3日,咸安區(qū)高橋鎮(zhèn)王旭村一組養(yǎng)牛戶阮偉兵,看著自家牛欄的牛發(fā)愁,往年到這個(gè)時(shí)候,一天可賣一頭牛,如今兩三天才能賣一頭牛。
阮偉兵養(yǎng)牛已有20多年,隨著規(guī)模不斷擴(kuò)大,于是成立了強(qiáng)發(fā)生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社。目前存欄120多頭, 讓阮偉兵犯了愁。
“這些牛都是放養(yǎng)山林間,喂食稻草,一斤生牛肉可以鹵出六兩牛肉。”阮偉兵說,往年春節(jié)前夕成年牛早就賣完了,按現(xiàn)在這個(gè)趨勢(shì),到明年春季都難賣完,買牛的貸款無法還清,負(fù)擔(dān)就重了。
為了能多賣些牛肉,阮偉兵和父親每天凌晨?jī)牲c(diǎn)就要起床宰牛,準(zhǔn)備好牛肉后,7點(diǎn)又蹬著三輪車到咸安和溫泉城區(qū)售賣。
“新鮮的牛肉要是不能及時(shí)賣出去,每天都會(huì)虧本。”阮偉兵說,因?yàn)闇N,冰柜里還積壓著一二十斤牛肉,一進(jìn)冰柜,消費(fèi)者就會(huì)覺得不新鮮,更不愿意買。目前已經(jīng)虧了3萬多元。(圖/記者 陳紅菊 文/記者 黃柱 通訊員 黃念 攝)