中國是個(gè)理論照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)。新概念、新理論的誕生，往往意味著指揮棒將發(fā)生重要變化。
近一個(gè)月，國內(nèi)外媒體紛紛聚焦一個(gè)熱詞：“供給側(cè)改革”。起因很簡單——習(xí)近平和他的高層智囊們在各個(gè)場合濃墨重彩且頻繁地強(qiáng)調(diào)了這一嶄新的概念。而在12月21日閉幕的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議上，習(xí)近平再度提出：“2016年將推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，要更加注重提高發(fā)展質(zhì)量和效益，更加注重供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。”
“供給側(cè)改革”熱詞的出現(xiàn)，是繼“新常態(tài)”一詞之后的另一大現(xiàn)象，標(biāo)志著官方今后相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)的政策指導(dǎo)思想與邏輯變化。農(nóng)業(yè)作為歷來最容易被政策驅(qū)動(dòng)的傳統(tǒng)行業(yè)，毫無疑問將受到這一思想的影響。
什么是供給側(cè)改革？
簡而言之，就是從供給一側(cè)而不是需求一側(cè)來解決經(jīng)濟(jì)的問題。經(jīng)濟(jì)學(xué)家們一般認(rèn)為，供給側(cè)改革有兩大核心內(nèi)容：第一，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，尤其是淘汰過剩產(chǎn)能；第二，提高經(jīng)濟(jì)效率，提升產(chǎn)品質(zhì)量。
從供給側(cè)改革的角度來衡量養(yǎng)豬業(yè)，我們會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)，太陽底下無新事，養(yǎng)豬業(yè)存在的問題，與中國經(jīng)濟(jì)的其它領(lǐng)域并無二致：產(chǎn)能過剩嚴(yán)重、生產(chǎn)效率低下、低品質(zhì)生產(chǎn)資料同質(zhì)化競爭……中國養(yǎng)豬業(yè)確實(shí)應(yīng)當(dāng)屬于被改革的對象。
根據(jù)香港《大公報(bào)》的分析，供給側(cè)主要有四大關(guān)鍵要素：土地、勞動(dòng)力、資本和創(chuàng)新，供給側(cè)改革將圍繞這四大要素進(jìn)行。
我們圍繞上述四大要素觀察，可以發(fā)現(xiàn)，其實(shí)養(yǎng)豬業(yè)的改革正在如火如荼展開。此番有了中央高層的定調(diào)，改革仍將繼續(xù)深化，可能更加生猛。
從土地供應(yīng)角度看，養(yǎng)豬業(yè)的“地盤”顯然將被擠壓。各地都在規(guī)劃禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)，政府鼓勵(lì)農(nóng)民劃地為“圈”人人養(yǎng)豬的時(shí)代已然過去。究其原因，一方面固然是環(huán)保壓力所致，另一方面，也是各地政府在工業(yè)稅收企業(yè)與無稅養(yǎng)殖企業(yè)之間的自然選擇。因此，不少養(yǎng)豬人可能被迫告別行業(yè)，短期內(nèi)養(yǎng)殖量很難大規(guī)模增加，豬價(jià)也有可能保持相對樂觀。
從勞動(dòng)力的角度看，豬場對工人的素質(zhì)要求將大幅提高。普通的中老年工人將越來越無法滿足未來豬場的需求，而要招到合格的養(yǎng)豬精英，豬場只能付出更加具有號召力的工資待遇。因此，豬場人工加薪可期，而自動(dòng)化機(jī)械化更是勢不可擋。
從資本投入的角度看，政策扶持資金和產(chǎn)業(yè)資本都會(huì)向相同的方向傾斜。無論是政府還是大企業(yè)，都會(huì)本能地力圖抓大放小，與規(guī)?；笃髽I(yè)合作，穩(wěn)住供應(yīng)量和市場。因此，中國養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)?；俣冗€會(huì)加快。
從創(chuàng)新的角度看，飼料、動(dòng)保等生產(chǎn)資料企業(yè)是主力。盡管很多企業(yè)很多產(chǎn)品宣稱自己開辟了前人未曾走過的道路，但我們都知道，這個(gè)行業(yè)最大的弊病依然在于產(chǎn)品低水平同質(zhì)化競爭。
可以看出，供給側(cè)改革的四大要素，每一個(gè)領(lǐng)域都會(huì)受到無形或有形的手影響。但決定成敗的，依然是創(chuàng)新。只有實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新，改革的目的——提高勞動(dòng)效率、提升產(chǎn)品質(zhì)量才可能真正落地。而能否創(chuàng)新，關(guān)鍵仍在于市場，并不能由政府和政策那只有形的手決定。
人們常常嘲笑，中國人對自己的產(chǎn)品完全不信任，就連一只小小的馬桶蓋，也要擠到日本去買！在畜牧業(yè)，類似的現(xiàn)象數(shù)不勝數(shù)。例如，外資品牌異常堅(jiān)挺，導(dǎo)致一些“假洋鬼子”異常猖獗，其中蘊(yùn)含的道理再簡單不過——養(yǎng)豬業(yè)不是缺產(chǎn)品，而是缺好產(chǎn)品；一方面是飼料、獸藥、種豬等領(lǐng)域產(chǎn)能過剩，另一方面好產(chǎn)品依然供不應(yīng)求。
一言以蔽之，不是需求出了問題，而是生產(chǎn)和供給出了問題。這場轟轟烈烈的“供給側(cè)改革”，將在各行各業(yè)展開，而震蕩中的中國養(yǎng)豬業(yè)，也將被它刷新。
