最近北方地區(qū)冬季氣象特征日漸明顯，降雪降溫接踵而至，豬價(jià)隨著寒流的到來，也有了起色。生豬價(jià)格穩(wěn)中小漲。
全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)12省份豬價(jià)上漲，13省份豬價(jià)下跌，生豬價(jià)格總體來看是北漲，中跌，南穩(wěn)。隨著京津冀地區(qū)屠宰量的攀升，本地屠宰企業(yè)和外地屠宰企業(yè)之間形成競(jìng)爭(zhēng)，打破了單方面對(duì)價(jià)格的壓制，致使豬價(jià)反彈回升，但由于價(jià)差相對(duì)較小，這種對(duì)價(jià)格的促進(jìn)作用也有限。隨著價(jià)格差的進(jìn)一步縮小，或停止上漲。華中與華南地區(qū)生豬價(jià)格或穩(wěn)或跌，相對(duì)于華北地區(qū)來說，華南生豬存欄量同比下降較少，需求可以得到相對(duì)較強(qiáng)的支撐。
南方生豬價(jià)格延續(xù)穩(wěn)中偏弱的行情走勢(shì)，由于需求疲軟以及供應(yīng)較為充足，屠宰企業(yè)打壓豬價(jià)態(tài)勢(shì)十分明顯，加之部分地區(qū)養(yǎng)殖戶出欄積極性較大，沖擊著豬價(jià)止跌的步伐。南北豬價(jià)價(jià)差逐漸縮小，豬價(jià)反轉(zhuǎn)態(tài)勢(shì)有望自北向南豬價(jià)開啟。
這樣的全國(guó)豬價(jià)行情態(tài)勢(shì)。首先得益于季節(jié)性豬肉消費(fèi)的逐漸提升，其次就是這一周以來的雨雪天氣對(duì)生豬調(diào)運(yùn)和市場(chǎng)流通造成了阻礙，屠宰企業(yè)收購(gòu)承壓，導(dǎo)致豬價(jià)上漲。屠宰企業(yè)有備貨的需求，部分企業(yè)提價(jià)提量收購(gòu)，支撐豬價(jià)。
加之大部分養(yǎng)殖戶對(duì)需求旺季期望大，抵價(jià)惜售心理增強(qiáng)。目前北方的冷空氣對(duì)需求支撐力度較大，但同時(shí)大家也要養(yǎng)好自己的豬，做好防寒預(yù)暖工作，防止季節(jié)性疾病的發(fā)生。
隨著冬季氣候特征的日漸明顯，終端消費(fèi)群體對(duì)豬肉的需求量將日漸增長(zhǎng)，豬價(jià)上漲區(qū)域有可能逐步向南移動(dòng)。
據(jù)業(yè)內(nèi)資深人士分析：“盡管短期后市上漲是大概率，但不可高估上漲的空間，飼料成本的大幅下降、夏季仔豬成活率的大幅提高、實(shí)體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)異常糟糕會(huì)嚴(yán)重制約豬肉消費(fèi)需求，這些都是抑制豬價(jià)上漲的主要因素，因此，雖然豬價(jià)有即將上漲的趨勢(shì)，但想重回9元時(shí)代還是非常困難的。需求最旺季為12月份和1月份，要是豬價(jià)重回9元/斤，頭均盈利水平至少比8月份的9元/斤高出100元/頭以上，以目前的玉米價(jià)格，屆時(shí)豬糧比價(jià)將可能逼近10:1，剛發(fā)布的3.0版調(diào)控預(yù)案就要拉動(dòng)報(bào)警響應(yīng)了。”
