隨著消費者對肉制品品質(zhì)要求的不斷提高，怎樣切實有效地提升產(chǎn)品品質(zhì)，成為全行業(yè)深入思考的問題。在這一方面，金鑼有自己的獨特經(jīng)驗。
金鑼憑借為消費者提供健康營養(yǎng)產(chǎn)品打造出來了知名度，受到了行業(yè)肯定；同時，金鑼在被賦予稱贊與盛譽的同時，也為企業(yè)自身發(fā)展提出了更高的要求和期望。金鑼在信息化建設的實踐中，充分利用了電子商務技術，有效提升終端配送能力，實現(xiàn)高效配送，確保產(chǎn)品的新鮮和高品質(zhì)。金鑼堅持科技創(chuàng)新，創(chuàng)建完善的產(chǎn)品生產(chǎn)鏈，打造創(chuàng)意平臺，樹立食品行業(yè)典范，堅定不移的走高品質(zhì)化企業(yè)發(fā)展道路。
金鑼還意識到，飼料的安全與營養(yǎng)是保證生豬健康成長的基本要素。為此，金鑼自建飼料加工廠，從源頭保障生豬品質(zhì)。記者在金鑼自建的飼料廠里看到，飼料加工設備齊全，飼料都由專門人員配置。飼料加工設備引自國外頂尖技術，而且飼料是根據(jù)豬的種類及不同的生長階段嚴格配比的，保證了生豬在整個生長過程中營養(yǎng)均衡。
在發(fā)展過程中，金鑼將“清潔生產(chǎn)、節(jié)約生產(chǎn)、高效生產(chǎn)”的理念貫穿始末，積極引進、消化、吸收國外先進設備和關鍵技術的同時，積極利用信息技術改造傳統(tǒng)肉類產(chǎn)業(yè)，推動企業(yè)信息化集成應用和模式創(chuàng)新，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益，淘汰落后工藝技術裝備，切實提高了原料的綜合利用率，減少了污染物排放，提高了產(chǎn)能和效率，使產(chǎn)業(yè)化步伐加速，為行業(yè)優(yōu)化整合起到積極的示范作用。
