一座座聯體大棚拔地而起、一方方池塘開始收獲成熟的蓮藕、幾十只活力四射的黑山羊在棚內歡快地進食……在位于阜陽市潁州區九龍鎮葉寨村的金宏生態農莊內,負責人張啟宏正在用科技的力量為謀劃現代農業版圖添磚加瓦。
科學種植 濃縮農業精華“這些蓮藕是根據最新技術種植的,挖好淺淺的土坑,鋪上防水材料,放上淤泥和淺淺的水,把蓮藕種下去,豐收時,只需要抽走表層的水,就能輕松挖出蓮藕。 ”站在已獲豐收的藕塘前,張啟宏讓工人順手撈了一節蓮藕,洗去淤泥,白白胖胖的蓮藕看起來煞是喜人。張啟宏告訴筆者,蓮藕種植效益高,但傳統種植方式中最難的就是收獲階段,因為十分消耗人工和體力,所以盡管阜陽水網縱橫,卻鮮有人種植蓮藕。
多種經營 提升農莊效益
依靠科技力量,張啟宏把多種種植、養殖項目引入了農莊。筆者了解到,金宏生態農莊2014年落戶潁州區九龍鎮,計劃投資1.28億元,建成集生態種植、養殖、觀光農業、休閑服務為一體的千畝國家級高標準有機蔬菜生態種植基地。其中,一期工程投資6000萬元,占地566畝,除無土栽培黃瓜外,還種植了辣椒、淺水藕、甘蔗、晚秋黃梨、西蘭花、娃娃菜等蔬果,以及杭白菊、油牡丹等中藥材和經濟作物。
“目前,正在建設占地30畝的圣女果無土栽培大棚和占地5000平方米的蔬菜育苗室,不久就將建成投用。 ”張啟宏告訴記者,這些項目投入使用后,企業的種植品種更加豐富;除了種植外,張啟宏還引進了努比亞黑山羊,為發展農莊養殖業探路。
“目前,主要養殖種羊,基地有70頭左右,未來還會推廣小羊。 ”張啟宏介紹說,努比亞黑山羊源自非洲,肉質好有彈性,市場銷售價格一直居高不下;因為這種羊產自非洲,要讓它適應阜陽的氣候,還是花了一番工夫。 “一般情況下,養殖本地淮山羊或波爾山羊,大多在開放空間散養,即使有棚子,也多是通風半開放式的。但是,黑山羊畏寒,我們搭建的是全封閉養殖棚,每天都要打掃衛生,必要時還需供暖。 ”張啟宏說,經過精心照料,最初引進的50頭羊已經適應了阜陽的氣候,已經繁殖到70頭;隨著黑山羊數量的增多,他打算帶動周邊農戶一起養殖。
“我公司通過組建瑞宏種植專業合作社,已經發展了229戶農民加入合作社,為300余名農村留守婦女和老人提供了就業崗位。 ”張啟宏說。