農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家羅恩·普萊恩(Ron Plain)和斯科特·布朗(Scott Brown)寫(xiě)道,豬肉三月平均零售價(jià)格每磅3.76美元,比上個(gè)月價(jià)格提高了2.2%,較去年同期相比下跌11.4%。雜貨店豬肉三月價(jià)格在自去年六月以來(lái)豬肉價(jià)格水平中排行倒數(shù)第二。培根三月平均零售價(jià)格在每磅5.494美元。去骨豬肉平均每磅4.146美元,去骨火腿平均每磅4.07美元。含有51%-52%的瘦肉生豬實(shí)際平均美擔(dān)46.95美元,比上個(gè)月提高34美分,與去年同期相比上漲1.34美元。
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