現(xiàn)在養(yǎng)豬越來越難，各種疾病層出不窮，繁殖難成活難嚴重影響著養(yǎng)殖效益，影響著豬肉安全。這些問題都是怎么造成的呢?原山東省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所原種豬場場長、養(yǎng)豬研究室主任成建國談了自己的看法。他認為，三大怪現(xiàn)狀的存在，阻礙著養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。
管理“只見樹木不見森林”
防重于治的觀念雖然一直在提倡，但豬場做到的不多。豬場管理者在養(yǎng)殖過程中，往往“只見樹木不見森林”：假設這個養(yǎng)豬場養(yǎng)了1萬頭豬，其中一排豬舍100頭豬有發(fā)病癥狀，養(yǎng)殖者甚至管理者就把主要精力放到了這一排豬上，琢磨這是什么?。吭趺床拍苤魏?？帶著病豬到各處去化驗……其他那99排豬舍的豬呢？幾乎完全被忽略了，只是正常喂食而已。
成建國建議，發(fā)現(xiàn)了病豬，首先隔離，看是否有治療的價值，如果屬于以下5種情況最好直接淘汰：無法治愈的，治療費用高的，治療費時費工的，治愈后經(jīng)濟價值不高的，傳染性強的。其次，如果有治療價值，是慢性病，就給豬提供比正常豬舍更為舒適的生存條件，譬如舍溫、水溫、飼料等等。最主要的一點，是保證健康豬不被傳染。
只有“以豬為本”，讓豬感到舒服，你才能養(yǎng)出健康的豬，豬才能為你創(chuàng)造更大的效益。
疫苗使用過多過濫
眾多豬場不能根據(jù)本豬場的情況，制定合理的免疫程序，幾乎從豬出生到出欄，隔三差五地打疫苗，嚴重影響了豬的健康。巨大的需求，吸引著世界上知名的生物制藥公司如輝瑞、拜耳等都把中國作為重要的銷售市場，并且銷量都非常大；同時國內(nèi)的疫苗生產(chǎn)廠家也日漸增多，在上世紀80年代，各省的獸藥疫苗公司只有一兩家，現(xiàn)在疫苗生產(chǎn)廠家一個省就有好幾家，疫苗種類越來越多，產(chǎn)量越來越大。這幾年國家投入大量的財力、人力研究各種豬病，現(xiàn)在看來，這對豬場造成的危害還是最大的。需求帶動生產(chǎn)，生產(chǎn)反過來推動需求，弄得豬體內(nèi)這疫苗那疫苗相互作用，體質(zhì)不升反降。
成建國認為，豬根本不用注射那么多疫苗，注射多了花錢費力效益還低。他建議，各豬場應該根據(jù)本場的實際情況制定合理的防疫程序，對生豬來說，必須注射的疫苗除豬瘟外，還有豬細小病毒、偽狂犬、乙腦、口蹄疫這4種疫苗也必須免，其他的要根據(jù)本場的實際情況而定。
養(yǎng)豬技術(shù)服務渠道不暢通
大型規(guī)模豬場有自己的技術(shù)員和專家服務團隊，但中小型豬場的技術(shù)服務來自哪里？現(xiàn)在主要來自獸藥、飼料銷售人員。這些人對豬場推薦的保健方案、飼料、添加劑等都有明顯的逐利性，這是不可避免的，同時也是非常危險的。養(yǎng)殖場的管理者、養(yǎng)殖人員可以通過學習提高自己的水平，但水平再高也不可能達到專業(yè)獸醫(yī)的水平，所以眾多中小豬場防疫、保健方案無奈地被某些廠家牽著鼻子走。國內(nèi)有些獸藥廠家給養(yǎng)殖場（戶）提供的保健方案，今天吃這藥、明天吃那藥，從出生到出售，簡直不是吃料長大，而是吃藥長大。這是養(yǎng)豬技術(shù)的倒退。
中小型養(yǎng)豬場之所以需要科學的養(yǎng)豬方法、管理方式，是因為現(xiàn)在我們引進了大量的大白、長白、杜洛克等洋種豬，土豬越來越少了，養(yǎng)殖場（戶）還使用土辦法來養(yǎng)洋豬，所以很難養(yǎng)好，需要學習適合洋豬的管理辦法、生產(chǎn)模式、先進技術(shù)。
成建國認為，要改變這種現(xiàn)狀，除了豬場相關人員積極主動地學習之外，基層獸醫(yī)站也應當承擔起自己的責任，定期對養(yǎng)殖場（戶）進行相關培訓，請科研部門的專家也好，請一線的獸醫(yī)工作者也好，總而言之要給養(yǎng)殖場（戶）提供科學的養(yǎng)殖管理技術(shù)，幫助他們養(yǎng)出好豬。
