春節期間,肉雞市場關注要點:1,屠宰場放假,暫停毛雞收購及雞肉產品發貨;2,批發市場及農貿市場雞肉產品銷售較好,支撐節后雞肉市場;3,大型種雞場以2月12日(正月初五)開始出苗為主,苗價高開至4元/羽,較節前上漲0.2元/羽。
2月15日(正月初八)以大型屠宰場開工為主,雞肉產品綜合售價較節前上漲100-200元/噸;雞源較少與屠宰場未全面開工僵持,毛雞價格較節前僅上漲0.1元/公斤左右,主產區均價3.62元/公斤;今日主產區雞苗均價3.81元/羽,較節前上漲0.30元/羽,據博亞和訊統計,亦是2014年9月份以來的最高價。