根據(廣東)省、市統一部署,(廣東河源)源城區決定開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作,自12月1日起,城區東至東江西岸,南至河紫路,西至河源大道,北至建設大道的所有農貿市場、商場超市和餐飲服務單位等各類經營場所取消活禽交易,以加強傳染病防控和家禽產品質量安全監管,促進家禽產業轉型升級和持續健康發展。
據了解,源城區將按照“政府主導、引導和扶持,企業為主,市場化運作”的原則,穩步建立布局合理、競爭適度、方便高效、環保衛生、安全放心的家禽業屠宰、流通和經營模式,最大限度減少人感染禽流感發病風險。
據悉,從今年12月1日起,城區東至東江西岸,南至河紫路,西至河源大道,北至建設大道的所有農貿市場、商場超市和餐飲服務單位等各類經營場所取消活禽交易,開展家禽生鮮上市試點工作;在限制區內原有的活禽批發市場以及生鮮家禽經營檔口要嚴格按照相關規定進行升級改造。同時,源城區將鼓勵和支持轄區內相關企業建立規模較大的生鮮家禽產品配送中心,確保轄區內生鮮家禽產品供應平衡;引導有條件的商場超市、肉品經銷商、運輸企業或個人參與冷鏈配送業務。