黃顙魚作為一個特種淡水魚品種,市場價格相對高一些,養(yǎng)殖利潤比常規(guī)淡水魚好很多,尤其是在珠三角地區(qū)養(yǎng)殖密度比較高,利潤更要好。利潤高是建立在魚價好的基礎上的,魚價不好的時候,成本又居高不下,養(yǎng)殖戶的壓力就比較大了,2015年很多時候魚價都理想,養(yǎng)殖戶轉養(yǎng)或者減少投苗密度的心思比較強烈。然而春節(jié)這短時間時間表現(xiàn)搶眼的魚價不知道能不能挽回一些養(yǎng)殖戶,中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到,眼下珠三角地區(qū)塘口收購價格基本保持在12塊左右,其中2兩以上4兩炮頭的收購價格是11.6元/斤,5兩炮頭的收購價格是12元/斤,6兩炮頭的收購價格是12.3元/斤,順德黃顙魚收購商曾老板表示,春節(jié)前每天能發(fā)出去三四萬斤黃顙魚,春節(jié)這陣子每天能保持六七萬左右的銷量,生意是明顯好做了一些,“不過和去年同期相比,順德本地黃顙魚的出魚量減少了一半左右,按照目前的出魚速度,現(xiàn)有的存塘魚能慢慢賣到四五月份,往年正月初七以后魚價就會下跌,今年初七以后還在上漲,接下來魚價下滑的可能性就非常小了,四五月份以后存塘魚更少了,魚價繼續(xù)向上突破的可能性很大”。
廣西地區(qū)黃顙魚養(yǎng)殖規(guī)模也比較大,尤其是南寧等地的養(yǎng)殖規(guī)??捎^,網(wǎng)箱養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖規(guī)模都不小,春節(jié)過后,廣西地區(qū)黃顙魚存塘量已經(jīng)比較少了,存塘的黃顙魚零零散散的,規(guī)格不是很齊整,收購商收魚的難度也比以前要大一些了,已經(jīng)有收購商跑到珠三角地區(qū)抓魚了。年前南寧地區(qū)黃顙魚收購價格基本在十塊錢以下,年后價格已經(jīng)全部漲起來了,5寸篩子網(wǎng)箱魚收購價格是9.5元/斤,6寸篩子網(wǎng)箱魚收購價格是11元/斤,7寸篩子網(wǎng)箱魚收購價格是12.5-13元/斤,池塘魚的價格略微便宜些,5寸以上篩子池塘魚收購價格是10.5-11.2元/斤。
往年因為溫度回升較快,珠三角地區(qū)黃顙魚苗是最早開始生產(chǎn)的,最近一周珠三角地區(qū)氣溫仍然保持在10-15度左右小幅升降,氣溫還沒達到育苗的條件,估計苗場批量出水花估計還要到三月底,規(guī)格苗要到四月底五月初才能批量對外供應。清源魚苗場負責人盧先剛表示,今年全雄黃顙魚苗和雜交黃顙魚苗的生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)確定,水花供應量大概在十億尾左右,規(guī)格苗供應量大概在八千萬到一億尾左右,目前廣東省內外已經(jīng)有不少客戶下了訂單,只等溫度回升就會開足馬力生產(chǎn)。