寒冷季節提高肉鴨品質方法

　　做好雛鴨保溫工作和疫病預防工作
　　冬季疫病因素常常引起鴨群生長不均勻，主要是做好雛鴨在保溫方面的問題。育雛期前3天，溫度必須保持在30℃以上，保證雛鴨卵黃的吸收完全，后期的養殖問題就會較少。雛鴨適應溫度需要循序漸進，既不能讓北風直接吹到，晚上棚內溫度又需高于白天溫度。如果鴨舍密封過于嚴實會導致舍內氨氣蓄積濃度過高，反而更容易引起呼吸道疾病。冬季鴨的感冒現象比較普遍，在20日齡以前的每一次投藥同時添加一些預防感冒類的藥物，然后做好疫苗接種，加強環境衛生與消毒，可有效降低疾病發生。
　　做好各方面調整，預防鴨子啄羽現象
　　冬天天氣干燥，在網上養殖的時候出現啄羽現象比較明顯，因為無法擋風，北風直接吹到鴨子，使其應激過大引起嚴重啄羽。墊料的問題也有較大影響，實踐中證明，木糠做墊料的叨毛現象明顯比用刨花的多。解決啄羽現象的有效辦法：全部改為地面飼養以后，鴨舍白天打開通風，晚上放下擋風，用好擋風設備減少應激，可有效減少啄羽發生。
　　加強管理工作，減少鴨子出現“光板鴨”現象
　　圈養方式飼養的鴨群在寒冷的冬季要防止墊料過少、過薄、太臟、太潮濕。因為養殖場地潮濕、泥濘，欄舍內墊料過薄或根本沒有墊料，最終造成鴨子睡在冰涼的地面或是過濕過臟的糞便墊料上面，不但影響增重，而且鴨的胸腹部羽毛容易脫落，引起“光板鴨”現象。這會導致外觀品質降低，影響銷售和最終的屠體品質，降低養鴨的經濟效益。所以，在進苗前準備工作要嚴格要求，墊料不足時一律不允許進苗，在養殖的中后期及時清理糞便、進行墊料的更換和補充，以便保持場地干燥和清潔衛生；圈養場地在設計上應有一定的坡度，以利于排水；減少飼養密度，讓鴨群有一個干爽、舒適的環境，提高其體質，保證健康，才能增重快、屠體肉質好。
　　人為增加光照，預防鴨子“毛水短”
　　由于冬季鴨子的生長周期短，如果毛水過短就會影響到上市的時間，養殖時間過長成本就會加大，所以在冬季肉鴨的羽毛生長上要下足功夫。光照的時間、強度、微量元素的攝入與羽毛生長也有著密切關系，冬季的自然光照條件差、時間短，往往造成鴨子羽毛生長慢，所以，冬季養鴨過程中必須人為進行補光，采用的是24小時光照，而且冬季燈光一定要足、而且要均勻。最后是在20日齡以后投喂促羽毛生長的微量元素。