文登網訊（記者 張晶晶）為切實加強肉及肉制品安全監(jiān)督管理，嚴厲打擊制售假冒偽劣肉及肉制品違法犯罪行為，確保人民群眾飲食安全和身體健康，日前，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織開展肉制品安全專項執(zhí)法檢查行動。 此次專項檢查將一直持續(xù)到春節(jié)前，重點打擊無證生產和超許可范圍生產、添加非食用物質、使用未經檢驗檢疫合格的肉類（含進口肉）為原料，以及使用其它動物肉類假冒豬牛羊肉等生產加工肉制品的違法行為。檢查中，區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員將深入集貿市場、商場、肉食店、餐飲服務單位等場所，排查不合格的肉及肉制品，嚴禁食品生產經營者購進、銷售、使用無合法來源肉品和腐敗變質肉品。對于發(fā)現(xiàn)的不符合食品生產經營要求的現(xiàn)象，執(zhí)法人員將對經營者提出糾正、妥善處理意見，同時堅決清理、查處和取締違法違規(guī)行為。 與此同時，區(qū)食藥監(jiān)局還將進一步加大對群眾舉報案件的查處力度，建立查處肉及肉制品違法行為的案件線索信息通報、移送跟蹤、執(zhí)法聯(lián)動和全程督辦機制，確保對發(fā)現(xiàn)的問題，尤其是群眾舉報、反映的問題，有案必查、一查到底。
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