截止12月15日,2015年度“中國南方海參之都”霞浦的海參苗種采購已經(jīng)結(jié)束。曾經(jīng)喧囂異常的霞浦縣溪南鎮(zhèn)臺江碼頭已漸漸冷清。從北方千里迢迢喬遷到霞浦的海參苗種,已全部落戶新家,目前長勢總體正常。
參苗從暫養(yǎng)池被打撈出來準備打包
總量略有增長
據(jù)霞浦海參協(xié)會統(tǒng)計,2015年度霞浦共采購海參苗種7500噸,比2014年度的6700噸增加了11.9%。比原先估計的30%增長量減少了近一半。11月份資金壓力大,融資不易固然是主要原因,另一方面也反應了霞浦養(yǎng)殖戶的理性以及對明年海參市場行情的不看好。
封筐
區(qū)域苗種供應變化大
今年的購苗時間比去年提前了近15天。從10月28日開始,部分養(yǎng)殖戶陸續(xù)北上大連抓苗。按照往年的習慣做法,大多養(yǎng)殖戶選擇氣溫降的較快的大連、河北等地先抓苗。今年由于11月5日的一場暴風雪,本已出礁的海參苗又重新躲進礁盤。抓苗必不可少的潛水員(俗稱碰子)費用暴漲,由原來的每斤1.5元漲到每斤3元,大連等地的抓苗顯得困難又緊張。一些原打算在大連抓一部分苗,剩余部分計劃在山東抓的養(yǎng)殖戶,擔心氣候變化抓不出苗,只好加快進度在大連、河北等地抓夠苗量,匆匆趕回。
工人在裝車
滑動方式裝載即省工又省力
從區(qū)域苗量的供應來看,今年有很大的變化。往年都是山東青島地區(qū)占到總苗量的80%。今年則變?yōu)榇筮B50%、河北20%、山東20%。原先不在購苗選擇之列的盤錦、錦州、山東濰坊的昌邑、東營的河口區(qū)等地今年也迎來了霞浦的養(yǎng)殖戶,采購量也占到了10%。
工人在檢查水車的設備,確保運輸過程安全
據(jù)分析,區(qū)域苗量供應發(fā)生變化主要原因有以下:
第一,養(yǎng)殖戶更看重苗種的品質(zhì)。山東田橫地區(qū)的苗種往年都是霞浦苗種采購的重點選擇地區(qū),由于2014年度養(yǎng)殖中增重不太理想,而成參的品相又比大連河北等地苗種來的差,這直接關(guān)系到來年成參銷售的難易,所以今年品相好的大連、河北等地苗種供應才占據(jù)大頭。而這兩年長勢好、品相又好的興城則成了熱賣地。相反,原先占據(jù)主導地位的山東田橫地區(qū)則門可羅雀,淪為次要地位。
第二,價格因素。剛開始,山東田橫地區(qū)的苗價定價在50元左右,而大連、河北報價才41-43元,客觀上使大部分忠實的小戶、散戶流失到大連、河北,甚至跑到原先不在選擇之列的盤錦、錦州。
病害多,海參生長不如去年
今年霞浦海區(qū)的海參總體來說,大部分生長正常。但跟所有的水生動物一樣,仍然有部分海參發(fā)生病蟲害,據(jù)統(tǒng)計比例比去年略大。
需要稱重,每包15斤左右
據(jù)專家透露,今年海參生長狀態(tài)不如去年和11月份的那場暴風雪關(guān)系很大。在海參受到大風、降溫等強自然因素刺激下,狀態(tài)還沒恢復即被抓出,又長途運至霞浦,放到水溫22度的新環(huán)境中,無疑會延長海參的適應時間,增加海參的發(fā)病率。另一重要原因則是由于個別養(yǎng)殖戶急于求成,在氣溫低、抓苗量少的情況下,采用“排水烤池”的辦法,加大了海參的應激反應。更有甚者,個別養(yǎng)殖戶在辨別苗種時,經(jīng)驗不足,誤購了“蛋白苗”、“藥苗”,從而導致了海參高發(fā)病率。
