母豬窩產(chǎn)仔數(shù)是養(yǎng)豬生產(chǎn)中非常重要的指標(biāo)，體現(xiàn)豬場(chǎng)生產(chǎn)管理水平，并對(duì)養(yǎng)豬效益有決定性的影響。窩產(chǎn)仔數(shù)根據(jù)關(guān)注目標(biāo)的不同包括幾個(gè)方面的數(shù)據(jù)或者概念，如總產(chǎn)仔數(shù)包括了木乃伊、死胎;完全成形仔豬數(shù)，包括死胎，但不包括木乃伊;活產(chǎn)仔數(shù)是指除了木乃伊和死胎后所有的活仔數(shù);而有效產(chǎn)仔數(shù)則是剔除弱仔后的仔豬數(shù)。分娩時(shí)完全成形仔豬數(shù)受排卵數(shù)，受精率，胚胎死亡率，子宮容量(妊娠期子宮維持胎兒的數(shù)量)幾個(gè)因素的影響(Bennett和Leymaster, 1989)，影響死胎中最重要的因素是分娩過(guò)程本身(Van Dijk等，2005)，而弱仔數(shù)量的因素主要窩初生仔豬均勻度。盡管產(chǎn)仔數(shù)的性狀受遺傳(品種、基因型、胎次等)因素影響較大，但仍可從營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)策略方面提高母豬窩產(chǎn)仔數(shù)。
1.提高母豬的排卵數(shù)
已經(jīng)公認(rèn)，與發(fā)情期進(jìn)行限制飼喂相比，flushing飼喂(配種前1-2w短期增加飼喂量)可以增加排卵率和產(chǎn)仔數(shù)。對(duì)于經(jīng)產(chǎn)母豬而言，在斷奶-發(fā)情期間提高采食量對(duì)于在哺乳期失重較大的母豬非常有利的，可以增加排卵率。然而斷奶后存在來(lái)源于腸道分泌的激素的干擾，代謝方向的逆轉(zhuǎn)并不容易，因此飼喂高濃度蛋白(如哺乳母豬料)可能作用很小或根本不起作用，而飼喂含纖維含量較高的飼料，并促使斷奶母豬盡可能多的采食可以幫助消除從腸道分泌的激素。有利于提高采食量。
2.提高受精率
公豬精液質(zhì)量和產(chǎn)量，對(duì)受精率有重要影響。因此公豬的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該引起足夠重視，如何提高精液質(zhì)量研究中，維生素和微量元素是其中的重要領(lǐng)域。研究表明飼喂較高日糧濃度的硒(0.5ppm)和維生素E(220 IU/kg)可以改善公豬的精液質(zhì)量，其中硒的影響似乎更大一些，硒似乎對(duì)精子活力以及畸形率有影響。另外蛋白水平缺乏也會(huì)影響精液的產(chǎn)量和質(zhì)量，特別是限制飼喂或配種頻率較高的情況下，提高日糧蛋白水平是非常有益的。
在母豬營(yíng)養(yǎng)中，關(guān)于提高卵子質(zhì)量的研究非常有限。Campell等(1996)報(bào)道，母豬日糧添加有機(jī)格(甲基吡啶鉻)可以提高母豬的受胎率和產(chǎn)仔數(shù)。
3.提高胚胎的存活率
一般認(rèn)為懷孕早期提高采食量會(huì)引起早期胚胎死亡的增加，因此在妊娠早期特別是懷孕2周內(nèi)，適當(dāng)降低飼喂量，可以提高胚胎的存活率。而給體況較差的母豬增加體脂的理想的時(shí)機(jī)是懷孕后30-70天。
然而懷孕早期較低的采食量，容易引起母豬的饑餓，并出現(xiàn)較多的刻板行為和煩躁不安，影響胚胎的著床，因此提高日糧纖維水平，增加母豬的飽感對(duì)于提高胚胎的存活率有益;其他各種應(yīng)激因子如溫度、噪音以及寄生蟲(chóng)的感染均會(huì)影響胚胎的著床。Kim等(2013)綜述中指出，熱應(yīng)激可影響胚胎的早期發(fā)育，導(dǎo)致窩產(chǎn)仔數(shù)減少，死胎數(shù)增加，胚胎著床期間較高的氧化應(yīng)激可能會(huì)增加胚胎死亡，這可能與熱應(yīng)激下的母豬窩產(chǎn)仔數(shù)減少有關(guān)。因此考慮飼料中添加抗應(yīng)激添加劑和驅(qū)蟲(chóng)藥等是必要的。
