海南寶路水產(chǎn)科技有限公司董事長 袁文兒
作為國內(nèi)目前具有真正意義上選育能力的羅非魚苗企，寶路有著自己最為核心的優(yōu)勢(shì)，與育種同行的戰(zhàn)略結(jié)盟，更令其在選育層面具有國內(nèi)育苗同行不易企及的高度。
12月8日，海南寶路水產(chǎn)科技有限公司（簡稱“寶路”）廣東臺(tái)山基地。
袁文兒說寶路以后不會(huì)再對(duì)外公布羅非魚苗的銷量目標(biāo)和數(shù)據(jù)了，這個(gè)擁有國內(nèi)最大的羅非魚選育及生產(chǎn)企業(yè)的老板開始覺得，“銷量報(bào)出來一點(diǎn)意思都沒有”，關(guān)鍵是做好自己，不斷地改進(jìn)和創(chuàng)新，才是寶路的穩(wěn)定和發(fā)展之路。
年初，寶路高調(diào)地宣稱2015年的羅非魚苗銷量爭(zhēng)取突破10億尾，這是歷史上曾未出現(xiàn)過的銷售目標(biāo)。如果達(dá)成，相當(dāng)于寶路將占據(jù)全國1/6的市場(chǎng)份額，成為行業(yè)絕對(duì)的霸主。然而，暖冬和低迷的出口市場(chǎng)給袁文兒開了一個(gè)玩笑，盡管按目標(biāo)花了大量的成本投入去做了計(jì)劃，但養(yǎng)殖市場(chǎng)的不溫不火讓寶路囤了不少苗，以致最終還要大量殺苗。“我們有理由說是因?yàn)橛龅搅瞬缓玫氖袌?chǎng)行情，但實(shí)際上是我們能力不行，對(duì)市場(chǎng)的判斷太不準(zhǔn)確了。”袁文兒認(rèn)為這是寶路2015年最大的敗筆。
2016年重點(diǎn)提升“三率”
袁文兒越來越覺得，取卵率、孵化率和成活率對(duì)苗企而言，比單純地追求數(shù)量來得更有意義些。“只有苗種質(zhì)量好，‘三率’才能高。”因此，寶路2016年的重點(diǎn)在于不斷地提升“三率”，將企業(yè)利益和客戶訴求（需要質(zhì)量好的苗種）結(jié)合起來。袁文兒算了一筆賬，按2014年寶路的產(chǎn)銷情況，如果苗種成活率和水花孵化率能各提高10%，就能增加2750萬元的利潤，而生產(chǎn)成本是一致的，都是同樣的親魚、同樣的硬件投入。“你說只要做好了，我們的盈利能力有多強(qiáng)。”生物這種只能追求不能強(qiáng)求的特性，令袁文兒有些著迷，“我覺得在做的事情太好玩了”。
寶路已經(jīng)嘗試通過一些途徑去提高魚苗后天品質(zhì)。舉個(gè)例子，大家都知道苗種在出池、吊水、打包、運(yùn)輸和投放的整個(gè)運(yùn)送過程中，因?yàn)椴粩嗟靥幱谛颅h(huán)境下，苗種很容易應(yīng)激而導(dǎo)致體質(zhì)虛弱。寶路專業(yè)人員通過連續(xù)多次魚苗運(yùn)輸過程的密切跟蹤，對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了不斷地改進(jìn)和完善，制定了一套標(biāo)準(zhǔn)化程序，極大地提高了魚苗的活力和抗應(yīng)激能力。
作為國內(nèi)目前具有真正意義上選育能力的羅非魚苗企，寶路有著自己最為核心的優(yōu)勢(shì)，與育種同行的戰(zhàn)略結(jié)盟（一個(gè)在美國，一個(gè)在泰國，三方可進(jìn)行親本交換和技術(shù)交流，以及親本備份），更令其在選育層面具有國內(nèi)育苗同行不易企及的高度。袁文兒認(rèn)為，經(jīng)過幾年低迷行情地篩選，仍留在羅非魚行業(yè)的養(yǎng)殖者對(duì)產(chǎn)品還是有一定的辨別能力和要求，雖然不是全部。“市場(chǎng)混亂沒關(guān)系，只要做好渠道與供應(yīng)及時(shí)，養(yǎng)殖戶肯定更愿意選擇優(yōu)質(zhì)的苗種。”袁文兒稱2016年羅非魚苗市場(chǎng)雖然還不明朗，但不管如何，寶路決不退縮，也有信心做好——這是寶路發(fā)展11年來所積累下來的底氣。
尋找新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)
2015年，寶路的對(duì)外交流多了很多，比如跟沃爾瑪這類羅非魚零售商、Fishinco這類羅非魚采購商，以及國內(nèi)多家飼料企業(yè)。對(duì)于寶路來說，最大的企業(yè)危機(jī)是養(yǎng)殖戶不養(yǎng)羅非魚了，盡管這并不可能發(fā)生，但袁文兒表示還是愿意用自己身為“挪威籍華人”的身份，在歐美消費(fèi)市場(chǎng)與中國產(chǎn)地之間起一些橋梁作用，盡可能地消除雙方的誤解。所以，寶路參與了iBAP認(rèn)證，成為全球首家納入BAP認(rèn)證體系內(nèi)的羅非魚苗企，并爭(zhēng)取獲得外方的支持，把海南區(qū)域群體認(rèn)證的流程精簡以及費(fèi)用降下來。
與飼料企業(yè)之間的合作，袁文兒強(qiáng)調(diào)并非看重合作對(duì)銷量有多大提升，甚至有些料企還搶了寶路經(jīng)銷商的生意。“關(guān)鍵還是通過合作對(duì)寶路品牌的美譽(yù)度有所提升，以及不同行業(yè)之間的相互交流學(xué)習(xí)，能碰撞出很多火花，這對(duì)我們很重要。”袁文兒坦言。
2016年，袁文兒還想嘗試做有償服務(wù)，成立一個(gè)技術(shù)咨詢公司，為養(yǎng)殖戶提供“真正”的技術(shù)咨詢服務(wù)，不賣產(chǎn)品。“國外有很多不賣產(chǎn)品、只介紹產(chǎn)品的技術(shù)咨詢公司，我不是想做到多大，只是想試一試。我認(rèn)為很有意義。”袁文兒有些困惑偌大的羅非魚產(chǎn)業(yè)，竟然沒有辦法解決產(chǎn)業(yè)面臨的諸多病害問題，他認(rèn)為可能是行業(yè)所言的“服務(wù)”僅是沖著推銷自己的產(chǎn)品所致。
2016年，寶路位于云南的標(biāo)粗基地也將啟動(dòng)（目前7個(gè)基地，其中5個(gè)標(biāo)粗場(chǎng)，分別位于海南、廉江、臺(tái)山、惠州、云南），主推福建市場(chǎng)的紅羅非也將開始生產(chǎn)，北方羅非魚市場(chǎng)也在摸底，越南、印尼市場(chǎng)也有計(jì)劃進(jìn)入，只是要考慮如何避免親本外流。
新的一年，寶路正在尋找新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
