在一線城市對于電商的需求已經被阿里、京東等電商開發(fā)得差不多的時候，農村、農業(yè)成為當下阿里的三大戰(zhàn)略之一。據國務院發(fā)展研究中心預計，2014年全國農村網購市場總量將達1800億元以上，2016年將突破4600億元。而根據商務部數據，2013年我國農產品的交易總額在4萬億元左右，其中80%是通過傳統(tǒng)市場實現，通過電子商務流通總量并不大，這也預示著還存在萬億級潛在市場。而其中，養(yǎng)殖業(yè)占有整個農業(yè)經濟貢獻的50%以上，養(yǎng)殖業(yè)注定是阿里、京東繞不開也不想繞開的重要市場。既然互聯(lián)網的戰(zhàn)火已經燒到我們行業(yè)來了，我們行業(yè)的傳統(tǒng)企業(yè)們又怎能坐以待斃，將偌大的蛋糕拱手讓人?于是我們看到了，新希望、大北農、傲農等一大批飼料企業(yè)揭竿奮起，推出了各種互聯(lián)網養(yǎng)殖平臺、金融平臺，寄希望用互聯(lián)網這個工具來提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖、融資的效率。同時，也有很多的企業(yè)專注于解決當下飼料銷售中交易環(huán)節(jié)過多的問題，比如自建或合建飼料電商平臺，期望將淘寶、京東電商渠道的模式借鑒在飼料銷售上來，以降低養(yǎng)殖戶的飼料成本。從2012年開始探索，到如今也已經有四年的時間了，星星之火的確照亮了更多的畜牧人，但是卻沒能形成燎原之勢。究其根本，大多認為飼料并非普通的標準生產產品，在質量、物流、技術服務等等方面存在較大的障礙，特別是，這三十多年來形成的從飼料廠業(yè)務員—經銷商—養(yǎng)殖戶的這種層層交易的環(huán)節(jié)以及固定下來，這種固有的思維已經很難改變。并且，其中經銷商所承擔的資金蓄水池的風險還難以被分散。各種原因綜合在一起使得當下使得阿里、京東向農業(yè)的進軍的步伐顯得困難重重，而行業(yè)內的企業(yè)借助互聯(lián)網的突破也是步履維艱。但是困難越大，就越是說明這件事越是具備值得做的價值與意義。對于我們傳統(tǒng)的畜牧業(yè)應該怎么借助互聯(lián)網+的勢頭，這真的是當下最熱的一個話題。
12月2日上午，新浪網舉辦的主題為“這就是我們的未來”的首屆“C+峰會”在北京萬達索菲特酒店正式開幕。會上，阿里CEO張勇(逍遙子)進行了《商業(yè)的變遷》的演講。其中有講到面對互聯(lián)網大潮，傳統(tǒng)企業(yè)應該怎么做。可能有朋友對阿里張勇不是很了解，靜書稍微介紹一下。張勇今年43歲，8年前以淘寶CFO身份加入阿里，2013年躍升為阿里集團COO(首席運營官)。他行事冷靜、話不多是出了名的，任職期間，協(xié)助打造了阿里電商平臺、創(chuàng)立了雙十一促銷節(jié)。張勇同時擔任美國和香港多家上市公司的董事，包括阿里健康、海爾電器、銀泰商業(yè)集團和微博等。
今天我們來看整個新的機會，整個商業(yè)和互聯(lián)網的結合，其實我們最早從推動整個消費，推動整個交易，今天已經擴展到生活的各個方面，到社會產業(yè)的各個方面。
我們來看過去十年，過去五年，未來十年我們能發(fā)生的變化是什么?我們看到最新的一個情況，在過去十年我們利用互聯(lián)網，首先去解決一個什么問題?我們首先去解決信息不對稱的問題，因為互聯(lián)網，信息對稱變得極其的低成本，用戶提供信息和獲取信息在一個非常低的成本上可以發(fā)生，這是物理世界用傳統(tǒng)的信息傳播方式，經營渠道、銷售渠道是難以達到的，但是在互聯(lián)網條件下，可以看到這樣的信息對稱很好地發(fā)生了，也推動了整個商業(yè)的變遷。
我們畜牧業(yè)何嘗不是這樣，在當今的互聯(lián)網時代，飼料廠愈發(fā)了解上游原料貿易商的運作模式，對玉米、豆粕、棉菜粕等各種原料的價格了如指掌。以魚粉為例，早在2010年之前，大多數飼料廠魚粉采購還是以港口現貨為主，市場的主導掌握在供應商手中。而這幾年以來，飼料廠不再僅依靠貿易商采購渠道，更多是跨國貿易商，了解秘魯海域的鯷魚資源、甚至水溫、天氣的變化，甚至有財力的飼料廠直接跨國貿易商與秘魯魚粉廠直接簽訂采購合同。這在互聯(lián)網發(fā)展起來之前，是很難想象到的。再比如，今天的養(yǎng)殖戶不僅僅是更加了解飼料的添加、使用等信息，甚至對飼料企業(yè)的各種正面、負面的消息，以及飼料企業(yè)老板的八卦都有所關注。誰家飼料怎么樣，價格多少，上網搜一搜，與眾多養(yǎng)殖戶溝通一下，很容易的事情。隨著信息越來越透明，養(yǎng)殖戶掌握了越來越多的信息，會對不同飼料廠進行區(qū)分、判斷，更為理性得選擇。
