前、昨兩日,省海洋漁業局副局長陳良堯率省食品安全工作現場考核組來到我市,就2015年度食品安全工作進行現場考核評價,并對推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作進行督促。
副市長馮松柏向省考核組匯報了我市2015年度食品安全工作情況。據了解,去年,我市食品安全委員會各成員單位深化改革、強化監管,著力治理食品安全突出問題,全市食品安全形勢穩中向好發展,未發生重大食品安全事故。在完善食品藥品監管體系、加強基層農產品質量安全監管能力方面,我市21個鎮級食品藥品監管部門均已掛牌并履行職能,并在17個鎮級農產品質量安全監管服務機構內建設農產品監測站。此外,下月26日起,我市將在中心城區實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,開始正式執法。
省考核組要求,家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作對家禽經營管理、預防控制傳染病發生和傳播、保障公共健康和衛生安全的有著重要意義。要提高認識,高度重視該項工作;落實責任,規范家禽經營市場的秩序,杜絕活禽違規交易行為的發生,確保家禽產品質量安全;強化監督,加快推進家禽生鮮上市工作,確保落實到位;加大宣傳,營造良好社會輿論范圍。