據中國鄉村之聲《三農中國》報道,今年以來,肉雞市場行情持續低迷。國慶節前雖然出現了小幅回升,但目前,主產區肉毛雞收購價格大多在每公斤6塊錢以下,與往年同期相比仍有較大的跌幅。眼下,部分地區甚至出現了養殖戶寧愿折本甩賣,也不愿再養的現象。
那么肉雞價格低迷的原因究竟是什么?未來還會持續多久?養殖戶們又該如何應對,以保證自身收益?
今年以來,肉雞價格一度低迷,進入8月份,市場稍微有些回暖,但持續的時間并不長。河北邢臺養殖戶李美麗告訴記者,由于利潤太低,她不打算再養肉雞了。
李美麗:養了幾千只,這個行情不好掌握,我們不打算干了。
李美麗準備退出了,而湖北襄陽養殖戶張成林表示,還要再等等看。他的想法是,等到行情看漲時,再將肉雞的養殖數量補上去。
張成林:市場價格起伏波動太大,市場這塊不好掌握,不好琢磨,以后市場行情有上漲的情況下,我們再上足上滿。
要么甩手不干了,要么再等等看,卓創資訊分析師劉晴晴對此認為,這種心態的出現,是因為前期肉雞市場行情的低迷,讓養殖戶們很受傷,大家心里沒底。她認為,受前期肉雞行情不振的影響,眼下肉雞存欄量少,短期內行情將會上揚。
劉晴晴:短期內,肉雞貨源還是處于一個比較緊湊的狀態,但是終端下游這邊不是特別樂觀,綜合來看,短期價格還是會呈現一個穩中上漲的一個趨勢。
國家發改委價格監測中心的數據顯示,近期雞料比價持續反彈,肉雞養殖或將迎來利好。在分析師劉晴晴看來,主要由于近期市場上可出欄的肉雞數量縮減,貨源相對緊張,導致屠宰企業收購困難,廠家為了完成計劃,不得不提高收購價格;此外,近期凍品價格小幅上漲,再加上近期華北、華東大范圍降雨,也會在一定程度上拉動肉雞價格的上漲。
趙翠花是江蘇宿遷的一位養雞戶,養了8000只雞,前段時間虧損嚴重。不過趙翠花認為,行情越是低迷,就越有反彈的可能。于是她決定,手里的肉雞暫時先不賣了。
趙翠花:前幾天才兩塊兩毛來錢,西紅柿還都賣到了2塊9,我尋思不可能賣的時候它就只在2塊錢上,我尋思著有可能它能再漲漲吧。不光尋思著,它要是一下子出欄,價格好的話不就能夠賺兩個錢么。
那么應該怎么分析市場行情,適當的增減自己的養殖規模呢?劉晴晴認為,有一個指標,養殖戶可以關注,這就是肉雞肉料比。
劉晴晴:養殖戶可以參考這個數據,因為這個數據都是提前預測,看一看近期的數據,如果盈利達到心理的這個價位,可以適當的去補欄進苗。
劉晴晴提醒養殖戶,何時該出手,要憑借科學的分析。就目前來看,肉雞的行情雖然短期內會出現上漲,但是漲幅應該不大,這是因為貨源雖然少,但是行業內的整體形勢不樂觀,她建議養殖戶,關注行情變化,及時銷售。
劉晴晴:建議養殖戶在養殖的過程中,要時刻關注周邊疫情的發病情況,及時與當地的一些部門做好溝通,建議養殖戶時刻關注行情的變動,不要捂欄待售,要及時出欄。
種植業、養殖業都有一個周期律,行情看漲時,從業者和生產規模都會擴大,在此種情況下,養殖戶適當控制規模,就顯得十分必要。國家肉雞產業技術體系崗位專家陳紀蘭為此提醒大家,每個月農業部和肉雞產業協會,都會公布肉雞的存欄量,養殖戶要留心注意這類信息,規劃好自身養殖量。
陳紀蘭:每個月協會都會公布這樣的量,總體上按照這個量養的話,不會有太多的過剩,但是往往有時候養殖戶就會養多了,量多了價格波動就會比較大。