12月3日全國外三元生豬平均價格為16.58元/公斤,較2日上漲0.08元/公斤,環比上周同期生豬均價上漲0.1元/公斤。從全國范圍來看,3日南北方生豬市場價格均有上調跡象,并且上調區域范圍較大,其中東北、西北以及華南地區幾乎全線走紅,生豬價格全面上調。
8.5元均價可期
從監測到的全國外三元生豬均價顯示,生豬價格從上月12號開始就一路上調,期間有細小調整,但是豬價上漲的大勢不改。進入12月后,從這兩天的情況來看,豬市利好居多,漲勢已定。
屠宰場方面,東北地區生豬價格今日普漲0.2元/公斤,遼寧溫氏今日生豬出欄價格上漲0.2元/公斤,四元雜出欄價報16.5元/公斤,二元雜報16.3元/公斤,主要外調北京等北方銷區市場。吉林、黑龍江地區漲勢洶洶,各大屠宰企業今日生豬以及白條肉價格全國上調,采購人員表示,當地大雪天氣,生豬運輸困難,廠家被動提價。采購成本的上漲又促使屠宰企業上調白條出廠價格以保證利潤空間,市場終端走貨并無大起色。
華北地區,受昨日大霧天氣影響,部分道路封閉,北京、天津、河北等地屠宰企業生豬結算價格上漲,幅度從0.2元/公斤到0.5元/公斤不等,并且受霧霾天氣影響,企業日屠宰量也受到影響,有所下降。
西北、西南地區這兩天也漲勢明顯,甘肅、陜西、四川、貴州地區生豬價格微幅上漲,與此同時,部分屠宰企業白條肉價格上漲0.2-0.4元/公斤,南方地區臘肉臘腸的制作對生豬以及白條肉價格的上漲起到了推動作用,也帶動了豬肉終端消費,加之前段時間的雨雪降溫天氣,也給全國尤其是北方市場生豬調運增加了難度,利好豬價。
豬價的上漲使得不少養殖戶重新期待豬市九元時代的到來,但是從目前情況來看,雖然豬市一片好景象,但是豬價始終保持著溫和上漲的態勢,九元時代今年似乎望塵莫及,但是八五時代尤可期待。