1萬尾石斑魚率先住進“公寓房”，用著空氣能，暢游在純凈的海水里———昨天，面積達1.2萬平方米、我省規(guī)模最大的零排放循環(huán)海水養(yǎng)殖場，在象山魚得水水產(chǎn)公司投入使用。
與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式不同，這個工廠化的養(yǎng)殖車間里沒有常流水設施，而是安裝了封閉的循環(huán)水系統(tǒng)，全程零排放，就像把大海“搬進了”車間里。
曾經(jīng)，浙江漁場“春天黃魚咕咕叫，夏天烏賊曬滿礁，秋天蝦兒到處跳，冬天帶魚整網(wǎng)吊”。而現(xiàn)在，“帶魚像筷子，鯧魚像扣子，黃魚無蹤影，烏賊快絕跡”。造成這一嚴峻狀況的原因一方面是過度捕撈；另一方面，近海工業(yè)廢水、生活用水大量排放，持續(xù)、嚴重污染破壞了漁業(yè)資源生存環(huán)境。
據(jù)魚得水水產(chǎn)公司總經(jīng)理張志青介紹，循環(huán)水養(yǎng)魚方法挺新鮮：養(yǎng)殖車間有118個循環(huán)海水養(yǎng)殖池，分成獨立的10個系統(tǒng)，每個系統(tǒng)各配備一套水處理設備。
率先投入使用的24個池子，養(yǎng)了1萬多尾石斑魚。從池中流出的渾濁海水先用弧形篩過濾，濾掉魚類糞便和殘余餌料后，進入生物濾池，去除池水中氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)后，紫外線消毒，殺死細菌和病毒，再通過蛋白分離器，最后利用空氣能的熱交換系統(tǒng)調(diào)節(jié)水溫，重回養(yǎng)殖池，完成整個循環(huán)水處理過程。
“整個過程除去海水蒸發(fā)等損耗，節(jié)水率達95%，污染物排放幾乎為零，避免了傳統(tǒng)養(yǎng)殖廢水排放造成的海洋富營養(yǎng)化污染。”指導安裝這套系統(tǒng)的寧波大學海洋學院副研究員徐善良說，“循環(huán)水養(yǎng)殖使魚池中的海水流動更快，魚兒就像全天候在跑步機上運動，魚肉品質(zhì)更好。”
張志青不是第一個吃螃蟹的人。去年年底，寧海養(yǎng)殖大戶徐正貴最先嘗試了徐善良團隊的陸基“魚-貝-藻”復合生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖專利技術，用一池海水先養(yǎng)魚，后養(yǎng)貝，再養(yǎng)藻，最后實現(xiàn)“回水重生”，提高水資源利用率1000倍以上。“一年養(yǎng)下來，光算養(yǎng)魚，循環(huán)水養(yǎng)殖的產(chǎn)量高達每立方米35～75公斤，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖每立方米水體3～5公斤，可增加10多倍。”
浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所副所長吳洪喜評價：“這是一種可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖新模式，突破了傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)對外界自然環(huán)境的依賴，節(jié)能減排，環(huán)境友好，是今后我國名貴魚、蝦、貝類養(yǎng)殖發(fā)展的方向。”
