11月4日9時(shí)30分，國(guó)家級(jí)重慶（榮昌）生豬交易市場(chǎng)電子交易中心內(nèi)，仔豬交易集中競(jìng)拍開始。大廳LED顯示屏上，閃現(xiàn)出一欄欄參加競(jìng)拍的仔豬產(chǎn)地、品種、數(shù)量、賣家等基本信息，電子競(jìng)價(jià)顯示器綠、黃、紅燈頻頻閃動(dòng)。1個(gè)小時(shí)激烈競(jìng)拍后，LED顯示屏定格：起拍價(jià)18.6元/公斤，成交價(jià)18.6元/公斤，仔豬競(jìng)拍成交1534頭。截至當(dāng)日15時(shí)30分交易結(jié)束時(shí)間，全天掛牌成交生豬2774頭。
“現(xiàn)在賣豬真輕松！”當(dāng)天，在榮昌區(qū)銅鼓鎮(zhèn)劉驥村，養(yǎng)殖戶鄧太斌看著眼前交割成功的80余頭生豬，笑容滿面：“自從有了生豬電子交易平臺(tái)，通過鍵盤，一下子就把我們養(yǎng)殖場(chǎng)和市場(chǎng)連通了，還能賣個(gè)好價(jià)錢。”
鄧太斌的養(yǎng)殖場(chǎng)年出欄生豬600余頭，養(yǎng)殖規(guī)模在當(dāng)?shù)夭⒉凰愦蟆５瓦@樣的養(yǎng)殖規(guī)模，在生豬電子交易平臺(tái)建成以前，他也很愁銷路。“以前，主要靠豬販子到村里收購(gòu)，壓價(jià)、‘打白條’，收不到現(xiàn)錢的事經(jīng)常遇到。”鄧太斌說，自從2014年5月起，通過這個(gè)國(guó)家級(jí)的生豬交易市場(chǎng)電子交易平臺(tái)銷售生豬后，他的煩惱沒有了。
令鄧太斌非常滿意的國(guó)家級(jí)重慶（榮昌）生豬交易市場(chǎng)，由農(nóng)業(yè)部與重慶市人民政府共同建設(shè)，2014年4月17日上線試運(yùn)行，同年5月20日正式上線，實(shí)現(xiàn)生豬活體掛牌運(yùn)營(yíng)銷售，把傳統(tǒng)的生豬活體貨款直接交易，轉(zhuǎn)變?yōu)榫W(wǎng)上交易，形成了有形畜牧市場(chǎng)與網(wǎng)上電子商務(wù)、線上交易與線下交割有機(jī)結(jié)合，倉(cāng)儲(chǔ)交易與物流配送相銜接的現(xiàn)代市場(chǎng)格局。
“電子交易平臺(tái)的交易方式有嚴(yán)格的規(guī)則。”市場(chǎng)總經(jīng)理張彬介紹，這種規(guī)則體現(xiàn)在“自主填報(bào)、智能搜索、點(diǎn)擊成交、電子結(jié)算、實(shí)物交割、違約賠償”上。張彬特別強(qiáng)調(diào)，該平臺(tái)設(shè)立了保證金制度，交易雙方均需交納保證金，一旦對(duì)方違約即按規(guī)定賠償。
這種交易模式意義何在？張彬認(rèn)為，最直接的好處是通過公開平臺(tái)交易，減少過多的中間環(huán)節(jié)。他透露，全國(guó)各地傳統(tǒng)生豬交易模式大同小異，一是由豬販從養(yǎng)殖戶手中進(jìn)貨，再轉(zhuǎn)手賣給屠宰場(chǎng)或肉類加工企業(yè)；二是養(yǎng)殖戶將豬直接運(yùn)到預(yù)約的屠宰場(chǎng)或肉類加工企業(yè)；三是肉販直接從養(yǎng)殖戶手中買豬，屠宰后再上市銷售。傳統(tǒng)模式明顯是一對(duì)一的單線聯(lián)系，由于市場(chǎng)信息更多地掌握在豬販、肉販、屠宰場(chǎng)或肉類加工企業(yè)手中，生豬價(jià)格不時(shí)被扭曲。而進(jìn)行電子競(jìng)價(jià)的生豬交易模式，改變了過去生豬價(jià)格信息不對(duì)稱的局限，對(duì)買賣雙方都更為公平，能有效減少過多流通環(huán)節(jié)造成的養(yǎng)殖者利潤(rùn)及消費(fèi)者權(quán)益向豬販的轉(zhuǎn)移。
“這種交易模式對(duì)養(yǎng)殖戶的利益保護(hù)是明顯的。”張彬說，傳統(tǒng)生豬交易往往是豬販把豬收購(gòu)來交給屠宰場(chǎng)宰殺后，甚至到肉賣完后養(yǎng)殖戶才能收到款。而現(xiàn)在電子交易平臺(tái)上，通過軟件形成的電子結(jié)算規(guī)則，養(yǎng)殖戶先收到款后，才進(jìn)行實(shí)物交割。與此同時(shí)，生豬電子交易平臺(tái)還增加了養(yǎng)殖戶的收入。這一平臺(tái)上的交易價(jià)普遍高于傳統(tǒng)市場(chǎng)，且往往高于國(guó)內(nèi)其他地方。
鄧太斌告訴記者，以前銷售一頭肥豬，要為經(jīng)紀(jì)人、販運(yùn)戶等中間環(huán)節(jié)付費(fèi)20～30元。現(xiàn)在通過電子交易平臺(tái)，他不僅節(jié)約了不少錢，而且可以通過電子交易平臺(tái)上的“選擇窗”直接與客戶議價(jià)，直到雙方滿意為止，改變了以前被動(dòng)接受銷售價(jià)格的局面。
來自該交易中心的數(shù)據(jù)顯示，截至今年10月30日，國(guó)家級(jí)重慶（榮昌）生豬交易市場(chǎng)生豬活體電子掛牌近300萬頭；交易交割近160萬頭，其中仔豬活體近140萬頭、生豬近20萬頭；交易金額近10億元；交易客戶近2000戶，入市客戶發(fā)展到四川、云南、貴州、河南、山東、江西等10個(gè)省市。
下一步，該市場(chǎng)還將以生豬活體現(xiàn)貨交易為基礎(chǔ)，以電子交易平臺(tái)為支撐，以創(chuàng)新交易模式為核心，以生豬全產(chǎn)業(yè)鏈為服務(wù)對(duì)象，以“擴(kuò)大現(xiàn)貨交易量”和“實(shí)現(xiàn)價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能”為落腳點(diǎn)，堅(jiān)持從現(xiàn)貨到OTC場(chǎng)外市場(chǎng)再到期貨的“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略和模式創(chuàng)新，充分利用行政和市場(chǎng)“兩只手”的力量，以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)及現(xiàn)代金融工具，加快推進(jìn)國(guó)家生豬市場(chǎng)建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)國(guó)家生豬市場(chǎng)“價(jià)格發(fā)現(xiàn)中心”、“信息匯集傳播中心”和“標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖引導(dǎo)中心”等功能。
