在新疆火鍋中，除了新疆人最喜歡的羊肉、牛肉等肉類外，海鮮也成了“離海”最遠的首府市民最喜歡的產(chǎn)品。
嚴林德說，目前物流港每天的凍品總出貨量在1000噸到2000噸之間，海鮮類出貨量在400噸到500噸。凍品種類達到上萬種，而2008年，他剛到這里時，才只有幾千種，海鮮的種類也越來越豐富。這些凍品主要供往新疆各地餐飲企業(yè)，其中包括很多火鍋店。
18日，記者從市供銷社了解到，青島市供銷合作社與市供銷合作社已簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，通過各自渠道銷售對方的特色農(nóng)產(chǎn)品，以減少中間采購和流通環(huán)節(jié)，降低特色農(nóng)產(chǎn)品價格。根據(jù)前期調(diào)查測算，通過這樣的直采合作，產(chǎn)品價格將降低10%~15%。
