“互聯網+”正在尋找每個傳統產業的“痛點”，一旦找到，就會根據這個“痛點”設計出解決方案，從而助推產業升級。養豬業的最大“痛點”在于養殖成本太高。整個豬產業鏈都要行動起來，要幫助養豬人降低成本，只有讓養豬人活下來，整個產業鏈才能健康地生存下去。
都說“放在風口上，豬能飛起來”，在即將到來的2016年，生豬產業將面臨諸多政策和市場利好，業內專家普遍認為，一旦搭乘“互聯網+”快車，實現產業升級，整個產業有望插上騰飛翅膀。然而，由于一些不利因素，產業鏈上也存在一些不能忽略的“痛點”，如不能及時正確地對待，甚至會演變成為行業掣肘。在日前召開的“2016年豬產業鏈預警年會”上，與會專家和來自企業的人士紛紛建言獻策，尋找解決方案。
此次年會由中國生豬預警網主辦，既得到了國家信息中心、國家糧油信息中心等政府部門的高度關注，又吸引了眾多來自各地的普通養殖戶，堪稱一次“落地”的盛會。
最大“痛點”：養殖成本太高
中國生豬預警網首席分析師馮永輝已從事行業研究13年，他在年會致辭中表示：李克強總理提出“互聯網+”的概念，已經得到了整個行業的積極響應，成功吸引了很多風投進來?；ヂ摼W+金融+資本，三翼聯動，定能讓整個產業騰飛。
“生豬產業作為傳統產業，如何才能嫁接到‘互聯網+金融+資本’這一新興產業模式里去？”有記者提出這樣的問題。
馮永輝從容地回答：“互聯網+正在尋找每個傳統產業的‘痛點’，一旦找到，就會根據這個‘痛點’設計出解決方案，從而助推產業升級。”
馮永輝認為，養豬業的最大“痛點”在于養殖成本太高，其中包括飼料成本和人工成本，我國目前的成本比國外高50%，且每年都呈現出上漲態勢；其次在于市場風險和疫病風險；其三在于豬糞便處理不當造成的環境污染；其四在于包括抗生素濫用和病死豬亂扔所造成的食品安全問題。
在馮永輝看來，生豬養殖之所以成本高企，是因為在任何一個養豬企業里，銷售業務員的數量遠遠大于生產者的數量，企業為了做市場，到處搞人海戰術。業務員的數量多到啥程度？舉例說，許多養豬場的看門狗嗓子都喊啞了，這是因為大門不讓人隨便進，但飼料業務員不停來敲門，這個前腳剛走，那個后腳又來了，只要有人敲門，狗就叫，直叫到口干舌燥。業務員數量多，直接導致銷售成本高企，羊毛出在羊身上，這些成本還是由養豬人承擔。最終，這些成本就會反映到豬肉價格上，讓消費者買單。
另外，養豬行業的一個特別有意思的現象是：會多。全國養豬企業平均一天一場會，這個行業有1萬多家飼料企業，2000家售料企業，養豬人天天開會。會議成本高企，最終也要讓消費者買單?？纯催@些會議把養豬人都“慣”成啥樣：養豬人參會，廠家要有專車接送，否則不去捧場，此外，還要管吃、管住、管旅游，另外還有泡澡、唱卡拉OK等等娛樂項目，還要有禮品。七七八八算下來，一個養豬場隨便搞個會都得花掉幾萬元、十幾萬元，一年下來就花掉上百萬元，這些成本都要攤入飼料成本，最終讓消費者買單，如果把這些不合理的會議砍掉，豬價成本會下降30%。
馮永輝強調“一個令人堪憂的現狀”在于，中國的養殖業占全球50%，但飼料價格卻大大高于國外，去年美、德、巴西、越南的飼料成本只有相當于人民幣4.0-4.5元/斤，而我國的飼料成本是6.0-6.5元/斤，一度還達到7.0-7.5元/斤。國內養殖成本這么高，一旦外資進入，勢必擠垮很多養豬人。到那時該怎么辦？
“所以整個豬產業鏈都要行動起來，要幫助養豬人降低成本，只有讓養豬人活下來，整個產業鏈才能健康地生存下去！”因為皮之不存毛將焉附，生豬養殖是產業鏈的核心，一旦養豬人活不下去，那么與之相關的種豬、飼料、售料、疫苗、屠宰等產業也都會垮掉，整個產業鏈也就會“淪陷”。事實上，這一令人堪憂的局面已經出現，從2014年到現在，全國飼料企業倒閉3000-4000家，這就是因為養豬行業虧損太嚴重了，飼料企業生產的飼料賣不出去所致，這在倒逼產業升級，已經到了不得不升級的時候。各個行業都要行動起來，拯救養豬業。
馮永輝強調的另一緊迫局面在于，一旦國門打開，未來3年豬肉進口量會急劇增加，可能突破300萬噸，相當于進口4500萬頭豬，這一數量在國內養豬省份里排第五名左右，相當于中國多出一個養豬大省。這對國內市場的沖擊是非常大的。所以，既要降低這個行業的風險，也要降低這個行業的成本，未來3年是個關鍵期。
解決方案：經銷商轉為服務商，互聯網金融上位