在維生素方面，VA參與母豬卵巢發(fā)育、卵泡成熟、黃體形成、輸卵管上皮細(xì)胞功能的完善和胚胎發(fā)育等過(guò)程。繁殖母豬提高VA水平，可以減少胚胎死亡率，有利于提高窩產(chǎn)仔數(shù)和斷奶仔豬數(shù)((Brief，1985;Antipas，2003);葉酸是一碳基團(tuán)的供體和受體，通過(guò)一碳基團(tuán)的轉(zhuǎn)移而參與嘌呤、嘧啶和膽堿的合成，因此胚胎早期需要更多的葉酸以維持胚胎的快速分化。研究表明添加葉酸可提高胚胎和胎兒的成活率(Antipas，2003)從而提高窩產(chǎn)仔數(shù)。Matte(1993) 研究表明，在母豬妊娠期頭 1 周飼料中補(bǔ)充l5mg/kg 葉酸，以后補(bǔ)充 10mg/kg 直至分娩，可最大限度地發(fā)揮母豬的繁殖性能，因?yàn)檠a(bǔ)充葉酸可以提高子宮分泌活性，促進(jìn)胚胎發(fā)育，從而提高胚胎存活率及窩產(chǎn)仔數(shù)。
霉菌毒素會(huì)引起母豬的流產(chǎn)以及胎兒的畸形發(fā)育，因此應(yīng)該慎重選擇飼料原料(如玉米、小麥及副產(chǎn)物纖維源等)，關(guān)注原料的霉菌毒素的污染情況，預(yù)防性添加霉菌毒素吸附劑或處理劑。
4.增加子宮容量
當(dāng)母豬排卵數(shù)扣除受精失敗和胚胎死亡數(shù)后，仍超過(guò)子宮容量時(shí)，子宮容量成為影響成形仔豬數(shù)的主要限制因素(Town等，2005)。子宮容量其實(shí)并不僅僅決定于子宮因素，而是子宮、胎盤(pán)和胎兒相互作用的結(jié)果，這種相互作用影響妊娠期胚胎的存活。影響子宮容量的兩個(gè)主要子宮因素包括子宮血流和子宮蛋白的分泌;胎盤(pán)大小和營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)效率是影響子宮容量?jī)蓚€(gè)主要胎盤(pán)因素;影響子宮容量的胎兒因素包括胎兒紅細(xì)胞生成和胎兒的營(yíng)養(yǎng)利用。隨著子宮內(nèi)胎兒數(shù)量的增加，這些因素之間展現(xiàn)或多或少地補(bǔ)償行為。子宮容量主要決定于遺傳因素，如中國(guó)梅山豬具有較大的子宮容量而歐美品種的子宮容量相對(duì)較小(Haley and Lee, 1993)，然而飼料營(yíng)養(yǎng)因素可能通過(guò)改善影響營(yíng)養(yǎng)的子宮因素、胎盤(pán)因素或胎兒因素，從而一定程度上增加子宮容量，提高子宮荷載胚胎的能力。如精氨酸是合成NO和多胺的前體，在妊娠-血管生成、胎盤(pán)血管化以及胚胎形成的期間，NO和多胺參與關(guān)鍵過(guò)程(Flynn等，2002;Wu等，2006)。NO是一種內(nèi)源性松弛因子，參與母體全身循環(huán)的血管擴(kuò)張，調(diào)節(jié)子宮和胎兒-胎盤(pán)血流(Wu和Morris，1998;Wu等2006)，證據(jù)表明血管生成因子和NO相互作用共同控制胎盤(pán)血管生成和血流，這對(duì)于胎盤(pán)血管化以及隨后的胎兒生長(zhǎng)非常重要(Reynolds和Redmer，2001)。Sladek等(1997)報(bào)道，當(dāng)給綿陽(yáng)子宮循環(huán)中注入內(nèi)生NO刺激劑時(shí)，子宮血流增加。