(chǎn)
          在經(jīng)歷了去年和今年一季度雞蛋、雞肉價格持續(xù)上漲,二季度雞蛋價格出現(xiàn)下跌,三季度又逐步回升的價格波動后,目前雞蛋、雞肉價格趨于穩(wěn)定,價格合理,養(yǎng)殖戶收益穩(wěn)定。
          在價格拉動下,今年我省家禽生產(chǎn)仍保持增產(chǎn)勢頭。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計,截至9月30日,全省共存欄家禽326.4萬只、出欄家禽243.22萬只,同比分別增加28.5萬只、12.37萬只;禽蛋產(chǎn)量達2.25萬噸,同比增加0.37萬噸。
         
         
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