參苗從暫養(yǎng)池被打撈出來準備打包
總量略有增長
據(jù)霞浦海參協(xié)會統(tǒng)計,2015年度霞浦共采購海參苗種7500噸,比2014年度的6700噸增加了11.9%。比原先估計的30%增長量減少了近一半。11月份資金壓力大,融資不易固然是主要原因,另一方面也反應了霞浦養(yǎng)殖戶的理性以及對明年海參市場行情的不看好。
封筐
區(qū)域苗種供應變化大
今年的購苗時間比去年提前了近15天。從10月28日開始,部分養(yǎng)殖戶陸續(xù)北上大連抓苗。按照往年的習慣做法,大多養(yǎng)殖戶選擇氣溫降的較快的大連、河北等地先抓苗。今年由于11月5日的一場暴風雪,本已出礁的海參苗又重新躲進礁盤。抓苗必不可少的潛水員(俗稱碰子)費用暴漲,由原來的每斤1.5元漲到每斤3元,大連等地的抓苗顯得困難又緊張。一些原打算在大連抓一部分苗,剩余部分計劃在山東抓的養(yǎng)殖戶,擔心氣候變化抓不出苗,只好加快進度在大連、河北等地抓夠苗量,匆匆趕回。
工人在裝車
滑動方式裝載即省工又省力
從區(qū)域苗量的供應來看,今年有很大的變化。往年都是山東青島地區(qū)占到總苗量的80%。今年則變?yōu)榇筮B50%、河北20%、山東20%。原先不在購苗選擇之列的盤錦、錦州、山東濰坊的昌邑、東營的河口區(qū)等地今年也迎來了霞浦的養(yǎng)殖戶,采購量也占到了10%。
工人在檢查水車的設備,確保運輸過程安全
據(jù)分析,區(qū)域苗量供應發(fā)生變化主要原因有以下:
第一,養(yǎng)殖戶更看重苗種的品質(zhì)。山東田橫地區(qū)的苗種往年都是霞浦苗種采購的重點選擇地區(qū),由于2014年度養(yǎng)殖中增重不太理想,而成參的品相又比大連河北等地苗種來的差,這直接關(guān)系到來年成參銷售的難易,所以今年品相好的大連、河北等地苗種供應才占據(jù)大頭。而這兩年長勢好、品相又好的興城則成了熱賣地。相反,原先占據(jù)主導地位的山東田橫地區(qū)則門可羅雀,淪為次要地位。
第二,價格因素。剛開始,山東田橫地區(qū)的苗價定價在50元左右,而大連、河北報價才41-43元,客觀上使大部分忠實的小戶、散戶流失到大連、河北,甚至跑到原先不在選擇之列的盤錦、錦州。
病害多,海參生長不如去年
今年霞浦海區(qū)的海參總體來說,大部分生長正常。但跟所有的水生動物一樣,仍然有部分海參發(fā)生病蟲害,據(jù)統(tǒng)計比例比去年略大。
需要稱重,每包15斤左右
據(jù)專家透露,今年海參生長狀態(tài)不如去年和11月份的那場暴風雪關(guān)系很大。在海參受到大風、降溫等強自然因素刺激下,狀態(tài)還沒恢復即被抓出,又長途運至霞浦,放到水溫22度的新環(huán)境中,無疑會延長海參的適應時間,增加海參的發(fā)病率。另一重要原因則是由于個別養(yǎng)殖戶急于求成,在氣溫低、抓苗量少的情況下,采用“排水烤池”的辦法,加大了海參的應激反應。更有甚者,個別養(yǎng)殖戶在辨別苗種時,經(jīng)驗不足,誤購了“蛋白苗”、“藥苗”,從而導致了海參高發(fā)病率。