2016年,中國農(nóng)歷猴年。這一年,是中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)“狂風暴雨”后的第一年!對養(yǎng)豬者而言是繼往開來的一年。在這之前的一年,國內(nèi)約有500萬養(yǎng)豬農(nóng)戶從此退出傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)……2016年與2017年將是國內(nèi)養(yǎng)豬史上最賺錢的年份。
理由有二:A、除人力資源與環(huán)保外,能源、飼料等大宗商品價格持續(xù)下跌或持平。 B、國內(nèi)母豬存欄將面臨2年時間持平或者下降。
2007年與2011年豬價上漲時,因為AT、煤炭、房地產(chǎn)商、官二代等主體的進入,國內(nèi)養(yǎng)豬生產(chǎn)風生水起,快速無序發(fā)展。2016年與往年有變化。雖然牧原、中糧、溫氏等上市公司仍然在快速擴張。但是,鮮有豬業(yè)外人士進入。加之長江三角洲、珠江三角洲、鄱陽湖、洞庭湖地區(qū)啟動了史上最嚴格的折遷豬場政策。
據(jù)聞,全國拆遷的豬場存欄規(guī)模與上市公司擴張規(guī)模不相上下。并且,上市公司也面臨環(huán)保壓力,因為目前這些上市公司對養(yǎng)豬污染物的處理技術(shù)有待時間的驗證!
由于持續(xù)幾年的虧損,占據(jù)國內(nèi)50%左右總量的存欄能繁母豬50/1000頭左右規(guī)模的農(nóng)場,由于剛剛恢復(fù)元氣,大多數(shù)財務(wù)狀況要到2016年的下半年才可能恢復(fù)正常。如果要擴張,要面臨設(shè)備更新、擴建工程等問題,光靠生產(chǎn)利潤很難做到。而國內(nèi)目前經(jīng)濟狀況非常不樂觀,融資渠道縮減、難度提高。
另外,由于氣候與飼料原料的因素,2016年國內(nèi)母豬生產(chǎn)成績將面臨嚴俊挑戰(zhàn)! 2016年豬病趨勢 2015年夏季至2016年初,受厄爾尼諾現(xiàn)象影響,國內(nèi)氣候變化反常,全國各地降雨、氣溫等變化創(chuàng)新紀錄。
2014年11月至2015年12月,筆者與中國農(nóng)大何偉勇教授走遍國內(nèi)西藏自治區(qū)外的各省、市、區(qū)的具代表性的各種規(guī)模養(yǎng)豬場,訪問并現(xiàn)場解剖證實:國內(nèi)農(nóng)場豬群亞健康狀況普遍。
外觀存在母豬皮膚蒼白、貧血、淚斑、眼睛水腫等表象;解剖證實母豬肝臟壞死、剛出生仔豬肝臟壞死、胃潰瘍、淋巴結(jié)腫大等現(xiàn)象。 豬病成因2015年國內(nèi)小麥副產(chǎn)品(次粉、麩皮)質(zhì)量出現(xiàn)嚴重問題。主要表現(xiàn)在國內(nèi)幾乎找不到霉菌毒素不超標的小麥產(chǎn)品。
比如:筆者2015年6/12月份統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,麥麩中嘔吐毒素的含量平均在3000ppb,國內(nèi)的標準是1000ppb,國際標準是150ppb。平均數(shù)值超出國內(nèi)標準3倍、國際標準20倍。
2015年國內(nèi)玉米大豐收。由于種種原因,國儲玉米收儲不力,東北、華北、中原玉米主產(chǎn)地糧農(nóng)屯積玉米嚴重,玉米從收割、儲存、加工過程中二次污染嚴重,加之長期超標使用化肥與農(nóng)藥,玉米中藥殘與重金屬等超標。
目前,中國用占全球7%的可耕種土地,養(yǎng)活了占全球23%的人口。但是,為之付出的代價是:7%的耕地上消耗了全球35%的化學(xué)肥料與38.5%的化學(xué)農(nóng)藥!化學(xué)肥料與化學(xué)農(nóng)藥帶來了農(nóng)作物品質(zhì)下降、農(nóng)藥殘留、病蟲害增加、土地板結(jié)、重金屬殘留等系列問題。
2016年春節(jié)前后,國內(nèi)(尤其是江西、安徽、山西、河北、山東等地)母豬可能會大面積出現(xiàn)繁殖障礙等疾病;下床保育豬也面臨呼吸系統(tǒng)與消化系統(tǒng)疾病,并且在國內(nèi)外幾乎找不到治療的藥物與疫苗。
“病從口入”當豬飼料原料質(zhì)量出現(xiàn)問題后,首先影響到細胞、繼而影響到組織、器官及系統(tǒng)。當豬的系統(tǒng)非正常時,各種豬的病變就表達出來。 健康的豬群是“種”出來的豬的生命是由系統(tǒng)構(gòu)成的、系統(tǒng)由器官構(gòu)成、器官由組織構(gòu)成、組織由細胞構(gòu)成。而豬的細胞是由飼料中攝入的營養(yǎng)物質(zhì)支持而維持正常代謝。
可以理解:豬生命體中的細胞功能正?;秦i健康生長與繁殖的基礎(chǔ)條件!因地制宜的選擇牧草、高梁、小米麩、大麥、米糠、甜菜粕、亞麻籽粕等原料,經(jīng)過發(fā)酵、微波、高壓青貯、膨化等現(xiàn)代生物技術(shù)預(yù)處理,配制出富含中國元素的高效、節(jié)能、環(huán)保、營養(yǎng)、高性價比的功能性飼料。
綜上所述,當前國內(nèi)養(yǎng)豬疫病之根源是飼料主要原料質(zhì)量不合格;飼料原料之根源是當前種植模式與收儲模式。
功夫在詩外!欲解決國內(nèi)養(yǎng)豬困惑,須解決源頭上的種植問題!未來中國健康的豬不是養(yǎng)出來的,而是種出來的!