上周（4月11日至4月17日）是2016年4月份第二周，數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)生豬市場(chǎng)呈小幅慢漲態(tài)勢(shì)。截至4月17日，全國(guó)外三元生豬均價(jià)為20.11元/公斤，相比前一周同期上漲0.18元/公斤，比上月同期上漲0.85元/公斤。全國(guó)玉米價(jià)格漲跌互現(xiàn)，在1826元/噸上下震蕩。豬價(jià)的小幅升高帶來(lái)豬糧比的繼續(xù)攀升。發(fā)改委監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月6日全國(guó)豬糧比達(dá)到10.26:1，連續(xù)三周超過(guò)國(guó)家調(diào)控預(yù)警紅線(xiàn)。
政府喊話(huà)增加供應(yīng) 到底還補(bǔ)不補(bǔ)欄？
數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，上周東北地區(qū)漲勢(shì)明顯，截至周末較周初上調(diào)0.2-0.4元/公斤；京津地區(qū)漲跌互現(xiàn)，主流價(jià)在19.7-20.0元/公斤；河北地區(qū)震蕩維穩(wěn)，后半周局部上調(diào)0.1-0.2元/公斤，20.0元/公斤豬價(jià)增多；河南豬價(jià)周中下調(diào)0.1-0.2元/公斤，周末回漲，主流價(jià)穩(wěn)定在19.6-20.0元/公斤；山東豬價(jià)整體弱勢(shì)維穩(wěn)，變動(dòng)不大；兩湖地區(qū)持穩(wěn)；江西穩(wěn)定，周末略有上調(diào)；浙江豬價(jià)穩(wěn)步回漲，逐漸回到前一周跌價(jià)前水平；廣東、福建豬價(jià)穩(wěn)中上揚(yáng)，四川、廣西等地高位調(diào)整。
市場(chǎng)適重豬源不多，廣東溫氏、江西正邦等規(guī)模豬場(chǎng)挺價(jià)，相繼上調(diào)出欄價(jià)，這也是目前高豬價(jià)堅(jiān)挺的重要原因。
調(diào)控之手已經(jīng)舉起
截至4月10日，當(dāng)周全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價(jià)為25.46元/公斤，相比上周上漲0.4%，相比上月同期上漲5.3%，較去年同期上漲44.5%。
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，4月第1周全國(guó)豬肉平均價(jià)格29.96元/公斤，比前一周上漲1%，同比上漲39.8%。除北京、海南下降，其余監(jiān)測(cè)省份豬肉價(jià)格均上漲。西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格較高，為30.84元/公斤；華南地區(qū)較低，為29.01元/公斤。
上周大連市政府已經(jīng)向市場(chǎng)投放1000噸市級(jí)儲(chǔ)備肉。南方地區(qū)還沒(méi)行動(dòng)，全國(guó)豬價(jià)最低的東北地區(qū)倒是先動(dòng)了起來(lái)。不過(guò)看上周的情況，儲(chǔ)備肉的投放并沒(méi)有對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)造成什么明顯的影響，截至上周末，東北地區(qū)的豬價(jià)相比之前一周仍呈上漲態(tài)勢(shì)。
發(fā)改委在4月13日的新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)：針對(duì)最近豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)攀升的情況，近日印發(fā)《關(guān)于保障生豬生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)價(jià)格的通知》。通知要求，各地發(fā)展改革和物價(jià)部門(mén)保供穩(wěn)價(jià)工作主要措施包括：加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警；加強(qiáng)市場(chǎng)和價(jià)格監(jiān)管；保障生豬生產(chǎn)；增加市場(chǎng)供應(yīng)；落實(shí)好價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼機(jī)制等。
政府發(fā)出的信號(hào)已經(jīng)很明確，豬價(jià)調(diào)控，不是不調(diào)，時(shí)候未到。
母豬不再減 一年后高價(jià)恐調(diào)頭
15日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)，一季度豬肉產(chǎn)量1466萬(wàn)噸，同比下降5.9%。此外，生豬存欄同比下降5.7%，生豬出欄同比下降5.9%。豬肉價(jià)格上漲24.1%。
農(nóng)業(yè)部公布3月份全國(guó)存欄數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)生豬總存欄環(huán)比增加0.9%，出現(xiàn)正增長(zhǎng)，同比減少4%。能繁母豬存欄兩年多來(lái)首次出現(xiàn)環(huán)比持平。據(jù)推算，3月份全國(guó)能繁母豬存欄在3760萬(wàn)頭左右，同比減少6.3%。
能繁母豬存欄的持平意味著本輪產(chǎn)能淘汰的結(jié)束，同時(shí)也基本宣判了本輪周期豬價(jià)的上漲期預(yù)計(jì)將在2017年結(jié)束。
政府喊話(huà)增加供應(yīng)，到底還補(bǔ)不補(bǔ)欄？
4月過(guò)半，豬價(jià)淡季下跌的風(fēng)險(xiǎn)基本消失，但是要上漲也是異常艱辛，預(yù)計(jì)未來(lái)一周豬市上漲仍較難，屠企、社會(huì)對(duì)豬價(jià)都會(huì)有一定的抑制。
隨著豬價(jià)的攀高，社會(huì)輿論紛紛將焦點(diǎn)投向豬價(jià)，各種意見(jiàn)和看法充斥媒體網(wǎng)絡(luò)，近兩周以來(lái)，政府各部委相繼喊話(huà)，對(duì)豬價(jià)問(wèn)題表明態(tài)度。政府部門(mén)一方面表示高價(jià)帶有恢復(fù)性和補(bǔ)償性，不會(huì)輕易插手調(diào)控；另一方面卻也說(shuō)明會(huì)加大生豬供應(yīng)，豬價(jià)不會(huì)暴漲或長(zhǎng)期居高。政府自信的態(tài)度恐怕來(lái)源于近幾年數(shù)據(jù)系統(tǒng)的完善和對(duì)市場(chǎng)真實(shí)情況的了解。
4月至今大型企業(yè)加碼生豬養(yǎng)殖的新聞也頻出，重慶市投資10億元在黔江建設(shè)50萬(wàn)頭無(wú)抗優(yōu)質(zhì)生豬基地、大北農(nóng)40萬(wàn)頭商品豬養(yǎng)殖項(xiàng)目將于中下旬破土動(dòng)工、溫氏30萬(wàn)生豬一體化項(xiàng)目納溪?jiǎng)庸ぁ⒛猎瓟M募資50億元擴(kuò)張生豬產(chǎn)能……那么問(wèn)題來(lái)了，這種形式下，你還要補(bǔ)欄嗎？
