2015年,阿盟畜牧業(yè)工作以科技為支撐,積極調(diào)整養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu),加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式,大力發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全現(xiàn)代畜牧業(yè),加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,克服飼料等投入品成本不斷上漲,畜產(chǎn)品價格波動,動物疫情形勢復(fù)雜嚴(yán)峻等不利因素的影響,實現(xiàn)了“穩(wěn)定發(fā)展草原畜牧業(yè),大力發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)”的目標(biāo),畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。
一、畜牧業(yè)生產(chǎn)情況。
2015年牧業(yè)年度牲畜總頭數(shù)176.10萬頭只,同比增加4.24%,其中:羊存欄158.94萬只,同比增加4.09%;牛存欄3.78萬頭,同比減少0.26%;駱駝存欄11.25萬峰,同比增加14.91%;生豬存欄1.73萬口,同比減少22.07%,其他牲畜4048頭,同比減少4.17%。
截至2015年8月,肉豬出欄0.52萬口,同比增加6.48%;肉牛出欄0.26萬頭,同比增加2.17%;肉羊出欄17.96萬只,同比減少5.82%;肉禽出欄1.48萬羽,同比減少2.76%。肉類總產(chǎn)量達(dá)到5912噸,同比增加1.48%,其中:豬肉產(chǎn)量2122噸,同比增加10.93%;牛肉產(chǎn)量252.5噸,同比增加2.02%;羊肉產(chǎn)量3361噸,同比減少2.13%。禽肉36.42噸,同比增加12.41%,禽蛋產(chǎn)量98.85噸,同比增加5.33%;奶類總產(chǎn)量為15932.52噸,同比增加855.65%,其中牛奶產(chǎn)量15906.21噸,同比增加877.41%,2013年阿盟引進(jìn)內(nèi)蒙古圣牧高科有限公司,該公司在阿盟奶牛存欄1萬多頭;山羊絨產(chǎn)量302噸,同比增加0.33%;駝絨產(chǎn)量360噸。
我盟畜牧業(yè)堅持生態(tài)優(yōu)先原則,加快傳統(tǒng)畜牧業(yè)向生態(tài)效益畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)變,以“穩(wěn)定頭數(shù)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、安全健康、提質(zhì)增效”為目標(biāo),穩(wěn)定白絨山羊和雙峰駝良種培育和保護,大力調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),提高個體單產(chǎn),半農(nóng)半牧區(qū)和農(nóng)區(qū)擴張飼養(yǎng)量,大力推行兩年三胎、一胎多羔繁殖技術(shù)路線,加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加大草原生態(tài)保護,做好動物防疫工作,克服災(zāi)害等各種不利因素影響,傳統(tǒng)畜牧業(yè)、農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)均得到了長足發(fā)展,全盟肉牛、肉羊、駱駝等牲畜養(yǎng)殖數(shù)量穩(wěn)定有增。
二、主要畜產(chǎn)品價格變化情況
2014年以來,隨著大經(jīng)濟形勢的發(fā)展,畜產(chǎn)品價格下滑,市場消費需求增長下降及市場畜產(chǎn)品滯銷、難銷等諸多不利因素影響,畜牧業(yè)確實在產(chǎn)能的發(fā)展過程中也面臨著一個深刻的調(diào)整,面臨產(chǎn)能的調(diào)整和價格效益兩者之間的平衡。2014年生豬價格全線下跌,到今年上半年開始生豬價格回升;目前羊肉價格持續(xù)下滑,價格波動幅度較大,養(yǎng)殖效益大幅下降,一部分養(yǎng)殖戶棄養(yǎng)轉(zhuǎn)行或停產(chǎn)觀望。
牛肉價格54元/公斤,價格保持平穩(wěn),但同比下降5.89%,牛肉產(chǎn)品銷售態(tài)勢良好。
肉羊價格從2014年開始至今在38-40元/公斤之間徘徊,同比下降24%;牧區(qū)羊肉價格56-60元/公斤,同比下降6.7%。
仔豬價格為35-38元/公斤,同比下降5%;待宰活豬價格1-6月價格15.5元/公斤,同比上漲14.81%,7-8月價格18.83元/公斤,同比下降9.03%;豬肉價格1-6月份23-24元/公斤,同比上漲5.11%,7-8月豬肉價格,同比上漲12.36%。目前,生豬價格恢復(fù)性上漲,但是養(yǎng)豬戶從2013年4月-2015年6月份開始整體出現(xiàn)虧損困境,受到長期低迷影響,產(chǎn)能在持續(xù)調(diào)整,目前這個水平還是相對較低的,因為前一段時間虧損時間比較長,所以我盟生豬存欄連續(xù)下降。