多胺與蛋白合成調(diào)節(jié)和細(xì)胞功能和分化有關(guān)，胎盤(pán)多胺合成的抑制與胎盤(pán)大小降低以及胎兒生長(zhǎng)速度下降有關(guān)(Wu等，2004)。飼料添加精氨酸可能增加NO和多胺的合成，從而增加胎盤(pán)血管生成和生長(zhǎng)，增強(qiáng)子宮-胎盤(pán)血流，增加母體向胎兒轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)，最終改善胎兒的發(fā)育，提高胎兒的存活率(Mateo等，2007)。
母豬便秘可能增加腸道對(duì)子宮的壓迫，影響子宮的血流量和血流分配。因此增加日糧纖維水平等緩解便秘措施對(duì)改善胎兒的發(fā)育，提高胎兒的存活率有益。
Vallet(2000)指出母豬子宮角過(guò)密對(duì)紅細(xì)胞生成有消極影響 胎兒紅細(xì)胞生成減退有損胎兒健康和存活率，轉(zhuǎn)運(yùn)給胎兒的鐵增加可能改善紅血球生成并對(duì)胎兒產(chǎn)生有益的作用Vallet等(2002 )發(fā)現(xiàn)妊娠105d時(shí)紅細(xì)胞壓積及胎兒血漿鐵離子水平與胎兒重和胎盤(pán)效率成顯著正相關(guān)。因此在母豬飼料中增加鐵的水平或改善鐵的吸收利用率可能對(duì)促進(jìn)胎兒紅細(xì)胞生成和胎兒的營(yíng)養(yǎng)利用。在眾多人醫(yī)研究中，也發(fā)現(xiàn)鐵與紅細(xì)胞生成素有協(xié)同作用。
5.促進(jìn)分娩，減少死產(chǎn)
母豬產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致胎兒窒息，是引起死產(chǎn)最重要的原因。
胎兒過(guò)大容易引起母豬難產(chǎn)，因此在懷孕后期除了為母豬提供充足的營(yíng)養(yǎng)，滿足胎兒快速生長(zhǎng)的需要的同時(shí)，應(yīng)該避免攻胎過(guò)度，導(dǎo)致胎兒過(guò)大。實(shí)際生產(chǎn)中通常在懷孕后期飼喂高營(yíng)養(yǎng)濃度的哺乳母豬料，飼喂量控制不當(dāng)是引起胎兒偏大的重要原因;另外為保證母豬分娩時(shí)宮縮力，母豬充足的能量貯備是必要的，因此建議母豬分娩時(shí)背膘(P2)最好能達(dá)到18以上，但不要超過(guò)22。開(kāi)發(fā)專門(mén)的妊娠后期攻胎料成為很多母豬飼料生產(chǎn)企業(yè)的選擇。
中鏈脂肪(酸)具有溶解性好，吸收轉(zhuǎn)運(yùn)快等特點(diǎn)。在圍產(chǎn)期給母豬飼料中添加中鏈脂肪(MCT)可以給母豬快速補(bǔ)充能量，增加宮縮的力量，有利于母豬分娩的順利進(jìn)行，減少死產(chǎn)。
圍產(chǎn)期母豬采食量小，容易引起便秘，不利于母豬產(chǎn)道的舒張，從而對(duì)分娩不利。因此提高妊娠后期母豬飼料纖維水平，有益于減少或緩解母豬便秘，促進(jìn)分娩，減少死產(chǎn)。
值得指出的是，難產(chǎn)時(shí)使用催產(chǎn)素及人工促產(chǎn)，可能會(huì)導(dǎo)致母豬激素分泌的紊亂及產(chǎn)道的損傷，增加產(chǎn)后MMA的發(fā)生率，導(dǎo)致母豬淘汰率的增加，降低母豬的使用壽命。
6.提高初生仔豬均勻度，減少弱仔
如前一專題所述，妊娠期母豬營(yíng)養(yǎng)不佳是導(dǎo)致窩初生重變異的主要原因。盡管仔豬初生重變異與產(chǎn)仔數(shù)本身存在較大的相關(guān)性，但合理的飼料營(yíng)養(yǎng)和飼喂策略，可以減少這種變異程度，減少弱仔的比例，提高有效活仔數(shù)。