為什么我們今天很多傳統(tǒng)企業(yè)的廠商，在面臨互聯(lián)網大潮以后，特別面對電子商務以后，他們看到的困境和在尋求的突破。其實本質上的突破根本不是說把現有的產品放到網上去面對消費者做銷售，根本的革新和解決方案是真正地改造自己的產品，利用消費者的數據，利用消費者的接觸點，利用消費者的洞察力，重構整個生產供應鏈，重構整個消費供應鏈。只有供應鏈的重組和更高效，最終才能讓消費得到更好的滿足，同時能帶來巨大的對消費者和對自身產能的價值，這是我們互聯(lián)網發(fā)展到今天，在我們喊互聯(lián)網+一年之后，我們回過頭來看變化，就是這樣的變化，供給和消費都面臨著巨大升級的過程。
這一段的內容有幾層，我們拆開來看。
1、傳統(tǒng)企業(yè)借助互聯(lián)網尋求突破，根本的突破并不是說把現有的產品放到網上去賣。這一條下來，就揭掉了眾多將飼料、獸藥、種豬等各種產品放在網上賣就宣稱是互聯(lián)網轉型企業(yè)的皮。
2、根本的革新和解決方案是真正地改造自己的產品，利用消費者的數據，利用消費者的接觸點，利用消費者的洞察力，重構整個生產供應鏈，重構整個消費供應鏈。
利用互聯(lián)網的思維，對自己的產品進行改造，放在我們飼料行業(yè)來講，哪家飼料企業(yè)有對自己的產品進行改造的(產品結構調整不算)?
利用消費者數據，利用消費者的接觸點，利用消費者的洞察力，重構整個生產供應鏈，重構整個消費供應鏈。
消費者的話，對于我們飼料企業(yè)來講就是養(yǎng)殖戶，上文中我們提到的新希望、大北農、傲農等企業(yè)正在做的，就是搜集養(yǎng)殖戶的各種數據。以數據為基礎，進行各種互聯(lián)網金融產品的運用，改變了以往養(yǎng)殖戶向經銷商賒銷飼料的模式。當然，這只是一個方面，上文中提到的重構整個生產供應鏈、消費供應鏈條，目前還沒有哪個企業(yè)能做到這一點。
所有人都說我的顧客是誰，新浪也一樣，阿里也一樣，我們習慣性的稱消費者為用戶。稱謂不一樣，背后反映的是理念的變化，是一種深刻內涵的不同。顧客我只能坐著等他來，這么多年中國一直都有坐商和行商的說法，我很少能夠主動地去觸及我的客戶，主動地去跟我的顧客產生互動，主動地跟顧客互動以后產生銷售機會。今天因為互聯(lián)網，離線顧客都可以因為互聯(lián)網變成每個人都在線。
自從上世紀八十年代以來，大部分飼料企業(yè)都沿襲的是依靠經銷商的渠道。很少的飼料企業(yè)知道自己的養(yǎng)殖戶在哪里，更不要與養(yǎng)殖戶產生互動。而今年，幾大飼料企業(yè)正在做的互聯(lián)網養(yǎng)殖平臺，就是要牢牢掌握自己終端用戶的數據。
過去幾個月當中我們可以看到另外一股巨大的趨勢也在發(fā)生，也成為創(chuàng)新的熱點。過去的幾個月，我看到很多B2B的創(chuàng)業(yè)項目，其實B2B這個詞在中國已經因為B2C的發(fā)展，因為網上零售的發(fā)展，這個詞已經被冷落很長一段時間了。但是為什么到今天不約而同的，很多新的創(chuàng)業(yè)者，很多新的資本市場的錢都愿意流向B2B?就是因為看到了一個巨大的機會，無論它是哪個行業(yè)，無論它是鋼鐵，是金屬，是棉花還是消費品，這些行業(yè)中利用互聯(lián)網的思想和技術，是可以完成這個產業(yè)B2B整個供應鏈的重構的，而這樣的一個機會今天在各行各業(yè)都在發(fā)生。
不用質疑，我們畜牧行業(yè)也一定會被互聯(lián)網的思潮和技術而改變。