白條雞價格穩(wěn)定在16-18公斤/元;雞蛋價格1-3月份11-10.2元/公斤,同比上漲10%,4-8月9-9.8元/公斤,同比下降11.24%。
牛奶價格1-7月穩(wěn)定在4.5-5.38元/公斤,8月份4.3-4.85元/公斤,環(huán)比下降4.44-9.85%。
羊絨平均價格是253元/公斤,同比下降25.59%;駝絨平均價格40元∕公斤,同比下降14.89%。其主要原因是一是受國際金融危機影響,國內(nèi)國際訂單的減少,市場需求減弱,羊絨收儲、加工企業(yè)羊絨原材料大量積壓、產(chǎn)品銷售不景氣,造成羊絨市場疲軟。二是國內(nèi)羊(駝)絨服飾被一些新產(chǎn)品替代,銷售也一直很平淡,羊(駝)絨加工企業(yè)都在提升產(chǎn)品品質(zhì)、調(diào)整銷售模式和布局及新品牌建立與推廣等方面想方設(shè)法地尋求出路,但短期內(nèi)還難于改變這一現(xiàn)狀。三是品牌意識不強,自主知名品牌少。企業(yè)加工水平徘徊不前,加工轉(zhuǎn)化增值的企業(yè)少、規(guī)模小、技術(shù)水平低、產(chǎn)品附加值低。四是企業(yè)融資困難,資金短缺。羊絨加工企業(yè)盈利狀況不理想,銀行信貸融資環(huán)境不寬松,企業(yè)貸款難。五是羊絨收購價格的高低不嚴(yán)格按照絨毛質(zhì)量的好壞等級確定。羊絨價格一直處于忽高忽地的處境,而且羊絨品質(zhì)好壞、絨毛粗細(xì)基本對羊絨價格沒有多大影響,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場環(huán)境沒有形成。
三、現(xiàn)階段畜牧業(yè)生產(chǎn)中遇到的主要問題和困難
一是畜牧業(yè)基礎(chǔ)脆弱,防災(zāi)抗災(zāi)能力不強?;A(chǔ)設(shè)施不完善,防災(zāi)減災(zāi)、標(biāo)準(zhǔn)化圈舍、暖棚、飼草料庫和飼草料基地建設(shè)滯后,動力電、飼草料加工機械等配套設(shè)施缺乏,畜牧業(yè)生產(chǎn)靠天吃飯的局面沒有根本改變。
二是畜牧業(yè)生產(chǎn)災(zāi)害程度加深,草地生態(tài)持續(xù)惡化。阿盟的氣候特點是干旱少雨,突出表現(xiàn)為缺水、風(fēng)沙大,近年來,受全球氣候變化影響,旱災(zāi)、強沙塵暴、揚沙、雪災(zāi)等自然災(zāi)害發(fā)生頻率增多,給畜牧業(yè)造成重大損失。加之,過去忽視草原保護,牲畜大量超載過牧,草原生態(tài)嚴(yán)重惡化,草地承載能力低,草原沙化、退化面積逐步擴大,優(yōu)質(zhì)牧草減少,有毒植物滋生蔓延,鼠蟲害發(fā)生面積也逐年擴大,畜牧業(yè)生產(chǎn)日益困難。
三是畜牧業(yè)科技含量低,生產(chǎn)方式落后。草原畜牧業(yè)生產(chǎn)方式仍然以傳統(tǒng)的放牧方式為主,季節(jié)性供需矛盾非常突出,科學(xué)養(yǎng)畜意識差,新品種、新技術(shù)應(yīng)用不廣泛,農(nóng)牧民素質(zhì)普遍不高,科技人員量少質(zhì)弱,牲畜良種化程度和單產(chǎn)水平低,畜牧業(yè)經(jīng)濟始終處于一種不穩(wěn)定的狀態(tài),對牧區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的支撐能力十分有限。農(nóng)區(qū)養(yǎng)殖業(yè)受資金、市場、技術(shù)等瓶頸約束,養(yǎng)殖規(guī)模小,效益低下,制約著養(yǎng)殖業(yè)整體水平的提高。
四是草原畜牧業(yè)發(fā)展空間縮小,比較效益下降。隨著國家退牧還草、公益林建設(shè)和草原獎補等政策的進(jìn)一步加強,草原畜牧業(yè)發(fā)展空間不斷壓縮,保障畜產(chǎn)品供應(yīng)的壓力增大。而且隨著畜產(chǎn)品價格上漲空間越來越小,畜牧業(yè)投入品價格高位運行,畜牧業(yè)收益在逐步減少。
五是產(chǎn)業(yè)化水平不高,畜產(chǎn)品附加值低。畜牧業(yè)加工規(guī)模小、附加值低、產(chǎn)業(yè)鏈短,龍頭企業(yè)較少,組織化程度低,產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值水平低,信息閉塞,市場體系建設(shè)滯后,還基本依靠出售原字號產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)帶動能力不強。
六是動物疫病形勢嚴(yán)峻,畜牧業(yè)安全隱患較大。毗鄰地區(qū)頻發(fā)布病等疫情,我盟地域遼闊、交通四通八達(dá),防控的人力、物資、經(jīng)費保障不足,嚴(yán)重危及畜牧業(yè)生產(chǎn)安全。