一個飼養(yǎng)員同時“喂”1萬頭豬
2日，走進位于鐘祥市舊口鎮(zhèn)的牧原公司，我們被眼前壯觀的一幕震撼：一年時間，這里崛起了一座占地千畝的現(xiàn)代豬城，600棟白色豬舍排列有序，豬舍之間道路寬敞，一輛輛飼料罐車進出忙碌。
這是全國乃至世界上單體最大的養(yǎng)豬場。記者沿著豬場的圍墻步行一圈，整整花了2個半小時。
“公司計劃在鐘祥投資13億元，建設(shè)百萬頭生豬養(yǎng)殖基地。這個是第一養(yǎng)殖場，主體工程基本完工，投產(chǎn)后年可出欄生豬40萬頭。”鐘祥牧原公司總經(jīng)理蘇學良介紹。
豬的“口糧”——飼料必須用大罐車運輸，每兩個豬舍外面都有一個料罐，容量達3噸，按動開關(guān)，顆粒狀的飼料被十幾米長的管道送到豬舍里。
然而，偌大的“豬城”卻只有20多名管理員，蘇學良介紹，在育肥階段，這里每個飼養(yǎng)員可同時“喂”1萬頭豬。
一年80萬噸豬糞去哪了
普通養(yǎng)殖場，一般會伴隨著大量的氣味與糞便。在這里，卻無明顯異味，也不見糞尿橫流。蘇學良說，飼養(yǎng)一頭豬，一年大約產(chǎn)生2噸尿液和糞便，40萬頭豬將產(chǎn)生80萬噸排泄物。
這80萬噸排泄物都去哪兒了？
蘇學良介紹，他們采用的是“干清糞工藝”，實行糞、尿分離，豬糞做成有機肥料，豬尿則變成沼氣。
在養(yǎng)殖場中央，一座白色大壩拔地而起，這就是治污處理中心。“巨型排污池”長寬各200多米，總?cè)莘e26萬立方米，四周全部硬化，采用防滲透處理。
大壩旁邊，座落著兩個30米高的巨大厭氧發(fā)酵罐。豬尿經(jīng)過厭氧發(fā)酵后產(chǎn)生沼氣，沼氣發(fā)電，沼液則進入到排污池。
排污池下方修建了幾條與外界連通的主管網(wǎng)，延伸到周邊的田間地頭，讓農(nóng)民免費使用沼液。
“在農(nóng)戶的田地里，每隔80米就修建一個支農(nóng)灌網(wǎng)接口，400個管網(wǎng)接口連著6000畝農(nóng)田，沼液全部經(jīng)過泵站加壓，老百姓需要施肥，直接扭開開關(guān)就行了，像用自來水一樣方便。”牧原公司后勤主任陳建黨介紹。
在牧原公司大門旁邊，記者見到三強蘆筍專業(yè)合作社總經(jīng)理李聚亮。
他介紹，合作社有500畝地，網(wǎng)絡(luò)社員20戶，全部種蘆筍，訂單種植銷往山東。
牧原公司灌溉管網(wǎng)鋪到田頭后，上半年合作社用50畝蘆筍作試驗。蘆筍不僅長勢好、色澤好、口感好，而且產(chǎn)量也提高了30%。原來施化肥土壤板結(jié)，施沼液后土壤也得到改良。
李聚亮給記者算了一筆賬：“蘆筍喜肥，以前每畝蘆筍需要300斤復合肥，大約500塊錢，全年500畝蘆筍全部采用牧原的沼液，一年光肥料錢就省下25萬元。”
蘇學良說，周邊老百姓逐漸開始有意識地施有機肥，公司將帶動村民發(fā)展綠色無公害有機農(nóng)產(chǎn)品2萬畝。
豬舍設(shè)計獲多項專利
豬舍的設(shè)計是處理污染的關(guān)鍵所在，牧原人用了20年進行研究探索。
每年公司專門派人到歐洲發(fā)達國家考察，“一學、二改、三研發(fā)”，從1997年的第一代傳統(tǒng)豬舍到目前世界上最先進、最現(xiàn)代化的第10代豬舍，牧原掌握大規(guī)模化養(yǎng)殖的核心技術(shù)，共獲發(fā)明專利2項、外觀設(shè)計專利3項、實用新型專利337項。
豬舍有兩層，“豬寶貝”都住二樓，地面全部采用鋼筋焊接的漏縫地板，排泄物自動落下去。
液體與固體如何分開呢？原來一樓地面設(shè)計成凹形緩坡，底部留有一條細縫，下面暗埋管道，排泄物在這里自動分離，豬尿沿著緩坡進入管道流走，豬糞則被電動刮板清理干凈，運到肥料廠。
牧原公司精心優(yōu)化養(yǎng)殖過程中每一個環(huán)節(jié)，甚至在飲水工具上大做文章，通過合理的滴灌，讓每頭豬科學適量地飲水，以此減少產(chǎn)出的污水量，此項技術(shù)，在全國同行業(yè)中首創(chuàng)