說完“痛點”該說解決方案。接下來該探討如何利用“互聯網+”解決上述難題。一個具有現實意義的問題在于：做農業電商能否照搬城市電商模式？馮永輝認為：“這顯然行不通。”
馮永輝舉例說，由于豬場非常分散，運送飼料的物流成本自然會高，無疑會大大增加養豬企業的負擔。所以，用工業化和城市化思維來做農產品電商，這個思路顯然不對，會非常難。而對于物流企業來說，從事農村物流顯然屬于微利，比如用一輛載重10噸的卡車拉作為豬飼料的玉米，通常情況下，拉1噸玉米收取2000元，拉10噸玉米收取2萬元。要是用這10噸卡車在城市里拉順風快遞，以平均一件快遞能收入15-20元計算，算算一車快件的價值多少？
為何養豬企業付出那么高成本還要天天開會？為何雇傭那么多銷售業務員？就是因為下面的豬場太分散了。要是通過線上服務把他們召集到一起，打通線上銷售渠道，高成本問題將迎刃而解。這其中的經銷商環節十分重要，因為經銷商離養豬人非常近，經銷商如果愿意轉型做在線服務商，那么他的存在空間非常大，讓廠家專注于產品生產，發展專業化服務，比如提供線上視頻會議、教學，或其他在線新媒體服務，發布紅黑名單榜，讓有污點企業及時糾正，讓優秀企業省去大量宣傳推廣費用，從而把農村電商平臺建成一個不以交易為目的，而是以服務為目的的平臺。這就大大降低了生豬養殖成本。
與會人士認為，在充分發揮農村電商服務優勢的同時，還要與金融和資本相結合，方能如虎添翼。金豬商城股東代表邱進賢表示：“我是做法律和金融的，一些朋友曾經問我：‘你怎么會去做養豬的？’我的回答是：‘我們已經進入太遲了，因為這個行業需要金融。’”邱進賢認為，這個行業需要金融，但傳統金融沒有給這個行業足夠關注，比如銀行不懂得這個行業，沒有辦法進入到這個行業，也沒有辦法按照現有體制解決這個行業的金融問題。但現在可以要用互聯網金融解決這個行業的融資問題。
他表示，互聯網金融與傳統養豬的結合，難度非常大，需要幾大方共同努力來做，比如在線商城（比如金豬商城）、養殖戶、互聯網企業、基站站長四方共同努力，才能做好互聯網金融和養豬的核心問題：其一，一頭豬值多少錢，銀行無法評估，但有了這四方，通過在線商城就能解決估值問題。其二，豬賣出后錢怎樣回來，這就是資金的用途問題。這就解決了互聯網金融在養豬行業的應用。
宏觀經濟下行，產業亟待升級
探討行業發展離不開國家整體經濟形勢的影響。至于宏觀經濟對生豬產業有何影響，有記者提問：“宏觀經濟下行對于豬肉消費產生了很大影響。豬肉的家庭外消費占到1/3，其中包括餐飲業和企業食堂，是否受到較大影響？”
國家信息中心宏觀經濟研究室主任牛犁在致辭中表示：今年全球經濟增長會低于預期，預期為3.8%，現在是3.1%。展望未來，會達到3%，是溫和低速增長。他強調，就我國而言，保持了30多年的兩位數增長已經成為過去，明年預期為6.5%以上。中央的目標是穩中求進，下決心調整經濟結構，抓好財稅金融國企改革，推出一批實效改革。
牛犁接下來從產業結構調整角度進行了分析，他表示：宏觀經濟在基本面上減速下行，而對于豬肉、養殖業來說，盡管受到大背景影響，但受到百姓收入增長的影響更大些。近幾年國家收入分配結構也是在緩慢調整當中，城鄉居民收入比經濟增速快的，以前是很少見的。以前是政府收入越來越多，企業收入持平，百姓收入越來越少；但現在這樣的狀況已經得以改觀，老百姓收入在增加，城鄉收入差距在不斷縮小，農村居民收入增長快于城鎮居民收入增長速度。百姓生活品質在提高，肉禽蔬菜消費在顯著增加，衣食住行得到基本滿足之后，人們更多地追求多元化娛樂和休閑、旅游生活。這些因素都對推高豬肉價格起到了一定作用。
牛犁表示，不能孤立地看待國內豬肉、飼料、糧食價格高于國際市場問題，還有其他許多產品，這些產品都是中國人自己生產的，但到國外都比國內便宜，有些甚至便宜一倍以上，這是一種普遍現象。另外，要降低交易成本、物流環節費用。我國物流環節成本占整個生產的16%，發達國家只有8%。
國情如此，國內外產品價格倒掛決非短期靠人為行政干預就能解決。從需求角度來看，中國農產品食品價格高于國際市場，因而我們對國際市場的依賴性強，進口比例會大些。但未來會逐步達到供需平衡。同時也應注意到，國內消費品種在改變，牛羊肉比重在增加，有鑒于這種情況，傳統意義上的普通肉產品賣不上大價錢，養殖戶要在結構個性化上做文章。
