肉牛養(yǎng)殖場內(nèi)飼養(yǎng)員正在喂食。
除了靠天吃飯，農(nóng)民還有什么方法發(fā)家致富？答案可多了，吉安鎮(zhèn)建起了三家肉牛養(yǎng)殖場，辦起了藍莓園，開起了山莊。
“一頭牛能賣一萬多，已經(jīng)賣了一百多頭！”養(yǎng)殖場老板熊安華如今開心得不行，他還有150頭小牛沒出欄，已經(jīng)被預(yù)訂了不少。
吉安鎮(zhèn)養(yǎng)牛有天然優(yōu)勢
熊安華本是朱沱人，以前搞過建筑，打過零工。“可惜都掙不了什么錢。”幾年前，他四處考察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了養(yǎng)殖肉牛的好處。
“病少，好養(yǎng)。利潤高，價格穩(wěn)定。”熊安華今年賣了一百多牛，一斤牛肉13塊。他說自己五年前開始養(yǎng)牛，牛肉的價格一直沒怎么變過。
如今，永川大小餐館里的牛肉，不少都來自吉安的養(yǎng)殖場。“永川城平均每天要消耗十頭牛。”熊安華告訴記者，養(yǎng)殖場的品種從國內(nèi)引進，一頭牛的生長需要十五個月，最后能長到1500斤。
相比熊安華的養(yǎng)殖場，鎮(zhèn)上另外兩家養(yǎng)殖規(guī)模更大。金門村的肉牛養(yǎng)殖規(guī)模達到1000頭，甚至帶動了村民致富。吉安鎮(zhèn)夏鎮(zhèn)長介紹，他們已準備逐步推廣模式：帶動村民養(yǎng)殖，由大型養(yǎng)殖場集中帶養(yǎng)，村民將得到保底分紅。
為何僅在吉安鎮(zhèn)發(fā)展起來肉牛養(yǎng)殖？該鎮(zhèn)夏鎮(zhèn)長說，這源于吉安的天然優(yōu)勢：位于黃瓜山核心區(qū)，梨樹下種植牧草，資源豐富。
初步入選特色景觀名鎮(zhèn)
而當?shù)馗且虻刂埔?，研究出了環(huán)保妙招。牛糞送進沼氣池，利用分離器，甩干的牛糞成為有利肥料，分離的水則用來灌溉梨樹。
“這樣結(jié)出的果實，不僅無害，而且更加鮮美。”12月18日下午，吉安鎮(zhèn)召開特色養(yǎng)殖（肉牛）基地和鄉(xiāng)村旅游發(fā)布會。會上夏鎮(zhèn)長還解釋了尖山富硒梨更可口的原因。
正是這種先天優(yōu)勢，再加上后天智慧，吉安鎮(zhèn)的藍莓、紐荷爾臍橙也是遠近聞名。
3月梨花滿山，櫻花似雪。5月藍莓花開，6月鮮果飄香。再加上特有的懸崖小木屋，山上的藍莓園、寶瀛山莊、云霧山莊已成為當?shù)氐穆糜尉包c。
同時，會上還宣布吉安鎮(zhèn)已經(jīng)初步入選重慶市第二批特色景觀旅游名鎮(zhèn)。僅2015年已經(jīng)接待游客10萬人次。
