近日，記者從膠州市畜牧獸醫(yī)局了解到，為切實加強全市生豬屠宰管理工作，保障市民食肉安全，膠州市在全市開展了“實施放心肉工程，嚴厲打擊私屠濫宰行為，整頓豬肉市場經(jīng)營秩序”集中整治行動，截至目前，共查處流通環(huán)節(jié)無兩證經(jīng)營豬肉產(chǎn)品行為21起，沒收違法產(chǎn)品1200公斤。
“此次行動完善農(nóng)村豬肉配送體系，與全市生豬規(guī)模定點屠宰企業(yè)進行多次研究協(xié)商，在各鎮(zhèn)辦設立13處放心肉直供店，保障專項整治后的農(nóng)村豬肉市場供給。制訂下發(fā)了相關方案，在全市集中開展了整治行動。”市畜牧獸醫(yī)局的工作人員介紹，在整治行動中，堅持源頭為先，以集市為主，通過落實索證索票以及禁止未進行定點屠宰以及無產(chǎn)品檢驗檢疫合格證明的豬肉產(chǎn)品上市銷售，使私屠濫宰的生豬產(chǎn)品沒有市場。開展源頭整治，通過掌握私屠濫宰豬肉產(chǎn)品的來源渠道，為開展突擊執(zhí)法檢查以及下步重點監(jiān)管和稽察提供了案源線索。
記者了解到，市畜牧獸醫(yī)、食藥、綜合執(zhí)法三部門建立了專項整治工作聯(lián)席會議制度，研究、部署和推動聯(lián)合整治工作，同時，從三部門中抽調(diào)專門6名人員，獨立辦公，組成專門的專項整治聯(lián)合執(zhí)法隊伍，開展為期一個月的專項稽查，各鎮(zhèn)辦綜合執(zhí)法中隊均安排4名執(zhí)法人員，配合開展執(zhí)法查處工作，截止到目前，共查處流通環(huán)節(jié)無兩證經(jīng)營豬肉產(chǎn)品行為21起，沒收違法產(chǎn)品1200公斤，沒收的違法產(chǎn)品全部實行無害化處理。
市畜牧獸醫(yī)局的工作人員表示，為營造濃厚輿論氛圍，一方面通過電視臺、報紙、網(wǎng)絡等媒體全文播發(fā)和刊發(fā)《整治通告》，營造整治聲勢，另一方面統(tǒng)一印制了明白紙，進村入戶、到集臨攤，廣泛進行張貼和發(fā)放，進行宣傳和告知、勸誡，讓其自行退出市場，累計張貼、發(fā)放《通告》等明白紙5000余張，形成了強有力的震懾。