這樣產業(yè)鏈重構的方式每時每刻都在發(fā)生，最典型的金字塔結構的經銷渠道的方式正在逐漸被升級和改寫。我們拿服裝行業(yè)舉例，這是最經典的競銷模式，廠商創(chuàng)立一個品牌，請一些設計師，設計一些產品，一年開幾次訂貨會，每個地方招募一些經銷商，經銷商自己開門店，每年經銷商到廠商這邊開一些訂貨會，訂一些貨，品牌商的工作就是把貨賣給渠道，賣給渠道以后對品牌商的銷售就完成了。但是這個貨是不是到消費者手里，其實品牌商很難知道，貨賣給了哪些消費者品牌很難知道。當這個貨以填鴨的方式進入市場之后，整個市場的反映都是后置的，所以出現了很多悲劇。在過去幾年的運動品行業(yè)，到今天的汽車行業(yè)都在發(fā)生的事情就是這樣，因為整個供給是以填鴨式的方式發(fā)生的，靈敏度對于最上游的品牌商來講是后置的。
這個案例，像不像是我們飼料的經銷渠道?相比較下來，現在飼料廠—經銷商(1-2級)—養(yǎng)殖戶，相比之前正大最早期的飼料廠—省級經銷商—縣級經銷商—基層經銷商—養(yǎng)殖戶還少了兩個環(huán)節(jié)。
所以如何能清晰地利用互聯(lián)網，去把握用戶的脈搏，我想今天在2015年的年末，我們來談這個問題，可以看到在不同的細分行業(yè)都在發(fā)生這樣深刻的變革，這也是未來我想互聯(lián)網+一個最大的對商業(yè)的影響，不是對某一個行業(yè)，而是對整個商業(yè)都發(fā)生了影響。而在這個過程中，最終我們會發(fā)覺原來大家熟悉的互聯(lián)網，原來大家熟悉的電子商務，已經變成了像水、電、煤一樣的基礎資源來支持我們的商業(yè)。就像今天我們說，整個互聯(lián)網應用真的是去建一個官網嗎?就是到淘寶、天貓這樣的平臺上開個店嗎?我認為不是。主要是怎么重構自己的商業(yè)體系、服務體系、供應鏈體系。
最后看下來，重構供應鏈體系，靜書理解為飼料廠直接對接終端養(yǎng)殖戶的供應鏈條，誠然，當下飼料廠也在加大直銷的比例，但是還遠遠不夠。并且，當下部分飼料廠接受養(yǎng)殖戶的定制飼料，也將成為重構體系的一種。
而服務體系的重構，將改變過去養(yǎng)殖場出現疾病、疫情這樣的情況需要飼料廠來解決的現狀，甚至，飼料廠派技術人員駐扎飼料廠這種情況也將被改變。談到這一點的時候，我們來看新希望是準備怎么做的。
新希望的豬福達養(yǎng)殖服務平臺，有機構認為是滳滴打車”+“大眾點評網”的模式，平臺以開放為核心，引進互聯(lián)網合作伙伴，并向產業(yè)鏈中的運營商開放。為產業(yè)鏈企業(yè)提供類淘寶的商機平臺，通過“滴滴打車”的搶單模式來撮合交易，并追加了類似“大眾點評網”的評價系統(tǒng)，打破信息不對稱。
新希望副總裁崔照江表示，首先是養(yǎng)殖戶直接提出需求，然后在其附近三十公里以內的專家會進行搶單。這些專家不一定是我們的，但都是這個行業(yè)最好的專家。我們希望的是能夠把平臺的資源集中起來，把中間點的服務集中起來對客戶需求進行響應，這就是一種最典型的滴滴打車的模式。
在這個過程里因為有一些業(yè)務是我們的合作伙伴，甚至是我們的同行來提供的。那么養(yǎng)殖戶就需要來對這些服務做出評價，大眾點評實際上就是一個最典型的交易評價的這么一個模式。
靜書補充：為了更容易理解，大家可以腦補一個場景，比如一個養(yǎng)殖戶的豬拉稀了，那么只需要在豬福達平臺上發(fā)出需求，在其周圍三十公里范圍內的專家便會接單，如果出現幾個專家的話也會有搶單的現象。專家在解決完養(yǎng)殖戶的問題之后，養(yǎng)殖戶要再對專家的服務進行評價。而這個平臺，是對行業(yè)開放的，不論是否使用新希望六和的飼料，或者是否是新希望六和的專家，都可以參與進來。
這個平臺7月份剛剛上線，已經有部分養(yǎng)殖戶開始使用。未來在農牧行業(yè)一定會出現“滴滴打車”，在出現的時候要看傳統(tǒng)農牧企業(yè)有沒有能力與“滴滴打車”做接口，如果接不上就可能被淘汰。
最后讓我們再回歸到本文的主題，互聯(lián)網大潮下，飼料企業(yè)的突破點，并不是把現有的產品放到網上賣。而是我們飼料行業(yè)的商業(yè)體系、供應體系、服務體系的重構。不論是行業(yè)外的阿里、京東來改變我們行業(yè)，還是我們行業(yè)倒逼自己由內突破，最終我們畜牧行業(yè)必定將變成一個更開放、更包容、更多信息、更低成本、更少環(huán)節(jié)的行業(yè)。
正如嬌蘭的廣告語，由內而外，宛若新生。
