【中國經(jīng)營網(wǎng)注】中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認為，上世紀九十年代“豬糧比”這個概念提出并被用于作為衡量養(yǎng)豬盈利變化指標的時候，用玉米價格變化來衡量養(yǎng)豬成本變化是符合當時情況的，因為當時散養(yǎng)戶占絕大多數(shù)，養(yǎng)豬的所有支出幾乎全部來源于玉米。但是隨著國內(nèi)規(guī)模化、集約化、專業(yè)化的快速發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)與上世紀九十年代相比已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化，工業(yè)飼料的使用已經(jīng)非常普遍，支出不再以購買玉米為主，豆粕、麥麩、人工、防疫等方面的支出投入占比越來越高，玉米作為主預(yù)警指標已經(jīng)不再適合當今的養(yǎng)豬業(yè)。
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據(jù)每日經(jīng)濟新聞報道，自2009年第一次推出豬價調(diào)控預(yù)案，歷經(jīng)兩個版本的修訂后，現(xiàn)在進入3.0版本時代。不過，新版本卻在養(yǎng)豬戶中掀起巨大漣漪。
“以前，豬糧比低于6：1即意味著我們進入了虧損期，政府會介入，而現(xiàn)在新版調(diào)控預(yù)案下調(diào)到了5.5：1。”沂蒙果蔬仔豬購銷中心負責(zé)人陳為春告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，“在我們這里飼料價格已經(jīng)連漲五年，6：1的虧損線也沒改過，最近玉米價剛下降，虧損線立刻下浮，這讓我們感覺有些不理解。”
近日，國家發(fā)改委等四部委聯(lián)合發(fā)布公告，對3.0版本生豬市場價格調(diào)控預(yù)案進行修訂，將豬糧比價5.5：1和8.5：1作為預(yù)警點，低于5.5：1進入防止價格過度下跌調(diào)控區(qū)域，高于8.5：1進入防止價格過度上漲調(diào)控區(qū)域。而在2012年的2.0版本中，預(yù)警點是6：1和8.5：1，也就意味著，在上限沒有上調(diào)的情況下，下限反被下調(diào)。
中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認為，上限沒有上調(diào)的情況下下限反被下調(diào)，恐將傳導(dǎo)出影響?zhàn)B豬戶積極性的信號。
養(yǎng)豬戶：擔(dān)心自己“被進入?yún)擦?rdquo;
在2013年1月至2015年6月的30個月里，中國養(yǎng)豬人經(jīng)歷了累計長達21個月的虧損，業(yè)內(nèi)人士均稱已創(chuàng)下“史上之最”，在這段震蕩下行的“豬周期”里，生豬去產(chǎn)能加速、中小豬場也慘遭淘汰，當“存活”下來的養(yǎng)豬人撐到市場好轉(zhuǎn)又逢玉米價格下降時，新版豬價調(diào)控預(yù)案，又將大家的心“吊”了起來。
“從去年開始生豬養(yǎng)殖業(yè)的市場化信號就已經(jīng)十分明顯了，而后政府也明確表態(tài)把市場還給市場，去年虧損時沒有收儲。”在“搜豬網(wǎng)”論壇上，一位名為“藍色迷彩”的網(wǎng)友解讀新施行的豬價調(diào)控預(yù)案時認為，該措施是為了推動養(yǎng)殖市場跟國際接軌。
這種“放入?yún)擦?rdquo;的方式，是否適合正面臨人工成本、環(huán)保成本加速上漲的養(yǎng)豬戶？對此，卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，“之前是豬糧比連續(xù)4周低于盈虧水平線以下才啟動調(diào)控預(yù)案，現(xiàn)在盈虧水平線降低了，啟動的時間自然會晚，或者說不到這個數(shù)、或者說不到4周那就不啟動”。
年出欄生豬5000頭的養(yǎng)殖戶陳為春，在前度低迷行情中遭受過每頭豬虧損200~300元的折磨，這讓他對豬市行情心有余悸，而新版豬價調(diào)控預(yù)案的出臺，也讓他的心情“頗為復(fù)雜”。
“降低成本、提高出欄量，這是行業(yè)發(fā)展的規(guī)則，我們達到了，就能提高抗風(fēng)險能力。”陳為春告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，“在我們這里，飼料價格五年連漲，但6：1的盈虧線也持續(xù)了五六年沒有變，現(xiàn)在玉米價格剛一下降，盈虧線直接下調(diào)下限，而行業(yè)卻剛剛緩過來沒有幾個月，新調(diào)控出臺后，感覺心里不踏實。”
“這個版本盈虧平衡線是根據(jù)2012-2014年生產(chǎn)成本數(shù)據(jù)測算，認為‘合理的’盈虧平衡線在5.5∶1-5.8∶1之間，”馮永輝表示，“然而2012-2014年恰好是養(yǎng)豬人的‘寒冬臘月’。現(xiàn)在上限沒有上調(diào)的情況下下限反被下調(diào)，恐將傳導(dǎo)出影響?zhàn)B豬戶積極性的信號。”
業(yè)界：“豬料比”應(yīng)取代“豬糧比”
多位業(yè)內(nèi)人士認為，問題的根子出在“應(yīng)該拿豬價和什么作對比”上。
“現(xiàn)在單憑豬糧比來判斷盈虧，是有些爭議，應(yīng)該綜合考評，用豬料比考評會更好一些。”姬光欣告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，“豬料比是指用生豬的價格比飼料的價格，畢竟飼料是飼養(yǎng)成本中的大頭，而舉個例子來說豬糧比就是，今天的豬糧比，是用今天的豬價比今天的玉米，可是生豬是有飼養(yǎng)周期的，單用今天玉米價格比的話就不是太準確。”
據(jù)中國生豬預(yù)警網(wǎng)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全國生豬市場自9月初開始轉(zhuǎn)入下跌后至當前，全國瘦肉型豬出欄均價即將跌破16元/公斤大關(guān)，歷時近2個月，跌幅10%以上。而玉米價格不到3個月的時間從2.4元/公斤以上跌至1.9元/公斤附近，下跌幅度達到20%以上。
“玉米價格下跌速度大于豬價的速度，造成豬糧比價迅速提升，現(xiàn)已達到8.2：1左右，”馮永輝告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，“而新版豬價調(diào)控預(yù)案的出臺背景，正趕上豬價和玉米價格均大幅下跌而導(dǎo)致豬糧比價上漲這一歷史罕見現(xiàn)象。”
馮永輝認為，上世紀九十年代“豬糧比”這個概念提出并被用于作為衡量養(yǎng)豬盈利變化指標的時候，用玉米價格變化來衡量養(yǎng)豬成本變化是符合當時情況的，因為當時散養(yǎng)戶占絕大多數(shù)，養(yǎng)豬的所有支出幾乎全部來源于玉米。但是隨著國內(nèi)規(guī)?；⒓s化、專業(yè)化的快速發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)與上世紀九十年代相比已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化，工業(yè)飼料的使用已經(jīng)非常普遍，支出不再以購買玉米為主，豆粕、麥麩、人工、防疫等方面的支出投入占比越來越高，玉米作為主預(yù)警指標已經(jīng)不再適合當今的養(yǎng)豬業(yè)。
